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음식
"(으)로 총 1,916건 검색되었습니다.
정말 뚱보가 되는 지름길인가?
과학동아
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199107
크게 증가할 것으로 보고 있다.실제로 우리나라에서도 이제 아이스크림은 보통 사람들의
음식
물로 차츰 자리잡아 가고 있다. 지금 50세 이상이면 대개 기억하겠지만 6.25동란 직후에는 과자 깔대기에 아이스크림을 퍼 담아 팔았다. 물에 탄 분유에 향료를 넣고 이것을 원통모양의 외통에다 얼음과 ... ...
여름휴가를 차안에서 망치지 않으려면···
과학동아
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199107
수 있다. 아직 그 상세한 메커니즘은 밝혀지지 않았으나 과식을 하거나 기름기가 많은
음식
을 피하는 것이 상책이라고 한다. 반면 과일과 채소위주의 가벼운 식사는 멀미를 억제하는데 도움이 된다는 연구결과도 나와 있다. 특히 선박여행을 계획하고 있는 사람은 이런 식의 식사를 여행기간 동안 ... ...
암호명 「타조알을 깨뜨려라」
과학동아
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199107
기간에 닥치는대로 먹이를 먹는다. 보통 개미 바구미 지네 전갈 등이 가래발개구리의
음식
이 돼 준다. 특히 튼튼하고 강한 놈은 살아남기 위해 동료를 잡아먹기도 한다. 거의 1년 동안 아무 것도 먹지 않고 지내려면 충분한 양의 지방을 저장해둬야 하기 때문이다.(5) ① 곤충은 모두 기관으로 ... ...
바람을 멈추게 한 거문고 소리
과학동아
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199107
헤베는 신들을 위해 술을 따르는 일을 했는데 어느날 발목을 삐어 더 이상 달콤한 술과
음식
을 나를 수 없게 됐다. 그래서 제우스는 그녀의 일을 대신할 아름다운 젊은이를 찾기 위해 독수리의 모습으로 지상에 내려와 이다산에서 양떼를 돌보고 있던 트로이의 왕자 가니메데를 납치해 간다. 그후 ... ...
치타
과학동아
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199106
없다. 생후 12일이 지나면 어린 새끼는 주위를 잘 걸어 다닌다. 3주가 지나면 고체
음식
을 먹을 수 있고 6주가 되었을 때는 생각하는대로 행동하게 된다. 15주가 되면 발톱을 안으로 집어 넣는 비법도 익힌다.동물학자 케이드에 따르면 출생한지 몇주가 지나면 어미가 새끼에게 먹이를 주지 않고 새끼들 ... ...
성적(性的)행동 지배하는 제6감각기관
과학동아
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199106
암놈 몸으로부터 나오는 페로몬과 오줌 냄새를 맡고서 암놈에 접근한다.고구레는 "코는
음식
냄새를 맡는 반면에 새로운 감각기관은 성적(性的)행동에 관련된 냄새를 느낀다"고 추론했다. 그의 연구논문을 심사한 지도교수는 "이제까지 코로 폐로몬을 느낀다고 알려져 왔는데, 고구레의 연구로 ... ...
유전공학의 종착역 단백질공학
과학동아
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199106
enzyme)는 대단히 정교한 메커니즘으로 생체화학반응을 진행시킨다. 예컨대 우리가 섭취한
음식
물을 분해해 생존에 필요한 에너지를 생산하는 과정, DNA가 갖고 있는 유전정보를 근거로 삼아 RNA를 거쳐 단백질을 생합성하는 이른바 유전정보의 전달체계, 그밖의 수많은 생화학반응들이 각기 다른 ... ...
영국에 무공해세제 유해논쟁
과학동아
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199106
당국이 강바닥에 설치하기로 한 인산염제거 필터를 통해 걸러질 것이며 세제보다는
음식
찌꺼기나 농축산폐수속의 인산양이 더 막대하다는 점까지 은근히 강조하고 있다.그러나 이들의 주장대로 무공해 세제의 세정력이 인산염을 쓴 재래식보다 뒤떨어진다해도 시민들이 선택할 수 있는 대안은 더 ... ...
비운의 물리학자 이휘소의 삶과 죽음
과학동아
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199106
부회장을 맡기도 했지만, "학회가 끝난뒤 한인 물리학자들끼리 으레 중국
음식
점에서 갖는 회식자리에 이박사는 거의 참석하지 않았다"고 김제완교수(서울대, 물리학)는 회고했다. 한국인으로 그의 지도를 받았던 제자도 김주상교수 한사람 뿐이다. 「게이지이론」과 「매혹입자」이휘소는 생전에 ... ...
가축의 전염병이 야생동물에게 전파돼
과학동아
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199106
모른 체하고 내버려 두었다. 정상적인 들개들은 무척 사회적인 동물로, 병든 동료에게
음식
을 나눠주고 돌봐주기까지 하는데, 아무튼 그날은 뭔가 좀 달랐다.그 무자비한 수컷마저 죽자 이번에는 다른 놈들이 격렬하게 싸웠다. 이싸움에서 진 무리들은 들판으로 달아났다.들개들의 이런 예외적인 ... ...
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