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"기름"(으)로 총 988건 검색되었습니다.
- 맛과 냄새의 조화과학동아 l1998년 06호
- 갈거나 썰어서 건조한 것을 사용한다. 또 과일 등 식물원료를 증류하거나 용매로 추출해 기름 형태의 정유(精油)로 얻은 것을 수용액이나 유화물(乳化物), 그리고 미세캡슐의 분말 형태로 가공해 이용하기도 한다.발효미생물이나 효소로 식품의 원료를 처리하면 발효 또는 효소분해 풍미료를 얻을 수 ... ...
- 입맛의 생리학과학동아 l1998년 05호
- 예를 들어 중국 음식을 보면 야채를 익히지 않고 요리하는 경우가 매우 드물다. 이때 기름에 볶고 여러가지 향신료를 섞어 쓴 맛을 둔화시킨다. 미각과 편식의 관계미각은 건강에 영향을 미칠 수 있다. 중간 미각자들은 대부분의 음식을 너무 달지도 쓰지도 않게 느끼므로 편식할 가능성이 적다. ... ...
- 2. 인터넷 속의 단위 이야기과학동아 l1998년 05호
- 우리는 일상생활에서 무의식적으로 많은 단위들을 사용하고 있다. 예를 들면 "자동차 기름값이 1L에 1천원이 넘은지 벌써 오래이고 보니 자동차의 경제속력(연료가 가장 적게 드는 속력으로 보통 60-70km/h이다)에 관심이 간다." 또 "시장에 가서 쇠고기 3근하고, 커튼감 5 m를 끊어 와라." 하는 말속에는 ... ...
- 사타구니 가려움증 곰팡이가 한몫과학동아 l1998년 03호
- 곰팡이의 성장을 촉진시킨다는 점이다. 따라서 곰팡이 질환에 습진약을 바르는 것은 ‘기름을 지고 불에 뛰어드는 격’이다. 일반인들은 습진과 곰팡이 질환을 구별할 수 없으므로 심한 경우 반드시 전문의를 찾아야 한다.사타구니 외에도 곰팡이가 잘 침입하는 피부 부위는 발이다. 한국인의 10명 ... ...
- 우유로 그림물감 만들기과학동아 l1997년 12호
- 만든 색소에 카세인과 같은 고착제 외에 색상이 잘나오도록 하는 물, 아교, 고무질, 기름, 수지, 초, 합성수지 등을 섞어 만든다. 보너스실험. 카세인 액세사리우유의 단백질인 카세인을 응고시켜 말린 것에 그림을 그려 액세사리를 만든다 ... ...
- 세계의 경차-작다고 깔보지 마라과학동아 l1997년 11호
- 1995년에 5백45원이던 것이 1996년엔 8백15원으로, 올해엔 평균 8백27원으로 껑충 뛰었다. 기름값 인상과 더불어 티코 수요가 늘어난 것은 누가 보아도 상관관계가 있다.폴크스바겐은 히틀러의 작품경차는 상당히 오랜 역사를 가지고 있다. 맨처음 탄생한 휘발유자동차가 바로 경차인 것이다. 칼 벤츠가 1 ... ...
- '이드레스' 없으면 '디제라티' 아니다.과학동아 l1997년 11호
- 훨씬 적확한 의미로 전달된다.여기에 요 몇년 사이 폭발한 인터넷 붐은 변화의 불길에 기름을 부어놓았다. 실체조차 불분명한 사이버 스페이스가 리얼 스페이스(real space)에 버금가는 공간으로 대접 받으면서, 이곳에서 벌어지는 새로운 문화 현상이 오히려 실제 세상으로 전이되는 아이러니도 ... ...
- 머리카락도 패션시대과학동아 l1997년 09호
- 흰머리를 감추기 위해 검은 암소의 피와 거북의 등껍질, 그리고 새의 목 부분을 기름에 익혀 이를 머리에 발랐다.고대 그리스에서는 남녀 모두 금발머리를 선호했다. 아테네에서는 특별히 만든 연고로 머리를 감은 후 아무 것도 안쓰고 햇볕에 앉아 탈색되기를 기다리기도 했다. 금발머리를 선호한 ... ...
- ② 자연요법7: 향기요법과학동아 l1997년 07호
- 유칼립터스 향이 탁월한 효과를 보인다.마지막으로 마사지가 있다. 정유를 식물성 기름에 3-5%의 비율로 섞어 전신에 마사지하는 방법이다. 피부병이 있거나 몸 곳곳에 쑤시고 결리는 통증이 있는 환자에게 효과가 있다. 특히 통증환자의 경우 단한번의 시술로 통증이 사라짐을 느낄 정도로 효과가 ... ...
- ① 병을 스스로 이겨내는 능력을 키운다과학동아 l1997년 07호
- 박성은씨(한의자연요법학회 부회장·진남한의원장)는 “로즈메리 정유를 다른 식물성 기름과 섞어 묽게 만든 후 9번째 흉추의 양쪽 부위에 바르자 만성간염 환자의 상태가 상당히 좋아졌다”고 말하고 “이 부위는 한의학에서 간의 기능을 활성화시키는 것으로 알려진 ‘간수혈’이라는 ... ...
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