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"식용"(으)로 총 356건 검색되었습니다.
- 뉴기니와 아즈텍의 엽기적 식인 풍습과학동아 l2003년 08호
- 사명감이 뚜렷할 수밖에 없는 도미니크 수도사 듀란은 자신의 저술에서 인간 제물이 식용으로 소비됐다고 서술했다. 그리고 그의 동료 수도사인 사하군은 이런 야만적인 이교도들을 정복한 것은 하나님이 내린 소명을 따른 것이라고 주장했다(그림1). 이런 편견은 노예 무역이 성행하면서 더욱 ... ...
- 쿠루병 감염 원인 식인 행위로 추정과학동아 l2003년 08호
- 근육을 발라내고 혀를 잘라낸 것으로 보이는 모습이었다. 연구팀은 같은 장소에서 식용을 위해 사냥됐을 것이라고 추측되는 사슴의 뼈에서도 비슷한 자국을 발견했다. 인간과 마찬가지로 사슴도 두개골이 모두 부서져 있었다. 연구팀은 아마 뇌와 척수를 얻어내기 위해서였을 것이라고 생각했다. ... ...
- 유전자변형작물허용 요구하는 미국과학동아 l2003년 08호
- 그후 2002년 7월부터 유전자변형 감자로 만든 가공식품도 표시제에 포함됐다. 단 식용만 해당하고 사료용은 대상에서 제외된다.올해 7월부터 유전자변형농산물 표시제를 위반했을 경우에 대한 벌칙이 강화됐다. 즉 5년 이하의 징역 또는 5천만원 이하의 벌금이 부과된다.한편 유전자변형생물체가 ... ...
- 4백만년 전 묻힌 인류의 조상과학동아 l2003년 06호
- 단순온천 특히 독일에 많은 단순탄산천이 있는데, 아이펠 지방이 특히 잘 알려져 있다 식용 및 의료용으로 쓰인다단순확대체 영역 R 안의 임의의 두 점을 잇는 임의의 두 곡선이 항상 R 안에서의 연속적 변형에 의해 한 쪽에서 다른쪽으로 옮아갈 수 있는 영역 R를 하나의 공간으로 보는 경우에는 ... ...
- 껌과의 전쟁 과학자가 나선다과학동아 l2003년 06호
- 제품으로 출하하지는 못했다. 왜 그랬을까. 새롭게 개발된 껌도 기호식품이기 때문에 식용이 가능하고 맛과 향이 이전의 껌과 차이가 없어야 하지만, 수용성인 생분해성 껌은 기존의 껌과 비교해 물에 쉽게 녹는 탓에 껌의 씹히는 느낌이 덜하기 때문에 사람들의 기분을 충족시키지 못했다고 한다. ... ...
- 컬럼비아호 참사와 관련된 내열타일과학동아 l2003년 03호
- 부피가 작고 밀집된 액체의 점도가 낮다 예를 들어 물은 비교적 낮은 점도를 갖고, 식용유 등과 같이 커다란 비대칭 분자로 이루어진 유체는 높은 점도를 갖는다세계 최대 컴퓨터 통신망이면서 상호작용의 커뮤니케이션과 정보의 디지털화를 극명하게 보여주는 뉴미디어 세계 각 지역들의 크고 작은 ... ...
- 에이즈 범인 잡은 계통유전학과학동아 l2003년 03호
- 계통유전학의 본무대는 진화연구에있다. 한동안 사람들은 생물을 인간의 눈으로, 즉 식용인지 아닌지, 또는 인간이 살고 있는 땅에 사는 동물은 물에 사는 동물보다 고등하다는 등으로 분류했다. 더 나쁜 것은 이러한 분류가 고대 학자들의 이론체계를 그대로 답습한 것에 지나지 않았다는 점이다. ... ...
- ② 난산 끝에 태어난 소 · 돼지 1백마리과학동아 l2003년 03호
- 장기를 생산하는 복제돼지 연구다. 황우석 교수팀은 “의학자들과 꾸준하게 장기이식용 돼지 복제 연구를 진행하고 있다”며 “수년 안에 돼지 장기를 난치병 환자에 이식할 수 있도록 노력하고 있다”고 강조했다. 복제 연구의 틈새 시장으로 애완동물과 멸정 위기에 놓인 동물을 복제하는 연구도 ... ...
- 멸종 위기에 처한 식용 바나나과학동아 l2003년 02호
- 접을 붙여 번식시키는 탓에 병충해가 휩쓸면 전멸될 수 있기 때문이다.프리슨 박사는 식용 바나나가 땅속 진균류에 의한 파나마병, 전세계를 휩쓰는 또다른 균류 질병인 흑시가토카병, 중미 아프리카 아시아 등을 휩쓰는 해충에 의해 생존을 위협받고 있다고 주장했다. 이들 균과 해충은 신종 ... ...
- 호박이 부기 빼는 이유과학동아 l2002년 11호
- 식탁을 떠올려보면 호박은 꽃에서부터 열매, 그리고 잎에 이르기까지 모든 부분이 식용 또는 약용으로 이용되는 일등 과채류다. 오죽하면 좋은 일이 많이 생길 때 ‘호박이 넝쿨째 들어온다’고 표현하겠는가.호박은 단백질, 탄수화물, 미네랄, 식이섬유 등을 함유하고 있으며, 비타민A, 비타민C, ... ...
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