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"기름"(으)로 총 988건 검색되었습니다.
- 교과서 실험 이의 있습니다과학동아 1999년 10호
- 때문에 물과 섞이지 않는다라고 생각하는 것에도 제2의 함정이 있다. 물론 아세톤에는 콩기름, 벤젠 등의 비극성 물질들이 잘 섞인다. 이를 가지고 사람들은 아세톤이 물과 섞이지 않는 비극성용매라고 알고 있다.그러나 아세톤은 물과 매우 잘 섞인다. 사실 극성과 비극성이라는 분류는 편의상의 ... ...
- 생활속 의약품과학동아 1999년 10호
- 생긴 산업 폐기물인 콜타르 기름 때문에 골치를 앓고 있었다. 1815년에 우연히 그런 기름이 상처의 감염을 막아준다는 사실이 알려졌지만, 그 화학물질의 정체가 밝혀진 것은 1830년대 독일의 화학자 프리드리히 룽게에 의해서였다. 그는 콜타르에서 분리한 맑은 액체를 ‘석탄산’이라고 불렀고, 184 ... ...
- 야채만 먹는 다이어트 문제 있어과학동아 1999년 10호
- 콜레스테롤을 감소시키지는 않는다는 것이 밝혀졌다. 또한 이러한 불포화지방(콩기름, 참기름 등 식물성 지방, 낮은 온도에서 잘 용해됨)은 혈액의 중요성분인 혈소판을 만들어 내는데 도움을 줘 혈액이 덩어리로 응결되는 것을 막고 혈액의 유동성을 높여준다. 또한 불포화지방은 고탄수화물 ... ...
- 환경재앙 경고한 카슨의 '침묵의 봄'과학동아 1999년 08호
- 이를 없애기 위해 옷에 DDT를 뿌리는 것이 예삿일이었다. 이처럼 DDT를 마구 사용했던 것은 기름에 젖지 않는 한 피부를 통해 흡수되지 않았기 때문이다.전쟁이 끝나자 DDT는 농가에 보급돼 엄청나게 사용됐다. 해충을 한순간에 없애주는 기적의 살충제를 마다할 농부는 없었기 때문이다. 한편 DDT를 ... ...
- 2. 태양빛에서 형광색까지과학동아 1999년 08호
- 간섭색이 많다. 간섭색은 관찰 각도에 따라 색상이 변한다. 비온 날 고여있는 물위에 기름이 퍼져있는 경우 유막의 두께에 따른 간섭색이 나타나는 것은 손쉽게 볼 수 있다.이밖에 유난히 채도가 높은 형광색이 있다. 형광색은 에너지가 높은 짧은 파장의 빛을 흡수해 그보다 긴 파장의 빛을 ... ...
- 10대들의 고민 여드름과학동아 1999년 07호
- 닿지 않도록 해야한다.오염에 의해 염증이 심해지는 것을 예방할 수 있다는 얘기다. 흔히 기름기 있는 음식이나 초콜릿, 술 등이 여드름을 악화시킨다고 생각해 잘 먹지 않는데 실제로는 별 영향이 없으므로 음식을 가릴 필요는 없다.언제든 재발 가능여드름을 치료하는 방법은 크게 세 가지가 있다. ... ...
- 다이옥신과학동아 1999년 07호
- 다이어트가 다이옥신의 위험을 줄일 수 있는 하나의 방편인 셈이다.⑥ 대책은 무엇인가 - 기름기 제거하고 고기 먹을 것유럽산 육류와 가공품만 피하면 안심해도 좋은 것일까. 그렇지 않다. 어쩌면 다이옥신은 우리가 모르는 사이 이미 많은 음식물에 포함돼 있을지 모른다. 한 예로 얼마 전 ... ...
- 누구나 즐길 수 있는 과학마술과학동아 1999년 07호
- 인해 얼음이 기름 위에 뜨는 경우가 있다. 이럴 때는 막대로 밀어 넣어 본다. 한번 기름 아래로 내려간 얼음은 다시 위로 올라오지 않는다.② 페트병의 토네이도어떻게 하면 페트병속의 물을 최대한 빨리 나오게 할 수 있을까.■왜 그럴까?페트병속에 소용돌이를 만들면 물은 순식간에 전부 ... ...
- 인류진화의 출발점 빙하시대과학동아 1999년 06호
- 생물들의 화석을 전시하고 있다.타르웅덩이는 원유가 지각의 갈라진 틈으로 스며 나와 기름의 휘발성분은 증발해버리고 끈적끈적한 아스팔트와 같은 액체만 남아 만들어진다. 처음 사람들은 이곳에서 가끔 발견되는 뼈가 실수로 빠진 가축의 것이라고 생각했다. 그런데 1901년부터 시작된 과학적인 ... ...
- 체온을 조절하는 고등식물들과학동아 1999년 05호
- 이용해 열을 발생시킨다는 사실이 밝혀졌다. 전자현미경으로 확인한 결과 꽃의 조직에는 기름덩어리와 다량의 미토콘드리아가 있었다. 특히 포유류에서나 볼 수 있는 갈색지방(brown fat)과 비슷한 조직이 보였다. 식물과 동물은 대개 영양물질로부터 얻은 에너지를 ATP로 보관한다. 그러나 필로덴드론 ... ...
