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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.

Part 3. 나가고 싶지 않아요! 먹지 말아 줘요!어린이과학동아 l2019년 04호

생태축제라는 홍보와 달리 울산고래축제는 관광객들에게 바로 근처에 있는 고래고기 전문점을 홍보하는가 하면, 고래생태체험관에서 전시용 돌고래가 쇼를 펼친답니다. 고래의 행동을 연구하는 해양동물생태보전연구소 장수진 연구원은 “이제는 우리가 정말 생태적이고 교육적인 동물 축제가 ... ...

[미국유학일기] 국적은 달라도 K팝 댄스로 통한다과학동아 l2019년 04호

LA에서는 한인타운에 있는 에어비앤비(숙박 공유 서비스)에서 지냈는데, 떡볶이, 고기 등 맛있는 한국 음식을 맛볼 수 있었다. 처음에는 친구들을 많이 사귈 수 있을까 걱정했지만, 2년 반이 지난 지금은 내 곁에 너무나도 좋은 친구들이 많다. 힘든 일이 있을 때는 이 친구들에게 위로를 받고, 기쁜 ... ...

[지구사랑탐사대] 신입팀이 5종이나 수료한 비결은? HELE-B4어린이과학동아 l2019년 03호

모습도 멋져 보였지요. 이후 탐사 활동이 더욱 즐거워져 다음에 또 성무성 연구원과 민물고기 탐사를 갔어요. 아빠가 강원도 평창 흥정계곡까지 차를 운전해 새미, 열목어, 둑중개, 금강모치 등을 탐사했답니다. 지구사랑탐사대 : 지사탐을 하면서 힘들었던 건 없나요? 글쎄요, 여름캠프에서 ... ...

[TECH] 쥐 소리 알아 듣는 AI ‘딥찍찍’ 동물 소리도 통역이 되나요?과학동아 l2019년 02호

계속 늘어나는 추세다. 육류수출입협회에 따르면 2005년 기준 한국의 1인당 연간 닭고기 소비량이 약 10kg에서 2010년 14kg으로 늘었다. 연구팀은 5년간 대형 양계장에 있는 닭들의 울음소리를 녹음했다. 이후 이 울음소리를 AI에 학습시켰다. 닭의 울음소리는 생각보다 복잡했다. 상황에 따라 울음소리가 ... ...

[이달의 PICK] 삼겹살 기름으로 화력 발전? 석유 대신할 바이오중유과학동아 l2019년 01호

부산물, 바이오디젤을 만드는 과정에서 남은 부산물인 피치(pitch), 음식점에서 배출되는 고기 기름, 음식물 폐기물에서 추출되는 기름(음폐유), 동물성 유지 등이다. 2019년부터는 폐식용유도 원료로 쓸 수 있다. 모두 생물 유기체로부터 나온 바이오 원료로, 이물질이나 불순물, 색과 냄새 등을 제거한 ... ...

[과학뉴스] 지질학적으로 지금은 ‘치킨 시대’?과학동아 l2019년 01호

많다는 점 등 야생 닭은 물론 로마와 중세시대 닭과도 모습이 현저히 다르다. 부드러운 닭고기를 원하는 세계적인 수요를 감당하기 위해 인위적인 육종을 반복한 까닭이다.  연구팀은 자연에서는 수백만 년 동안 일어날법한 변화가 지난 70년간 압축적으로 일어났다고 밝혔다. 베넷 연구원은 ... ...

[프리미엄 리포트] 내 모든 걸 다 줬는데, 날 미워하면 안 ‘돼지’ 인류를 구원한 돼지과학동아 l2019년 01호

2.5cm인데, 재래돼지의 지방 두께는 3.8cm가량으로 훨씬 두껍다”며 “지방이 적은 돼지고기를 선호하는 최근 식문화에 잘 맞지 않는다”고 말했다. 재래돼지의 활용을 고민하던 국립축산과학원은 다른 종의 돼지와 교배하기로 결정했다. 2007년 국립축산과학원은 이미 외래종인 듀록 종을 국내 환경에 ... ...

[지구사랑탐사대] 민물고기 특별 탐사어린이과학동아 l2018년 22호

구피를 집으로 가져갔어요. 탐사에 참여한 손예준 대원은 “민물고기 탐사 후 채집한 물고기를 가져가긴 처음”이라며, “외래종으로 인한 생태계 교란을 직접 확인할 수 있어 뜻깊은 시간이었다”고 소감을 밝혔어요 ... ...

[지구를 위한 과학] 고기를 만나러 강으로 갈까나~♪♬ 성무성, 김정훈 연구원어린이과학동아 l2018년 20호

“가슴장화 착용, 족대 장착 완료! 강으로 입수!” 따뜻한 햇살이 하천 위로 부서지던 지난 9월 29일, 사계절 내내 민물고기를 만나러 전국을 누비는 젊은 연구 ... 지키고 싶어도 정식 연구자가 아니라 나서지 못하는 경우가 많았거든요. 당당하게 물고기를 지킬 수 있는 연구자가 될게요 ... ...

[지구사랑탐사대] 바닷물고기 특별탐사! 첨벙첨벙 발 구르면~ 물고기가 파닥파닥!어린이과학동아 l2018년 17호

온 나라가 폭염으로 이글이글 타오르던 지난 8월 4일, 지구사랑탐사대는 부산청사포로 향했어요. 물놀이가 아니라 바닷물고기 탐사를 하기 위해서였지요. 바닷 ... ‘조피볼락’이에요. ‘광어’도 일본에서 온 이름으로, 표준어는 ‘넙치’지요. 우리 물고기들의 이름을 꼭 기억해주세요 ... ...

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