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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 허허벌판 대덕단지에 정붙여준 주말농장과학동아 l1995년 06호
- 입주한 연구소도 얼마 되지 않았고, 도로라고는 기본선로 뿐이고 병원이나 상점 음식점 등 복지시설도 거의 갖추어지지 않은 상태였다. 이 때문에 주말부부도 많았고, 단지 내에 입주한 연구원들과 가족들은 불편하고 외롭고 해서 통 정을 붙이지 못하고 있었다. 가족들을 대덕사람으로 만드는 사업 ... ...
- 1. 새로운 환경 대응, 문제해결 능력 있다과학동아 l1995년 05호
- 속성이고 동물이 먹이가 없으면 배고픔을 느끼는 것은 동물의 속성이다. 박테리아는 음식물을 향해 이동하면서 유해물결을 피하기 때문에 지능을 가진 유기체처럼 행동하는 듯 보인다. 그러나 이러한 현상을 일으키기 위하여 기억이나 선택 등의 심적 활동이 필요하지 않기 때문에 이는 속성적 ... ...
- 알레르기, 현대인의 불치병인가과학동아 l1995년 05호
- 땅콩, 밀가루음식, 돼지고기, 닭고기 등이 있다. 소아에서 가장 흔하게 증상을 나타내는 음식은 우유와 계란이고 성인에서는 갑각류 해산물과 땅콩이다.알레르기성 질환의 진단은 어떻게 해야 할까. 먼저 병력과 증상을 잘 조사 관찰하면 많은 경우에 진단이 가능하다. 알레르기성 질환의 원인물질 ... ...
- 에이즈를 극복하는 사람들과학동아 l1995년 05호
- 거론되는 대상은 수두룩하다. 그러나 1993년 미국 국립보건원(NIH)의 평가회의에서 섭취한 음식의 종류, 스트레스, 마약복용 여부, 성병 감염 등과 장기생존은 직접적인 상관관계가 있다고 결론내렸다.스트레스로부터 벗어나야얼핏 보면 현재까지 보편적으로 인정되고 있는 장기생존의 비결들은 ... ...
- 화학 - 사과 변색 막는 비타민 C의 요술과학동아 l1995년 05호
- 이용하면 미리 사과를 깎아둘 때나 사과 샐러드를 만들어 둘 때, 그 사과가 들어 있는 음식에 오렌지주스 같은 비타민 C가 들어 있는 것을 부어두면 색이 변하는 것을 막을 수 있습니다. 싱싱한 사과를 위해 오렌지주스를 사용하는 것! 이것도 과학을 이용한 삶의 지혜라고 할 수 있겠죠 ... ...
- 2 모델 동물실험 의약산업 혁명 눈앞에과학동아 l1995년 04호
- 뚱보가 되도록 억지로 많이 먹이면 그 쥐는 뚱보가 되고, 혈관이 연결된 다른 쥐는 음식을 먹지 않아 빼빼가 된다.너무 많이 먹은 뚱보 쥐의 혈액에 '지방이 너무 많다'는 신호를 갖는 호르몬 양이 높아진 것이 옆의 쥐에게로 흘러가서 그의 뇌에 전달되어 배부르다고 느끼게하기 때문이다. 이 ... ...
- 옹기과학동아 l1995년 04호
- 뿐만 아니라 광명단 유약은 우리 발효식품이 주로 산성이기 때문에 자연히 산에 용해돼 음식물 속으로 침투되게 된다. 침투된 유약은 인체의 동맥에 중금속 형태로 유입돼 동맥경화증이나 고혈압을 유발한다는 과학자들의 학술논문이 많이 나와 있다.국민건강과 보건에 해를 주는 옹기가 전국 ... ...
- 세계 최대 두루미의 낙원 이즈미과학동아 l1995년 03호
- 한결같은 의견이었다.첫째날 첫날부터 강행군하기 시작했다. 후쿠오카 공항에 도착 후 음식점으로 가 점심식사를 마치자마자 이마쓰로 향했다. 호텔에 가 여장을 풀 겨를도 없었다. 후쿠오카에서 전세버스를 타고 서쪽으로 50분 달려 이마쓰에 도착했다.논 가운데의 농로를 따라 버스가 더 이상 갈 ... ...
- 음식물 쓰레기 처리의 과학과학동아 l1995년 03호
- 음식물 쓰레기를 완전 파쇄, 하수도를 통해 배출 처리하는 방법이다. 이는 원천적인 음식물 쓰레기의 처리방법중의 하나이나 이 기계를 사용했을 경우 수질오염을 방지하기 위해 별도의 폐수처리시설을 설치하거나 또는 설치된 곳에서만 사용이 가능하다. 그러나 우리나라에서는 수질오염을 ... ...
- 2. 거대체구, 냉혈로는 체온유지 불가능과학동아 l1995년 03호
- 고에너지 방식(high-energy system)의 행동이라고 하는데, 그 이유는 이러한 행동방식이 많은 음식물을 섭취하고 왕성한 열량을 필요로 하기 때문이다. 이러한 행동양식은 곧 온혈성 동물에서만 찾아볼 수 있는 것이다.둘째, 공룡이 냉혈동물이라 보기에는 체구가 너무 크다는 사실이다. 냉혈동물인 ... ...
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