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"음식"(으)로 총 2,341건 검색되었습니다.
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- 멍게 껍질로 시린 이 감쪽같이 코팅2015.06.03
- 하지만 글루마는 인체에 유해한 독성 물질인 알데히드가 함유돼 있고 칫솔질을 하거나 음식물을 씹을 때 떨어져 나가기 쉽다. 또 인사돌이나 센소다인 같은 제품은 치료 효과가 일시적이거나 아예 효과를 느끼지 못하는 경우도 있다. 연구진은 멍게 껍질이나 히드라의 촉수, 홍합의 족사 등이 ... ...
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- 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신2015.06.02
- 주로 미생물에 의한 분해 반응)에 의해 그 맛과 향, 형태가 완성된다. 심지어 우리 몸이 음식물을 소화하고 에너지와 영양분을 얻는 과정 자체도 화학 반응이다. 효소가 탄수화물을 당으로 분해하는 과정, 단백질을 위 안에서 산과 효소의 작용으로 잘게 부수는 과정이 대표적이다. 20세기의 ... ...
- 40대 이후 우울감 늘어나고 성욕감퇴에 발기부전? 남성 갱년기 의심!동아일보 l2015.06.01
- 생산이 줄기 때문이다. 규칙적인 운동을 하면서 콩, 잡곡류 등 비타민E가 많이 들어 있는 음식을 많이 섭취하면 좋다. 1일 오후 7시 10분에 방송되는 채널A ‘닥터지바고’는 남성 갱년기의 다양한 사례와 극복법에 대해 소개한다. 유근형 기자 noel@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 ... ...
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- 탄수화물은 뇌에 정말 나쁠까요?2015.05.31
- 저자의 의견은 색다르게 다가온다. 저자는 뇌 건강에 영향을 미치는 여러 가지 요소 중 음식을 올바르게 먹는 것만큼 중요한 것이 없다며 한번 더 강조한다. ... ...
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- 장수하려면 저단백-고탄수화물? 고단백-저탄수화물 아니고?2015.05.31
- 수 있다는 단점이 지적돼왔다. 하지만 저단백질-고탄수화물 식사법은 정상적인 양의 음식을 먹어 영양에 문제가 없으면서도, 체중은 늘지 않아 동일한 효과를 낼 수 있다. 심슨 연구원은 “식사량을 40% 줄이는 식이요법을 장기간 지속할 수 있는 사람은 거의 없는데 반해 저단백질-고탄수화물 ... ...
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- 우리 몸 속에는 ‘녹색갈증’이 있다과학동아 l2015.05.28
- 절벽 끝이나 작은 언덕, 산꼭대기 등 지형적으로 두드러져 정찰이 편리할 것. 셋째, 물과 음식을 얻을 수 있는 호수와 강이 있을 것 등이다. 정말 우리가 선호하는 장소가 이런 특징을 가지고 있을까? 김 대리가 종종 쉬러 가는 옥상정원을 생각해 보자. 칸칸이 나뉜 사무실과 달리 비교적 너른 ... ...
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- 장수하는 식습관, 먹이사슬 중간단계 생선이 몸에 좋다? 이유 보니동아닷컴 l2015.05.27
- 굳이 노른자를 제거해 먹지도 않고 과일을 갈 때 걸쭉한 과육을 걸러내지도 않는다. 음식재료 전체를 골고루 활용해 먹는 식습관이 있다. 장수하는 식습관. 사진 = 동아DB 동아닷컴 디지털뉴스팀 기사제보 dnews@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 ... ...
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- 당신이 배고픈 진짜 이유, 쿠키와 흰 빵 때문에?동아닷컴 l2015.05.20
- 증상을 동반하는 생리현상인데 반해 ‘식욕’은 심리적 현상으로 구분할 수 있다. 특정 음식을 맛보고 싶다는 욕구는 심리적 욕구와 관련된다. 대부분 두 현상은 동시에 발생하지만 불일치 할 때 ‘과식’으로 이어질 가능성이 높다. 동아닷컴 도깨비뉴스 페이스북 http://www.facebook.com/DKBnews.all ... ...
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- 판다가 눈만 뜨면 먹는 대식가(大食家) 된 이유2015.05.19
- 제공 자이언트 판다는 하루 14시간을 식사하는 데 쓴다. 자는 시간을 제외하면 늘 음식을 먹고 있는 셈이다. 식사 시간이 긴만큼 식사량도 많다. 자이언트 판다 한 마리가 하루에 대나무 잎과 줄기 12.5kg을 먹어치운다. 최근 중국 판다번식연구소와 상하이 지아오통대 공동연구팀은 자이언트 ... ...
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- [광화문에서/윤신영]‘잡식 가족’을 許하라동아일보 l2015.05.19
- 저녁을 해결해야 하는데, 주말인 걸 깨닫자 순간 난감해졌다. 주변에 문을 연 음식점이라고는 패스트푸드점뿐이었기 때문이다. 패스트푸드를 싫어하는 게 문제가 아니다. 좋건 싫건 일단 먹을 수가 있어야 하는데, 패스트푸드점에서는 먹을 수 있는 메뉴가 극히 한정돼 있다. 육류를 거의 먹지 않는 ... ...
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