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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
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- [2] 미지의 생체 네트워크-질병치료에도과학동아 l1994년 11호
- 생각된다. 그 특징은 차가운 것에 대해 몹시 예민한 반응을 보인다는 것이다. 찬 음식만 먹으면 설사하는 것은 위(胃)나 장(腸)에 한기(寒氣)가 자리잡고 있는 것이고 날씨만 추워지면 재발되는 여러 질환, 예컨대 비염 축농증 추간판탈출증 등은 그 부위에 각각 한기가 자리잡고 있기 때문이다. 추운 ... ...
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- 우주정거장 여행 10일과학동아 l1994년 10호
- 되는데 마시는 물이 흘러나오면 공중에서 물방울이 되어 사방으로 떠다니게 된다.모든 음식물은 포장돼 있으며 공중에서 둥둥 떠다니는 식사 그릇을 위에 두고 드러누워 먹는 형태가 될 것이다. 조미료로 소금이나 후추를 치는 일은 불가능하다. 사방으로 흩어져 버리기 때문이다.대소변을 어떻게 ... ...
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- 고래가 바다로 되돌아 간 까닭은…과학동아 l1994년 10호
- 그것은 육생 포유류가 새로운 환경에서 번창하기 위해 수영과 다이빙, 그리고 음식섭취에 적응해 나가는 동안 점차 육체적 형태가 변화했음을 보여주고 있다.한가지 놀라운 사실은 네 다리를 가진 육생포유류가 수중 생활에 완전히 적응하기 위해 걸린 시간이 단지 1천만년에 불과하다는 점이다. ... ...
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- 퍼지이론, 인간두뇌 같은 컴퓨터 꿈꾼다과학동아 l1994년 09호
- 생길 때가 많다.같은 이유로 인간의 의료 진단에서도 퍼지이론이 더욱 효과적이다. 음식점을 경영하는 회사는 요일과 일기에 따라 메뉴를 결정하는데, 어느 요리를 어느 정도로 준비해야 하는가도 퍼지이론으로 결정한다.현재 이용되는 퍼지이론의 응용 범위는 대부분 시스템공학분야에서 ... ...
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- 폐기물 재활용 설비 대거 출품과학동아 l1994년 09호
- 이 제품은 유기성 폐기물의 양을 20%로 줄일 수 있고 관리비가 적게 들어 아파트 단지의 음식폐기물 처리시설 등으로 활용할 수 있다고.한성정공은 자동차 타이어 사무기기 가전제품 등의 산업폐기물을 파쇄한 후 재활용 물질을 분리 수거 해내는 파쇄설비인 '크래셔'를 내놓았다. 연속파쇄에 따른 ... ...
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- (2) 유전공학 이용 생체설계 꿈꾼다과학동아 l1994년 09호
- 것이다. 이는 단백질공학이 바라는 지상목적이다.여기서 소화효소를 생각해보자. 우리가 음식물을 먹으면 그것은 소화기관에서 여러가지 소화효소에 의해 흡수되기 알맞은 크기의 분자로 소화된다. 단백질은 단백질 분해효소인 펩신, 트립신, 키모트립신 등에 의해 아미노산으로 분해되어 ... ...
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- 동물도 자살한다과학동아 l1994년 09호
- 그렇다."만약 구명선에 나와 마이크 타이슨, 단 둘이 타고 있고 살아남기 위해 적은 음식을 놓고 그와 내가 싸워야 하는 상황을 가정해 보자. 이때 내가 몸을 숙이고 그를 구명선 밖으로 밀어낼 기회를 노리는 것이 유리할까, 아니면 달려들어 그로부터 한방맞는 것이 유리할까?" 죽음 통해 ... ...
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- 쓰레기 재생의 과학과학동아 l1994년 09호
- 있지만 정돈해 모아 가공하면 재활용할 수 있는 물건들이다.예를 들어 비록 악취가 나는 음식폐기물일지라도 이를 모아 썩히면 퇴비로 이용할 수 있다. 폐지는 재생종이의 원료로, 플라스틱은 녹여서 가공하면 필요한 용기로 재생할 수 있다. 이처럼 모든 폐기물을 재생활용하면 지구상의 한정된 ... ...
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- (2) 오염 피해 수중과 우주로 이주과학동아 l1994년 08호
- 이주해온 인간집단들이 이 수상거주자들과 공존하게 되는데, 이 지역은 과실 등 풍부한 음식을 구할 수 있는 지역이다. 이 지역만이 유일하게 생활에 비교적 변화없이 유지되고 있는것이다 ... ...
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- 식중독, 90% 이상 세균성과학동아 l1994년 08호
- 종기나 전염병을 일으키는 균이다. 식품을 더러운 손으로 취급하거나 기침을 할 때 균이 음식에 들어가면 증식하면서 독소를 내뿜는다. 가열해도 세균은 파괴되나 독소는 열에 강하므로 식중독을 일으킨다. 포도상구균 식중독을 예방하기 위해서는 손가락이 화농된 사람은 조리를 하지 말아야 한다 ... ...
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