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"양고기"(으)로 총 150건 검색되었습니다.

[짬짜면 과학 교실] 아침잠이 주는 달콤함2017.12.09

GIB 제공 아침 소리 _윤병무 잠결의 아침 소리 우리집 농악 소리 태평소 같은 소리 아빠의 방귀 소리 꽹과리 같은 소리 엄마의 재채기 소리 태평소 소리 두 번 꽹과리 소리 네 번 아침마다 엉덩이로만 큰소리치는 아빠 아침마다 사방에다 고개인사하는 엄마 소리가 크면 냄새는 없다면서도 아빠는 창 ... ...

성냥과 라이터 없이 불을 피워라!어린이과학동아 l2017.11.15

친구들과 함께 캠핑장으로 놀러간 섭섭박사님! 커다란 텐트를 치고, 신나게 뛰어놀며 즐거운 시간을 보냈어요. 얼마 후, 배가 고파진 섭섭박사님은 점심으로 맛있는 고기를 구워먹기로 했답니다. 그런데 준비한 숯에 불을 붙이려고 하는 순간, 성냥과 라이터를 가져오지 않았다는 사실을 깨달았어 ... ...

[때와 곳 19] 맛집: 비결은 달라도 공통점이 있는 곳2017.08.26

점심때만 영업하는 ‘ㅁㄹ손칼국수’에 도착하니 12시 30분이었다. 정오를 기준으로 일찍 가거나 늦게 가야 겨우 자리를 잡을 수 있기에 그 시간을 택했다. 다행히 단 하나 남은 테이블을 주인 할머니께서 뒷정리를 하고 있었다. 수육+문어숙회(大) 한 접시와 칼국수 세 그릇, 소주 한 병을 주문하니 ... ...

비타민 과한 섭취, 경우에 따라 ‘독’된다동아사이언스 l2017.08.23

미국 오하이오주립대 제공 피로 해소를 위해 먹는 비타민B가 경우에 따라 오히려 독이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.   23일(현지 시간) 발표된 ‘임상종양학 저널’ 8월호에 따르면 중년 이상의 남성 흡연자가 권장 섭취량을 과도하게 넘겨 비타민B를 섭취하면 폐암 발생 위험이 높아지는 것으 ... ...

[강석기의 과학카페] 플라스틱을 분해하는 애벌레가 있다고?2017.08.15

지난달 TV를 보다 걱정스런 뉴스를 접했다. 서해의 한 작은 섬 얘기인데 바닷가가 쓰레기로 덮여 주민들이 골치라는 얘기다. 물론 섬 주민들이 버린 쓰레기는 아니고 해류를 따라 중국에서 온 것이라고 한다. 화면을 보니 대부분 플라스틱이다. 사실 해양 쓰레기가 어제 오늘 얘기는 아니다. 매년 1200 ... ...

[강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?2017.08.08

불에 익히면 음식의 화학적 구조가 달라진다. 전에 없던 독소가 생기기도 하고, 있던 독소가 없어지기도 한다. 이를 먹는 우리의 소화 효소에도 변화가 생길 수밖에 없다. 오늘날 인간의 해독 체계와 효소 화학이 대형 유인원들과 어떻게 다른지에 대해 알려진 바는 극히 적다. - 리처드 랭엄   지금 ... ...

[때와 곳 16] 야영지: 일상에서 가장 먼 곳2017.08.05

여름휴가철이다. 여름휴가는 자의든 타의든 한여름에 잡히기 마련이니 보통은 중복(中伏) 즈음에 몰린다. 양력으로는 7월 말부터 8월 초까지가 그때다. 일반 휴가와는 다르니 더위를 피한다는 뜻인 피서(避暑) 휴가라는 말이 더 적절할 테다. 그 즈음은 해마다 인천공항 이용자의 기록을 갈아치우는 ... ...

아이들 스스로 콩과 채소를 먹게 하는 방법2017.07.09

패스트푸드나 인스턴트 음식이 건강에 좋지 않다는 걸 잘 알면서도 아이들은 중독성 강한 맛과 간편함에 끌려 그러한 음식들을 선택해 먹곤 합니다. 그러다 보니 이전에 비해 소아비만도 많아지고 그로 인한 건강상의 문제들도 나타나고 있는 것이 현실입니다. 그렇다면 아이들이 건강에 좋은 음식 ... ...

[수(獸)페셜리스트] “동물복지는 감성이 아닌 과학으로 해야 합니다” 동아사이언스 l2017.06.18

[이혜원 건국대학교 3R동물복지연구소 부소장 인터뷰]     밀집형으로 사육되는 동물은 무료함을 견디지 못하고 이상 행동을 많이 보입니다. 그들이 왜 이상행동을 보이는지 과학적으로 분석해 해결책을 찾아내는 것이 연구자의 몫이에요. 불쌍하다, 잔인하다라는 감성만으로는 해결 방법이 나올 ... ...

[강석기의 과학카페] 동아시아 남녀불평등의 기원을 찾아서2017.05.16

여자와 소인만은 다루기 힘들다. 가까이하면 불손해지고, 멀리하면 원망하느니. - 공자, ‘논어’ 양화편에서      선거가 재미있으려면 1위와 2위의 격차가 큰 데서 출발해 점점 차이가 좁혀져 투표일엔 뚜껑을 열어봐야 결과를 알 수 있는 식으로 진행돼야 하는데 이번 대선은 거꾸로 가는 바람 ... ...

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