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"식용"(으)로 총 282건 검색되었습니다.
- 껌과의 전쟁 과학자가 나선다과학동아 l200306
- 제품으로 출하하지는 못했다. 왜 그랬을까. 새롭게 개발된 껌도 기호식품이기 때문에 식용이 가능하고 맛과 향이 이전의 껌과 차이가 없어야 하지만, 수용성인 생분해성 껌은 기존의 껌과 비교해 물에 쉽게 녹는 탓에 껌의 씹히는 느낌이 덜하기 때문에 사람들의 기분을 충족시키지 못했다고 한다. ... ...
- 컬럼비아호 참사와 관련된 내열타일과학동아 l200303
- 부피가 작고 밀집된 액체의 점도가 낮다 예를 들어 물은 비교적 낮은 점도를 갖고, 식용유 등과 같이 커다란 비대칭 분자로 이루어진 유체는 높은 점도를 갖는다세계 최대 컴퓨터 통신망이면서 상호작용의 커뮤니케이션과 정보의 디지털화를 극명하게 보여주는 뉴미디어 세계 각 지역들의 크고 작은 ... ...
- 에이즈 범인 잡은 계통유전학과학동아 l200303
- 계통유전학의 본무대는 진화연구에있다. 한동안 사람들은 생물을 인간의 눈으로, 즉 식용인지 아닌지, 또는 인간이 살고 있는 땅에 사는 동물은 물에 사는 동물보다 고등하다는 등으로 분류했다. 더 나쁜 것은 이러한 분류가 고대 학자들의 이론체계를 그대로 답습한 것에 지나지 않았다는 점이다. ... ...
- ② 난산 끝에 태어난 소 · 돼지 1백마리과학동아 l200303
- 장기를 생산하는 복제돼지 연구다. 황우석 교수팀은 “의학자들과 꾸준하게 장기이식용 돼지 복제 연구를 진행하고 있다”며 “수년 안에 돼지 장기를 난치병 환자에 이식할 수 있도록 노력하고 있다”고 강조했다. 복제 연구의 틈새 시장으로 애완동물과 멸정 위기에 놓인 동물을 복제하는 연구도 ... ...
- 멸종 위기에 처한 식용 바나나과학동아 l200302
- 접을 붙여 번식시키는 탓에 병충해가 휩쓸면 전멸될 수 있기 때문이다.프리슨 박사는 식용 바나나가 땅속 진균류에 의한 파나마병, 전세계를 휩쓰는 또다른 균류 질병인 흑시가토카병, 중미 아프리카 아시아 등을 휩쓰는 해충에 의해 생존을 위협받고 있다고 주장했다. 이들 균과 해충은 신종 ... ...
- 호박이 부기 빼는 이유과학동아 l200211
- 식탁을 떠올려보면 호박은 꽃에서부터 열매, 그리고 잎에 이르기까지 모든 부분이 식용 또는 약용으로 이용되는 일등 과채류다. 오죽하면 좋은 일이 많이 생길 때 ‘호박이 넝쿨째 들어온다’고 표현하겠는가.호박은 단백질, 탄수화물, 미네랄, 식이섬유 등을 함유하고 있으며, 비타민A, 비타민C, ... ...
- 1. 21세기 그린변혁 꿈꾸는 개척 프로젝트과학동아 l200210
- 가능하다. 기름의 생산이라는 면에서 바이오디젤도 뒤지지 않는다. 바이오디젤이란 폐식용유 등을 특수공정으로 가공한 뒤 기존 경유와 8대 2의 비율로 혼합해 자동차 연료로 활용할 수 있도록 만든 대체에너지다. 바이오디젤유는 특히 이산화탄소와 환경 오염물질의 배출량이 경유에 비해 30-50% ... ...
- 지구대기 끝을 향해과학동아 l200210
- 단순온천 특히 독일에 많은 단순탄산천이 있는데, 아이펠 지방이 특히 잘 알려져 있다 식용 및 의료용으로 쓰인다단순확대체 영역 R 안의 임의의 두 점을 잇는 임의의 두 곡선이 항상 R 안에서의 연속적 변형에 의해 한 쪽에서 다른쪽으로 옮아갈 수 있는 영역 R를 하나의 공간으로 보는 경우에는 ... ...
- 4. 위해성 논란 종식 위해 동원되는 첨단과학과학동아 l200206
- 안전성 확보 과정은 전통 기술보다 신뢰할 수 있다. 어떤 면에서는 야생식물을 식용으로 도입해 이용한 경우에 이런 철저한 검정과정이 강요되지 않기 때문에 GM 식품이 좀더 안전하다고 얘기할 수도 있다. 실례로, 30-40년 전부터 먹기 시작한 키위는 알레르기의 유발 가능성이 조사되지 않았다. 만약 ... ...
- 봄에 떠나는 생명 여행과학동아 l200204
- 불리는 김태정 박사가 쓴‘쉽게찾는우리나물’을들고 나서보자. 우리가 즐겨 먹는 식용 나물 2백여가지를 지역별로 나눠 그 정보와 사진을 실은 책을 보며, 한가지 한가지 확인해 나가며 맛깔스러운 음식으로 요리된 식탁을 생각해보는 재미가 쏠쏠할 것이다.김태정 박사는 이외에도‘쉽게 찾는 ... ...
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