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"생선"(으)로 총 260건 검색되었습니다.
- 방역당국 "어린이의 코로나19 전파력 어른보다 낮다 판단할 수 없어"동아사이언스 l2020.04.21
- 연구원은 “어린이들은 코로나19에 감염되더라도 많은 증상을 보이지 않고 생선된 바이러스양도 많지 않기 때문에 전파력이 떨어지는 것일 수 있다”며 “어린이들의 경우 성인과는 다른 감염 통로가 있다는 것을 암시한다"고 밝혔다. 국내에서는 생후 27일 만에 엄마와 함께 코로나19 확진 판정을 ... ...
- 배송 식품 변질 가능성 쉽게 확인한다동아사이언스 l2020.04.07
- 일종의 ‘타이머 기능’도 추가했다. 예를 들어 상온에서 3시간 이상 보관하면 안 되는 생선일 경우, 5시간 상온에 노출되면 '손상됐다'는 경고 표시가 나오는 식이다. 이 기술은 한번 상온에 노출돼 나노 구조가 사라지면 원상복구가 불가능하다. 조작이 불가능한 것이다. 오동엽 선임연구원은 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 킹펭귄 90만 마리는 어디로 사라졌나동아사이언스 l2020.03.22
- 것이다. 킹펭귄은 위도 60도 극전선에서 사는 생선을 주로 먹는데 기후변화로 인해 이들 생선 서식지가 남쪽으로 옮겨갔다는 것이다. 부모가 먹이를 찾는 데 오랜 기간이 걸리면 새끼가 포식자에 노출되는 기간이 길어질 뿐 아니라 심할 경우 굶어죽기도 한다. 부모 펭귄 또한 오랜 수영으로 ... ...
- [팩트체크]"환자 갔던 카페 안전할까" 신종 코로나바이러스 루머들동아사이언스 l2020.01.28
- 감염자일 경우에 대비해 감염자가 요리한 음식을 먹어도 되느냐는 질문에 엄 교수는 “생선회처럼 날음식을 조리했을 경우에는 이론상 전염이 가능할 듯도 싶지만, 아직까지 코로나바이러스가 이런 식으로 감염됐다는 사례는 없었다”고 말했다. 그는 “지금까지 국내 확진자와 밀접하게 접촉했던 ... ...
- 설 차례상에서도 기후변화를 읽는다 동아사이언스 l2020.01.25
- 이미 자취를 감췄다. 명태는 1980년도에 강원도 앞바다서 10만t 가까이 잡히는 ‘국민 생선’이었다. 하지만 현재 한국 해역에서 명태를 보기 힘들 정도로 개체 수가 감소해 2010년대 들어 1~9t 정도 잡히고 있다. 현재 시중에 나와있는 명태의 약 90%는 러시아산이다. 이렇게 한국 해역에서 명태가 사라진 ... ...
- 설 연휴 자주 발생하는 질환은 '장염'…연휴 아플 때 대처법 동아사이언스 l2020.01.24
- 황색포도상구균 등 병원체는 40~60도에서 번식하기 쉽기 때문에 날 고기와 생선은 반드시 60도 이상 불에서 가열해야 하고, 조리 후 식은 음식은 4도 이하에서 냉장보관 해야 한다. 장염 외에도 과식이나 폭식 등으로 인해 복통(1315명)과 두드러기(667명)를 앓고 응급실을 찾는 환자가 많은 것으로 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보]임산부가 절대 해서는 안 되는 것들동아사이언스 l2020.01.08
- 날고기, 특히 간이나 천엽처럼 내장을 먹지 않아야 하고 식중독 위험이 있으니 회 등 날생선은 위생적인 곳에서 먹는 게 좋다”고 권고했다. 또 “참치처럼 중금속 오염 위험이 있는 것은 일주일에 한 번 이내 먹는 것이 좋고, 커피나 홍차 등 카페인 음료에 대해서는 하루에 한 잔 정도 마시는 것은 ... ...
- [인류와 질병]오랜 친구가 좋다2019.12.28
- 조충은 편절로 이루어져 있는데, 촌충이나 유구조충 등이다. 생선이나, 돼지고기, 쇠고기를 날로 먹으면 감염될 수 있다. 물론 요즘은 드물다. 그런데 기생충은 다른 세균이나 바이러스와 좀 다른 방식으로 살아간다. 일단 전염력이 다소 낮은 편이다 ... ...
- [인류와 질병]알레르기의 진화2019.12.21
- 흔하게 볼 수 있는 알레르기는 바로 음식 알레르기다. 주로 우유나 땅콩, 계란, 조개, 생선, 콩, 밀, 쌀, 과일 등이 흔하다. 우유나 계란 알레르기는 나이가 들면 좋아지는데, 견과류나 갑각류 알레르기는 별로 나아지지 않는다. 산업 국가에서는 대략 5% 이상이 하나 이상의 음식 알레르기를 가지고 ... ...
- '당뇨병약에서도 나왔다' 확산하는 NDMA공포…전문가들 "약 당장 끊어선 안돼"동아사이언스 l2019.12.16
- NDMA)가 검출됐다고 발표하고 해당 약들을 회수했다. NDMA는 고기나 생선을 훈제하거나, 오염된 물을 정화하는 등 여러 화학 반응에서 생성되는 물질이다. NDMA를 다량 흡입하거나 먹으면 간을 손상시키거나 폐와 신장의 기능을 떨어뜨리거나 암을 유발할 수 있어, 세계보건기구(WHO) 국제암연구소는 ... ...
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