뉴스
"음식"(으)로 총 2,465건 검색되었습니다.
- 청국장에서 ‘스타 균주’를 찾아라2016.02.26
- 대체 효과가 연간 100억 원에 이를 것으로 예상된다”고 밝혔다. 정 원장은 전통 발효 음식인 청국장에서 새로운 ‘스타 균주’를 발굴하는 연구를 진행하고 있다. 이미 일본은 대두를 발효시켜 만드는 대표 전통식품 낫토(納豆)를 대상으로 발효에 사용되는 미생물의 유전체 분석과 표준화 작업을 ... ...
- “위암 조기치료 성공하면 심혈관계 건강도 향상”2016.02.22
- 절재 수술은 위암 치료에도 쓰이지만 음식물 섭취를 제한해 고도비만을 치료할 때도 쓰인다. 사진은 고도비만 치료에 쓰이는 위 절제술. 형태. 위암 수술기법과 닮아있다. - 동아사이언스 자료사진 위암을 조기에 발견하고 치료한 환자는 심혈관질환의 위험이 급격히 낮아진다는 사실을 국내 ... ...
- “베이징 대기오염이 비만 위험 높인다” 2016.02.21
- 실험적으로 보인 셈이다. 한편 8주 뒤에는 다른 영향도 나타났다. 실험 쥐는 모두 같은 음식을 먹고 지냈지만, 베이징 공기를 마시고 산 쥐의 경우 체중이 증가했다. 이 방에 있는 암컷 쥐의 경우 다른 방에 있는 쥐보다 체중이 10% 더 증가했고 수컷은 18% 정도 더 무거워졌다. 연구를 진행한 장정펑 ... ...
- 참을 수 없는 '야식', 뇌기능 문제?동아닷컴 l2016.02.20
- 들어있는 음식을 먹는 것이 좋다. 이는 메밀, 대두, 귤, 김, 치즈 등이 있다. 저항성 전분 음식 또한 식욕 억제에 도움이 된다. 가장 대표적인 것으로 조금 덜 익은 초록빛 바나나가 있다. 동아경제 기사제보 eco@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 ... ...
- 만성기관지염, 코막힘 증상에 좋은 음식은?동아닷컴 l2016.02.20
- [동아닷컴] 기관지의 만성적 염증으로 기도가 좁아지는 질환, 만성기관지염이 화제다. 만성기관지염이 만성폐쇄성 폐질환으로 이행하게 되면 치료로 증상의 일시적인 호전은 기대할 수 있으나 완치는 되지 않는다. 따라서 만성기관지염은 예방이 가장 중요하다. 만성기관지염의 예방을 위해서는 ... ...
- [Health&Beauty]섬세한 胃, 추위도 敵 “겨울엔 더 꼭꼭 씹어요”동아일보 l2016.02.17
- 따뜻한 정도의 음식을 먹는 것이 좋다. 일반적으로 질긴 음식, 딱딱한 음식, 기름기 많은 음식은 피한다. 술, 커피, 탄산음료 및 겨자, 후추, 소금 등 자극성이 강한 조미료도 피하는 것이 좋은데, 특히 소금은 장기적으로 보았을 때 위 점막을 자극해 약하게 만들고, 발암 물질 생성을 촉진하기 때문에 ... ...
- 따뜻한 ICT, 장애인 눈-귀가 되다동아일보 l2016.02.17
- 사이에 사람이 불쑥 들어올 때마다 겁이 났다. 누가 초인종을 눌러도 안 들려서 배달 음식을 시키면 배달원이 올 때까지 거실 인터폰 화면을 계속 쳐다봐야 했다. 급히 출근 준비를 하다 방에 헤어드라이어나 TV를 켜놓고 그대로 나간 적도 있었다. 윤 씨는 지난달 인터넷을 훑어보다 스마트폰으로 ... ...
- 또 다이어트에 실패했다면, 뇌 탓?2016.02.16
- 일상으로 돌아온 사람들이 많다. 매번 다이어트에 실패하는 이유에 대해 뇌가 맛있는 음식에 길들여진 영향이 크다는 연구결과가 나왔다. 수잔 코트니 미국 존스홉킨스대 심리및뇌과학부 교수팀은 우리 뇌가 스스로 과거의 즐거웠던 경험을 기억해 그 일이 반복될 때 도파민을 분출한다는 ... ...
- 술 취한 원숭이가 흉기 휘둘러 ‘대소동’ 팝뉴스 l2016.02.16
- 위협했던 것. 원숭이는 사건 이전 며칠 동안 식당 인근에 나타났다. 손님들이 던져주는 음식을 받아먹으며 배를 채우던 원숭이는 하루는 주방으로 들어와 칼을 들고 나갔다. 그리고 지붕에 올라가 자리를 잡았다. 식당 주인 등이 포획하려 했지만 원숭이는 칼을 휘두르며 저항했다. 원숭이는 술에 ... ...
- 황북기 교수님의 따끈따끈 실험교실!어린이과학동아 l2016.02.15
- 알기는 쉽지 않아요. 그런데 상처가 났을 때 바르는 소독약인 요오드팅크를 이용하면 음식물 속 비타민 C를 찾아낼 수 있어요. 요오드는 붉은 갈색을 띠고 있는데, 비타민 C와 반응하면 이 색이 사라지거든요. 반면 요오드가 녹말을 만나면 청남색으로 변하는 ‘요오드-녹말 반응’이 일어나지요.” ... ...
이전194195196197198199200201202 다음
