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"야채"(으)로 총 198건 검색되었습니다.
- 사과는 자연 항암제과학동아 l2000년 10호
- 과일과 야채를 많이 먹어 암을 예방할 수 있다면 어떨까. 흔히 먹는 사과 속의 물질이 사람의 결장암과 간암 세포의 성장을 억제한다는 사실이 밝혀져 많은 사람들의 관심을 끌고 있다.미국 코넬 대학의 이버하트 박사 연구팀은 최근 ‘네이처’를 통해 사과에서 추출한 물질이 암세포의 성장을 ... ...
- 침팬치는 진화해도 인간이 될 수 없다과학동아 l1999년 12호
- 등의 털이 갈색과 흰색으로 변해 ‘은빛등(silverbacks) 고릴라’라고 불린다.고릴라는 야채만 먹으며, 특히 대나무 잎을 좋아한다. 가족은 환경에 따라 그 크기가 달라지지만, 가장 대표되는 구성은 한 마리 또는 그 이상의 은빛등을 가진 수놈, 이보다 젊은 검은등의 수놈 2-3마리, 최고 6마리 정도의 ... ...
- ③ 직장 생활과 재해 안전 시스템과학동아 l1999년 12호
- 단말기가 실용화되고, 재해에 관한 정보를 수시로 제공하는 시스템이 보급된다.◎야채의 생장 관리, 수확, 포장이 자동화된 공장이 설립된다(2007년).◎알레르기를 일으키지 않는 축산 식품이 만들어진다(2011년).● 2008년도로의 위험을 예측해 충돌을 피할 수 있는 자동차 운전 시스템이 정착된다.● 2 ... ...
- 냄새나는 건강지표 똥과학동아 l1999년 12호
- 해결방법은 야채, 과일 등의 채소류를 많이 먹는 것이다.현미, 옥수수, 배추, 김치, 귤 등 야채와 과일 등에는 소화가 되지 않는 섬유소가 많다. 고기 같은 단백질 식품은 소장에서 완전히 흡수돼 찌거기가 별로 남지 않는데 비해 섬유소가 많이 포함된 식품들은 대변의 원료인 찌거기를 많이 남겨 ... ...
- 야채만 먹는 다이어트 문제 있어과학동아 l1999년 10호
- 흔히 다이어트는 버터나 동물성 지방과 같은 포화지방의 양을 줄이는 것으로 인식돼 있다. 그러나 최근 미국 심장협회는 지방을 무조건 섭취하지 않을 것이 아니라, 포화지방을 모노불포화 또는 폴리불포화지방으로 대체해야 한다고 주장했다.협회에 따르면 이전의 다이어트 연구가 심장병에 대해 ... ...
- 공룡탐사의 천국 몽골 고비사막과학동아 l1999년 10호
- 구한 염소와 양을 잡아 아무 양념 없이 물에 삶아 먹는 것이 전부였다. 사막에서 신선한 야채를 구한다는 것은 불가능했고, 비위생적인 음식과 비타민 부족으로 대원들은 늘 배탈과 설사에 시달렸다.우리는 이곳에서 긴 꼬리의 거북, 오비랩터의 머리뼈, 악어, 티라노사우루스의 골격 등 많은 화석을 ... ...
- 다이옥신과학동아 l1999년 07호
- 같이 지방이 많은 부위를 되도록 먹지 말아야 한다.또 가급적 저지방 음식을 섭취하고, 야채와 육류를 골고루 먹을 것을 권장한다. 어찌보면 일반적인 다이어트 전략을 소개하는 것과 비슷하다.담배를 끊는 것도 빠지지 않는 권고 사항이다. 담배 연기에서 적지 않은 다이옥신이 검출되기 때문이다 ... ...
- 살균과 소독과학동아 l1999년 07호
- 계면활성제다. 이것은 미생물의 원형질막 성분과 작용해 세포를 파괴한다. 따라서 손, 야채, 식기, 조리 기구 그리고 병원의 바닥과 벽을 소독하는데 사용되는 세제에는 계면활성제가 포함돼 있다.가정에서 가장 많이 사용되는 소독약 중 하나가 과산화수소이다. 상처 부위에 바르면 거품이 나는 이 ... ...
- 3. 미래의 달여행과학동아 l1999년 07호
- 근육이 약해지는 것을 막기 위한 전용체육관, 우주유영을 경험할 수 있는 관광시설, 야채를 재배할 수 있는 수경정원을 갖춘다는 것이다. 1일 여행비용은 5만달러 수준이며 우주선은 록히드 마틴사가 개발하고 있는 X33 벤처스타를 이용할 예정이다.1962년 케네디는 라이스대학 연설에서 말했다. ... ...
- ①표백제로 산소만들기과학동아 l1999년 04호
- 물과 산소로 분해되는 것을 도와준다. 즉 일종의 촉매다. 따라서 익었거나 오래된 야채 속에는 효소가 거의 없어 실험에 사용할 수 없다. 또한 이 분해 반응은 보통 조건에서도 서서히 일어나기 때문에 개봉한지 오래 되었거나, 제조된지 너무 오래된 표백제는 별 효과가 없다 ... ...
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