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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 국어도 만화도 쑥쑥 ~ 조주희교사어린이과학동아 l2012년 05호
- 만화가로 데뷔했어요. 중학교 국어 선생님과 만화 작품 활동을 함께하고 있지요. 최근 음식에 얽힌 추억을 풀어내는 만화 ‘키친’을 완성했답니다. 2011년에는 ‘오늘의 우리만화상’을 수상했고, ‘어린이과학동아’에서 과학뉴스를 흥미진진하게 그리고 있어요.꿈과 희망이 담긴 재밌는 만화역시 ... ...
- Part1. 독, 잔혹한 욕망에 빠지다과학동아 l2012년 04호
- 알기 위해 실시한 생체 실험의 일환이었다. 구빈원의 빈약한 식탁 위에 놓인 기름진 음식과 포도주를 맛있게 먹으며 귀부인의 덕에 대해 칭송했던 빈민들은 이유없는 구토와 설사 증세를 보이며 병들거나 죽어갔다. 이를 통해 브랑빌리에 부인은 비소의 치사량은 얼마인지에 대한 실질적 지식을 ... ...
- 짝 없는 초파리, 맨날 술이야~과학동아 l2012년 04호
- 섭취했다. 연구팀은 이를 뇌에 있는 ‘뉴로펩타이드 에프(NPF)’ 수치로 설명했다. NPF는 음식을 먹거나 짝짓기를 하는 등 진화적으로 유리한 행동을 할 때 상승하는 호르몬이다. 짝짓기를 한 초파리의 NPF수치는 높았지만 교미에 실패한 수컷은 NPF 수치가 현저하게 낮았다 ... ...
- [교과연계수업] 달콤한 유혹, 단맛의 정체를 밝혀라!어린이과학동아 l2012년 04호
- 바삭바삭 과자, 과일 주스나 아이스크림의 달콤함도 빼놓을 수 없어요. 우리가 먹는 많은 음식에서 단맛을 느낄 수 있는데, 이런 단맛은 어떤 성분 때문에 맛이 나는 걸까요? 단맛을 내는 데는 설탕만 있다고 생각하기 쉽지만, 실제로 단맛을 내는 단맛 마법 가루가 정말 많답니다. 어떤 것이 있을까요 ... ...
- 낙엽의 재발견과학동아 l2012년 04호
- 학생도 있었다.원래 확실한 꿈이 없었던 김희진 학생은 1학년 여름방학 때 ‘지상의 모든 음식은 어디서 오는가(게리 폴 나브한, 아카이브)’라는 책을 읽고 농업과 관련된 일을 하고 싶어졌다. 그렇지만 막연한 꿈이었다. 그런데 자연사랑반에서 낙엽을 이용한 버섯재배를 하면서 버섯에 관심을 ... ...
- 버릴 게 하나 없는 음식 찌꺼기어린이과학동아 l2012년 04호
- 있어. 또 음식물 찌꺼기에 시멘트를 섞어 보도블럭 같은 건축자재를 만들기도 해. 같은 음식물 찌꺼기라도 어떻게 활용하느냐에 따라 새롭게 태어날 수 있다니, 정말 놀랍지 ... ...
- 달콤함이 가득, 달달공장의 비밀어린이과학동아 l2012년 04호
- 쪄서 내가 개발한 달콤한 자동차에 탈 수 없는 거 있지? 게다가 이도 다 썩어서 달콤한 음식을 씹기가 힘들어졌어. 이대로는 안 되겠어! 아무리 좋아하는 단맛이라지만 적당히 먹는 지혜가 필요할 것 같아. ‘어린이과학동아’ 친구들은 나처럼 되지 않을 자신 있지? 우리 달달공장에는 가끔씩, 아주 ... ...
- 복잡한 입시, 자연계 논술로 극복!과학동아 l2012년 03호
- 하는 문제가 자주 나온다. 2010학년 서울대 ‘쓰나미 현상’ 문제, 2011학년 연세대 ‘음식물 쓰레기 연료 활용’ 문제 등이 그렇다. 평소 자연현상에 관심을 갖고 언론에 나오는 과학관련 기사를 스크랩하자. 폭넓은 지식을 쌓고 이를 언어로 표현하는 방법을 익혀야 한다. 쉽게 풀어쓴 과학잡지나 ... ...
- [3월] 이슈 키워드과학동아 l2012년 03호
- 십이지장, 비장 등 7개 소화기관을 동시 이식했다.[일곱 살 은서 양은 수술 후 남들처럼 음식을 먹을 수 있게 되었다.]현행 장기이식법에 따르면 이 수술은 불법이다. 간·소장·췌장 등 3개 장기를 제외한 나머지 4개 장기의 이식에 대한 법적인 근거가 없기 때문이다. 조 양의 장기 이식 수술 사실이 ... ...
- 2012 FLL KOREA 현장 속으로과학동아 l2012년 03호
- 자일리톨로 생선을 코팅해보자”고 아이디어를 냈다.프리스팀은 정말 자일리톨이 음식의 부패를 막는지를 알아보기 위해 실험을 진행했다. 식빵 4개를 준비해 2개에는 자일리톨을 40%로 희석해 뿌리고, 다른 2개에는 증류수를 뿌렸다. 3일 뒤 물을 뿌린 식빵에서는 효모가 자라 시큼한 냄새가 났지만 ... ...
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