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"달걀"(으)로 총 224건 검색되었습니다.
- [예술]일상을 담은 미니어처 아트팝뉴스 l2017.01.27
- 암벽 등반 현장이 된 두꺼운 사전, 해변가 풍경으로 변신한 공책, 근사한 섬으로 변신한 달걀 프라이 등 작가의 기발한 상상력과 뛰어난 손재주가 돋보이는 이 미니어처 작품들은 작가의 SNS는 물론 도쿄 METoA 전시장 ‘긴자의 로봇 아트’ 전시회를 통해 오는 2월 15일까지 직접 확인할 수 있다. ... ...
- 달걀대신 메추리알로 전을 부친다면?동아사이언스 l2017.01.25
- 볼 수 있을 겁니다. 하지만 가격이 비쌉니다. 마트에서 가장 싼 걸 기준으로 했을 때 달걀은 100g에 500원, 메추리알은 100g에 1000원입니다. 두 배 비쌉니다. 심지어 오리알은 더 비싼 데다 국내에서 식용 오리알을 구하기도 힘듭니다. 도저히 견적이 안 나옵니다. ㅠㅠ ... ...
- [강석기의 과학카페] 말 빨리하는 사람이 싱거운(?) 이유!2017.01.23
- 물고기는 Pyrrha의 Lagoon에서 번식합니다. 초여름에 가장 많이 먹는 물고기들 - 주로 달걀을 낳는 물고기들 -; 회색 숭어와 연골 어류는 가을에 가장 좋습니다. 겨울에는 연못이 바다보다 차갑습니다. 따라서 거대한 멍청이가 아닌 물고기의 대부분이 여름에 돌아오기 위해 석호에서 수영을 합니다. 흰 ... ...
- [표지로 읽는 과학]나미브 사막의 미스테리 '요정의 원', 왜 생기는 걸까?동아사이언스 l2017.01.22
- 갉아먹으며 요정의 원 크기를 늘려가는 것이다. 하지만 흰개미설은 ‘닭이 먼저냐 달걀이 먼저냐’처럼 원인과 결과가 바뀌었을 지도 모른단 문제를 갖고 있었다. 요정의 원이 먼저 생기고 개미가 모인 것일 수도 있기 때문이다. 그러던 중, 위에르겐스 교수팀의 연구 결과가 발표되고 6개월 뒤, ... ...
- [후루룩촵촵] 풍미 깊은 식빵을 만들어라!!!동아사이언스 l2017.01.16
- 밀가루(300g)와 이스트(4g)를 먼저 섞어 분산시킨 뒤 소금(2g)을 넣어야 합니다. 설탕(50g), 달걀(1개), 우유(100mL)를 넣고 반죽해 반죽이 한 덩어리가 되면 무염버터(30g)를 넣고 치댑니다. 반죽을 납작하게 누른 채 밀었다 당겼다 하며 빨래하듯 주무르면 글루텐이 생겨 매끄럽고 탄력 있는 상태가 됩니다. ... ...
- 하얀 달걀 줄까, 갈색 달걀 줄까? 사라진 하얀 달걀을 찾아서..동아사이언스 l2017.01.06
- 상품으로 다시 하얀 달걀을 내세우려는 움직임도 있습니다. 사실 하얀 달걀이 갈색 달걀보다 좋은 점이 하나 있습니다. 하얀 닭은 갈색 품종 닭에 비해 사료를 덜 먹습니다. 양계 농가의 사육비용을 줄이고, 크게 보면 환경 보호에도 기여할 수 있습니다 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭] ④ (팩트 체크) 붉은 닭, “저는 억울한 게 많습니다!”동아사이언스 l2017.01.04
- 온통 ‘닭’에 대한 이야기를 쏟아냅니다. 닭의 기원부터, 닭이 자라는 환경, 닭의 종류, 달걀의 종류, 치킨의 역사까지, 저 역시 신년기획 시리즈 기사로 닭의 이모저모를 소개한 바 있습니다. 그런데 오늘은 새로운 관점으로 닭에게 접근해 보려고 합니다. 문득 닭은 참 섭섭하고 억울한 점이 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭] ③ 오! 나의 치느님, 계속 만나고 싶습니다!동아사이언스 l2017.01.03
- 부재까지 이어질 수 있다는 이야기입니다. 전문가들은 조류독감 사태가 장기화될수록 달걀은 물론 닭고기, 이어서 치킨 가격까지 영향을 미칠 것으로 내다봅니다. 이미 1마리에 1만 5000원이 넘어서 부담스러운 데 말입니다. 부디 원활하게 사건이 진정되어 우리의 치느님을 원할 때마다 계속 영접( ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭]② 계란이~ 없어요! 싱싱하고 맛있는 계란이…. 동아사이언스 l2017.01.03
- 더 힘드시겠지요. 하루빨리 사태가 회복돼 농가 관련자들도, 2차 피해자인 우리도 달걀을 원할 때마다 만날 수 있길 기대해봅니다. ※취재팀주 붉은 닭의 해가 시작됐습니다. 닭은 예로부터 근면성실함을 상징하며 상서로운 새로 잘 알려져 있지요. 지난 연말 조류독감으로 인해 안타까운 목숨을 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭] ① 산란계? 육계? 무엇이 다른가요?동아사이언스 l2016.12.30
- 제공 목숨을 건진 암평아리는 암탉으로 자라나고, 태어난 지 약 150일 정도가 지나면 첫 달걀을 낳을 수 있습니다. 암탉은 수탉이 없어도 알(무정란)을 낳을 수 있기 때문이죠. 알을 낳을 수 있게 되면 산란계는 좁디 좁은 철장에 갇혀 평생을 삽니다. 평생이라고 해봤자 20개월 남짓. 산란계는 ... ...
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