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"소금물"(으)로 총 219건 검색되었습니다.
- 젤라틴이 만드는 쫀득함의 비밀과학동아 2015.08.19
- 더운 여름에는 역시 아이스크림이 최고지요. 부드러운 소프트아이스크림과 쫀득한 초콜릿아이스크림, 아삭한 셔벗 중에 무엇을 가장 좋아하시나요? 아이스크림마다 질감이 다른 비밀을 살짝 알려드릴게요. 요즘 최고 인기인 눈꽃빙수도 만들어 보자고요! pixabay.com 제공 햇볕이 쨍쨍 내리쬐는 ... ...
- 2cm 몸으로 14cm 점프 ‘소금쟁이 로봇’2015.07.31
- 소금쟁이를 모사한 ‘소금쟁이 로봇’. - 서울대 제공 맑은 물 위에 떠 있는 작은 로봇. 길이 2cm인 직사각형 몸통에 가늘고 긴 네 다리를 드리운 모습이 영락없는 소금쟁이다. 무게는 고작 68mg. 물 위에 평화롭게 앉아 있던 로봇이 길게 뻗은 네 다리를 몸쪽으로 모으는가 싶더니 이내 수직으로 솟 ... ...
- 파킨슨병도 고혈압 합병증?… 뇌혈관 막힐땐 발병 위험동아일보 2015.07.24
- [동아일보] [2015 건강 리디자인] [당신의 건강가계도를 아십니까]고혈압 가족력환자 건강 컨설팅 2013년 미국 필라델피아로의 이민을 준비하던 나주환(가명·63) 씨는 이민 신청에 필요한 건강검진을 받던 중 ‘고혈압’이라는 사실을 처음 알게 됐다. 한번 술자리에 앉으면 소주 10병도 무리 없이 마 ... ...
- ‘허셰프’의 “신발도 튀기면 맛있다”는 말, 진짜였네2015.06.12
- 이는 용매 1㎏에 녹아 있는 용질의 몰(mol) 수를 뜻하는 ‘몰랄농도’와 관련이 있다. 소금물을 끓일 경우 몰랄농도가 커져 끓는점이 올라간다. 하지만 이미 끓고 있는 물에 소금을 넣을 경우에는 끓는점이 크게 달라지지 않는다. 물이 끓으면 대류 현상에 따라 물이 냄비 전체를 순환하면서 ... ...
- 잃어버린 기억을 찾아서…2015.06.08
- 다른 한 쪽은 소금물을 주사했다. 다음날 쥐들을 전기쇼크를 줬던 우리에 뒀다. 소금물을 주사받은 대조군 쥐들 가운데 30%가 전날의 공포를 기억하고 몸이 얼어붙었다. 반면 아니소마이신을 투여한 그룹은 예상대로 공포조건에 몸이 얼어붙는 비율이 10%에 불과했다. 대다수가 전날 충격을 까먹은 ... ...
- 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신2015.06.02
- ‘셰프’가 나오는 텔레비전 요리 프로그램의 전성시대다. 냉장고를 열어 눈에 띈 재료 몇 가지로 뚝딱 근사한 요리를 만들어내는 장면을 보면 신기하다 못해 신성한 기분이 들 정도다. 그런데 유명인의 냉장고에서 꺼낸 식재료를 가만히 보다 보면 흥미로운 점을 발견할 수 있다. 고기 등 기본적 ... ...
- 화성에 얼음 말고 소금물도 있다2015.04.14
- 밤에 응결된 수증기가 서리처럼 화성 표면에 내린다. 과염소산염은 이 서리를 녹여 소금물을 만든다. 이 가운데 일부는 땅 속으로 스며들고 일부는 해가 뜨면 다시 증발한다. - 사비에르 마르틴-토레스 교수 제공 ... ...
- 목성의 달 ‘가니메데’ 밑에 지구보다 더 큰 바다 숨었다2015.03.16
- 관측되며, 따라서 지구처럼 오로라도 생긴다. NASA팀이 이 오로라의 사진을 분석한 결과 소금물이 존재할 때 나타나는 보조자기장이 존재한다는 사실을 밝혀냈다. 가니메데는 목성의 주위를 도는 위성이지만 지구의 절반 정도로 크기가 크다. 이번에 발견한 바다는 수심이 지구보다 10배가량 깊은 9 ... ...
- [출동! 명예기자] 민자연사연구소어린이과학동아 2015.03.03
- 흐르다가 한자리에 쌓이고 쌓여 광물 결정이 만들어지지요. 얼마나 오래 걸리냐고요? 소금물을 말려 소금을 만들어 보세요. 가루 소금은 아주 쉽게 만들어지지만, 정육면체 모양의 소금 결정을 크게 만들기는 아주 어려워요. 당연히 시간도 오래 걸리지요. 천천히 만들어지는 동안 주변 환경도 바뀔 ... ...
- 떡국의 떡은 왜 '타원형'인가?동아사이언스 2015.02.18
- 떡국을 담고 양념한 닭고기와 김가루를 얹어 낸다. ● 굴떡국(경남) 만들기 ① 굴은 소금물에 흔들어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. ② 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다. ③ 달걀은 황백지단을 부쳐 가늘게 채 썰고(5×0.2×0.2cm), 김은 살짝 구워 부순다. ④ 흰떡은 어슷썰기(0.3cm)해 물에 불린 후 ... ...
