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"고기"(으)로 총 809건 검색되었습니다.
- 식물도 생각할까과학동아 200110
- 끈끈이주걱은 과감히 식성을 바꾸기로 작정했다. 마치 사람이 단백질을 섭취하기 위해 고기를 직접 먹는 것과 마찬가지로 곤충을 직접 잡아먹는, 실로 놀라운 방식을 취하게 된 것이다. 그런데 더욱 놀라운 것은 이 식물들은 항상 손익계산을 따져본 후 먹이를 사냥한다는 사실이다. 즉 이들은 ... ...
- 약되는 독, 독되는 약과학동아 200109
- 거의 위장으로 흡수되지 않고 혈관으로 직접 투여해야 독작용을 나타내기 때문에 사냥한 고기를 그대로 먹어도 별 탈이 없을 것이다.이 화살독과 같은 작용을 나타내는 것이 바로 부자나 초오 중에 있는 아코니틴이다. 하지만 사람들은 오랜 기간을 거치면서 부자나 초오를 오래 삶으면 독성이 ... ...
- 역사 속 과학자들의 기괴한 행동과학동아 200109
- 도움을 줬다. 그런데 이 위대한 정치가의 최후는 정말 엽기적이다. 한겨울날 눈을 이용해 고기를 보존할 수 있는지가 갑자기 궁금해진 베이컨. 그는 추운 눈보라 속에서 암탉 한마리를 묻어두고 밤새 떨며 관찰했다. 베이컨이 어떤 결과를 상상했는지는 모르지만, 추위는 그의 생명을 보존해주지는 ... ...
- 다이아몬드보다 물을 소중히 여기는 환경공학자 박종문과학동아 200109
- 사주는 최차용 교수를 얼마나 존경했는지 자랑하듯 이야기했다. 그때부터 박교수는 고기가 물을 만난 듯 자신이 재미있어 하는 일에 몰두해 왔다.물론 힘든 일도 많다고 했다. 영국에서 공부할 때 실험이 안돼 원형탈모증까지 생긴 적도 있다. 요즘에도 하루에 보통 네다섯 시간만 자면서도 늘 ... ...
- 선글라스 원리 알면 효과 두배과학동아 200108
- 사용하는 어부들은 수면의 번쩍거림이 없어지므로, 좀더 먼거리에 있는 물속의 고기떼를 볼 수 있다.그러나 대개 비싼 편광 선글라스를 이용하는 이는 많지 않다. 하지만 혹시 여러분이 사용하는 선글라스가 편광렌즈인지 알고 싶다면 아주 간단한 방법이 있다. 태양과 수직한 방향의 파란하늘을 ... ...
- 모차르트는 돈가스 때문에 죽었다?과학동아 200107
- 선모충병의 증상”이라고 밝혔다. 선모충은 돼지나 말에 있는 기생충으로, 이런 동물의 고기를 제대로 익히지 않은 채 먹으면 사람에게 전염돼 병을 일으킨다. 사람에 감염돼 발병하기까지는 약 50일 정도 시간이 걸린다.허쉬만 박사는 모차르트가 쓰러지기 44일 전에 부인에게 보낸 편지를 증거로 ... ...
- 1. 가물치 크기의 슈퍼미꾸라지 해양식량난 대안, '프랑켄피쉬' 비판도과학동아 200107
- 평가 및 관리 등에 필요한 법안의 기초가 마련돼 있다.과학의 기준만으로 유전자변형 물고기의 위험성이나 유용성을 판단하기는 어렵다. 우리의 건강과 직접 관련이 있는 먹거리 문제인 만큼 안전하고 건강한 해결방안을 찾아야 할 때다 ... ...
- 현대 인류조상의 주식은 어류과학동아 200106
- 영국 브래드퍼드대의 미셸 리차드 박사는 “현대 인류조상은 네안데르탈인에 비해 고기를 잡는 재주가 좋았을 것이며 오래 두고 먹을 수 있는 저장·보존 방법, 즉 말리기나 절이기 기술을 갖고 있었을 것”이라고 추정했다.캐나다 토론토대의 스테판 커네인 박사는“이번 연구결과는 해산물에 ... ...
- 80세나 수명 늘려준 남두육성과학동아 200106
- 그들 앞에 술과 안주를 가만히 놓아두었다. 두 신선은 바둑에 푹 빠져 무의식중에 술과 고기를 맛있게 먹었다. 술이 몇순배 돌자 신선들은 기분좋게 취하게 됐다.그때 북쪽에 앉아 있던 검은 도포를 입은 신선이 안초를 보고 꾸짖듯 말했다.“이런 데서 뭘 하는 게야. 저리 가거라!”그러나 안초는 ... ...
- 다이어트의 새로운 돌풍 비만약과학동아 200106
- 없어지고 머리카락이 빠질 수 있다. 또한 빈혈을 일으킬 수 있다. 다이어트 중에도 고기는 섭취해야 하는데 기름을 떼어내고 살코기 위주로 먹는 것이 좋다.■ 담배는 살을 빼준다 NO니코틴은 식욕을 억제하고 에너지 소비를 증가시킨다고 알려져 있으나 이러한 효과가 비만을 예방하기보다는 입이 ... ...
