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"요리방법"(으)로 총 162건 검색되었습니다.
- “초밥 먹을 때에는 흰 생선부터, 적포도주보다 녹차를”포커스뉴스 l2017.05.29
- 포커스뉴스 제공 (서울=포커스뉴스) 모든 음식에는 규칙이 있고, 그 규칙에 따라 먹어야 제대로 맛을 느낄 수 있다. 일본의 초밥이 대표적이다. 27일(현지시각) 호주 데일리메일에 따르면 시드니 최고의 초밥 요리사 코지마 체이스가 일반인을 위해 초밥을 제대로 먹는 방법을 공개했다. 코지마는 ... ...
- [테마가 있는 영화] 2017 아카데미 수상 여배우 특집 ‘헬프’2017.03.11
- # 영화 ‘헬프’ 감독: 테이트 테일러 출연: 엠마 스톤, 비올라 데이비스, 옥타비아 스펜서, 제시카 차스테인, 브라이스 달라스 하워드 장르: 드라마 상영시간: 2시간 26분 개봉: 2011년 11월 03일 관람등급: 전체 관람가 소니 픽쳐스 릴리징 브에나 비스타 영화(주) 제공 작품상 번복 해프닝으로 회자되 ... ...
- [생활의 시선 55] 눈썰미와 안목은 어떻게 생기는가2017.03.04
- ‘눈썰미’라는 말. 한자어로는 목교(目巧)라고 쓰는 이 말뜻은 ‘어떤 행위를 한두 번 보고 따라 해내는 재주’다. ‘그 재주’에 선행되는 것은 ‘본다’는 것. 무엇을 어떻게 보았기에 그대로 따라 해낼 수 있을까. 바라봄의 방법과 태도, 즉 시선의 차이가 그 재주의 수준을 결정할 테다. 그 분야 ... ...
- 아이들에게 채소를 손 쉽게 먹이는 꿀팁 몇 가지2017.02.25
- 오늘도 어김없이 밥상머리에서는 살벌한 전쟁이 치러집니다. 먹이려는 엄마와 먹지 않으려는 아이의 전쟁 말입니다. 다들 눈치 채셨겠지만 채소를 두고 벌어지는 엄마와 아이의 치열한 공방전입니다. 동서고금을 막론하고 회유와 협박을 반복하며 어떻게든 먹이려는 엄마와 그 작은 입을 앙 다물 ... ...
- [과학기자의 문화 산책] 다이어터 남친을 위한 저지방 초콜릿 만들기동아사이언스 l2017.02.12
- GIB 제공 “안돼. 나 다이어트 할 거야!” 어느 날, 피자를 먹자는 기자에게 남자친구가 단호하게 선언했다. 그도 그럴 것이 연애를 하는 2년 동안 그는 중력의 영향을 무려 15kg이나 더 받게 됐다. 연애 기간과 함께 그의 몸무게가 늘어만 갔다. 그의 다이어트 선언 이후, 여자친구는 2월 14일 발렌 ... ...
- [H의 맥주생활 (21)] 인터넷으로 술도 배달시킬 수 있나요?2017.02.10
- 강추위가 며칠째 이어진다. 이불 밖은 위험하니 침대와 혼연일체가 돼 그 동안 놓친 드라마를 정주행하며 이 혹한기를 넘겨보자. 그런데 집에 맥주가 떨어졌다. 맥주뿐 아니라 소주, 와인, 위스키에 매실주까지 알코올이 들어있는 음료는 어떤 것도 남아있지 않다. 외출은 할 수 없는데 술은 떨어졌 ... ...
- 명절 남은 음식, 맛있게 활용 하려면 이렇게!동아사이언스 l2017.01.30
- 한사코 괜찮다고, 가져가면 어차피 안 먹는다고 손사래를 쳐도(진짜 진심인데ㅜㅜ) 할머니는 요지부동입니다. 맞벌이 부부인데다가 아직 아이들이 어려 명절 음식은 연휴가 끝나면 진짜 챙겨 먹을 사람이 없는데, 이번에도 거절 못하고 양손 무겁게 집으로 돌아왔습니다. 할머니께서 바리바리 싸 ... ...
- 한 끼 식사에 2000㎉? 설날 음식 칼로리, 계산해봐!동아사이언스 l2017.01.29
- 육즙과 양념이 어우러진 갈비찜, 노릇노릇하게 익은 동태전, 소고기가 듬뿍 들어간 떡국…. 각각 먹어도 칼로리가 높은 음식들인데, 설날에는 이런 고칼로리 음식 여러 종류를 한꺼번에 먹게 됩니다. 당연히 한 끼에 섭취하는 열량만 해도 2000~3000㎉로 하루 열량 섭취 권장량(성인 남자 2500㎉, 여자 ... ...
- 명절 일거리, 부부끼리 공평하게 나누는 방법은?동아사이언스 l2017.01.29
- 명절엔 항상 ‘불공평한 일 분배’가 부부싸움의 씨앗이 되곤 합니다. 저 역시 ‘TV는 나도 볼줄 안다!’며 소리없는 아우성(장소가 시댁인지라 음성없이 입모양만으로 도끼눈을 뜨고 뜻을 전달)을 지르던 시절이 있었지요. 그래도 시대가 변하고 세월이 흘러 가족구성원 모두가 참여하는 집안이 ... ...
- 설 명절 유용한 앱들, 이것만 기억하자!동아사이언스 l2017.01.26
- GIB 제공 즐거운 설 명절이 다가왔습니다. 모처럼의 휴식, 그리운 가족 친지와의 만남, 따뜻한 고향의 정. 생각만 해도 흐뭇합니다. 하지만 교통 체증을 뚫고 고향에 가고 명절 음식 준비에 시달리고, 오랫만에 만난 친척들과 어색한 자리에 함께 하다보면 명절의 즐거움이 반감하기 마련입니다. ... ...
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