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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.

[Knowledge] 매혹의 공생 생물, 지의류의 ‘버티는 삶’과학동아 l201501

구약성서에도 나오는 ‘만나’예요.”석이는 흔히 석이버섯이라고 부르는 검은 식품이다. 돌에 달라붙은 모양이 귀를 닮았다고 해서 석이(돌의 귀)라는 이름을 얻었는데, 인터넷으로 찾아보면 거의 대부분 버섯이라고 부르고 있다. 하지만 석이는 석이지의(Umbilicaria)속에 속하는 지의류다. 만나는 ... ...

[Knowledge] 우주 면역력, 비타민이 필수과학동아 l201501

제안했다. 우선 영양분을 충분히 섭취하도록 우주 식단을 짜줬다. 면역력 증강 기능식품인 홍삼도 권했다. 운동도 더 해야 했다.우주에서 하는 선외 활동은 피부의 노화에 영향을 미친다. 자외선과 전리방사선 등을 우주복이 효율적으로 막아주긴 하지만, 활성산소 발생에 따른 노화까지는 막기 ... ...

PART2. 쇼미더에볼라 '에볼라 잡을 대망의 치료제는?'과학동아 l201501

발목을 잡았습니다. 지맵은 아직 동물 시험을 치르고 있습니다. 세계보건기구(WHO)와 미국 식품의약국(FDA)이 임상시험 기간을 줄이는 ‘패스트 트랙’ 프로그램을 시행해도 지맵이 실제로 에볼라 퇴치에 나서기까지는 많은 시간이 걸릴 것으로 예상됩니다. ★4위★  티케이엠-에볼라 캐나다의 희망, ... ...

[과학뉴스] 슈퍼박테리아 잡는 항생제, 3시간 내 찾는다과학동아 l201501

서울대병원과 인천성모병원에서 189명의 균주를 얻어 시험 검사를 해봤는데, 미국 식품의약국(FDA)의 성능 기준을 만족시키는 결과를 얻을 수 있었다. 권 교수는 “이 기술로 감염된 균을 치료할 항생제를 신속하게 처방할 수 있을 것”이라며 “환자의 생존율을 높이고 입원기간도 단축시킬 수 있게 ... ...

[지식] 녹아버린 초콜릿에서 영감을 얻다!수학동아 l201501

5000 달러(약 550만 원)로 비싸서 가정에서는 구입할 엄두도 낼 수 없었다. 하지만 냉동식품을 빠른 시간 안에 해동할 수 있다는 장점 때문에 레스토랑이나 항공사에서는 관심을 보였다.그 뒤로 레이시온은 ‘아마나 냉동회사’를 인수하고 본격적으로 ‘가정용 전기 오븐’을 만들기 위해 노력했다. ... ...

이그노벨상이 궁금해! 바나나 껍질을 밟으면 왜 미끄러질까?어린이과학동아 l201421

발견했어. 연구팀은 이 유산균으로 발효 소시지를 만들었지만, 아직까지 관심을 보이는 식품업체는 없다나 봐. 설마 소시지에서 똥 냄새가 나는 건 아니겠지?의학 코피엔 돼지고기!미국 미시간주립대 이비인후과 언 험프리 교수팀이 코피를 멈추게 하는 획기적인 방법을 발견했어. 바로 돼지고기! ... ...

짜디 짠 라면이 좋아?어린이과학동아 l201419

사실이에요. 짜면 짤수록 맛있는(?) 저는 다른 음식보다 훨씬 나트륨이 많아요. 소금이나 식품첨가물의 주요성분인 나트륨은 몸속에 물을 저장하게 만들어 혈압이 높아지게 해요. 그래서 짠 음식을 많이 먹으면 고혈압이 생길 수 있지요. 특히 저희를 일주일에 2번 이상 먹으면 고혈압에 걸릴 ... ...

트랜스지방이 안 좋은 이유 밝혀졌다어린이과학동아 l201414

안녕, 친구들! 드디어 이 닥터 그랜마가 태양계 전체를 정복할 엄청난 계획을 세웠어. 한번 들어볼래? 우작, 우작, 우작…. 이게 무슨 소리냐 ... 꼭 표시하고 있거든요. 그러니 친구들도 빵이나 과자 같은 인스턴트식품을 살 때에는 우리가 얼마나 들어 있는지 꼭 확인하세요 ... ...

[life & tech] 화장품 바르다 나노 중독 될까과학동아 l201412

먹이사슬의 가장 위에 있어서 이들 물고기 안에는 중금속이 많이 농축된다. 미국 식품 의약국(FDA)과 소비자 단체가 임신부의 참치 섭취를 두고 갑론을박을 벌이는 것도 이 때문이다.필자는 최근 나노입자가 중금속처럼 먹이사슬을 따라 여러 차례 전달될 수 있다는 사실을 시각 증거로 최초로 확인해 ... ...

[hot science] 콘돔, 부끄럽지 않아요!과학동아 l201412

분의 1m), 성병 중 하나인 임질의 원인균 지름은 800nm다. 그리고 HIV의 지름은 125nm다. 미국 식품의약국(FDA) 실험 결과에 따르면, 콘돔을 주욱 잡아 늘린 상태에서도 병원균과 바이러스가 통과하지 못했다. 470개의 라텍스콘돔을 대상으로 HIV보다 지름이 4분의 1이나 작은(30nm) 바이러스를 넣어본 결과, 단 1 ... ...

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