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"식용"(으)로 총 356건 검색되었습니다.
- 필름통으로 만든 물온도계과학동아 l1998년 03호
- 수 없었던 까닭은 무엇일까. ■ 준비물투명한 필름통, 빨대, 고무 찰흙, 그림 물감이나 식용색소, 송곳.■ 실험방법 1. 필름통 뚜껑에 빨대 크기에 맞는 구멍을 뚫는다. 2. 구멍에 빨대를 꽂고 구멍의 안팎에 고무 찰흙을 단단히 붙인다. 고무 찰흙을 붙인 위에는 촛농을 떨어뜨려 공기가 새어나가지 ... ...
- 외래 생물종 각축장 한반도과학동아 l1997년 11호
- 1만여마리로 증식시켰다. 그리고 이를 전국 28개 저수지에 분양했다.하지만 황소개구리는 식용으로 이용되기는 커녕 사료만 축내는 ‘돈 안되는’ 골치거리로 전락했다. 사람들이 그렇게 ‘즐겨’ 찾지 않았기 때문이다. 그 결과 황소개구리는 결국 하천에 방류되는 ‘찬밥’ 신세가 됐다.문제는 ... ...
- 식인상어의 세계과학동아 l1997년 08호
- 미만), 히드라스티스(식물, 항생물질로 이용됨), 악어거북(고급요리), 매부리거북(장식용), 큰잎 마호가니(식물, 고급가구 목재), 초록뺨앵무새(말하는 능력을 지님) 등과 더불어 포함돼 있을 뿐이다 ... ...
- 소금이 들어간 음식이 맛있는 이유과학동아 l1997년 07호
- 모든 음식에 들어가는 대표적 조미료. 특히 채소나 고기류, 또 식용유가 들어간 음식의 맛을 내는데 소금은 필수적이다. 그렇다면 소금이 음식을 맛있게 하는 이유는 무엇일까. 이 질문에 대해 미국 필라델피아에 있는 모넬 화학감각센터 연구진은 소금이 쓴 맛을 거르고 단 맛을 강화시키기 ... ...
- 참개구리 울음소리가 사라진다과학동아 l1997년 03호
- 어류는 거의 없었다.황소개구리(Rana catesbeiana)가 우리나라에 수입된 시기는 1970년대. 식용으로 키워 농가 소득을 올리겠다는 생각에서 미국산 황소개구리를 일본으로부터 들여왔다. 하지만 부주의한 사육과 홍수로 인해 황소개구리가 자연에 방출됐고, 몇년 안돼 개체수가 폭발적으로 증가했다. 현재 ... ...
- 재활용 개인 우주선과학동아 l1997년 01호
- 부피가 작고 밀집된 액체의 점도가 낮다 예를 들어 물은 비교적 낮은 점도를 갖고, 식용유 등과 같이 커다란 비대칭 분자로 이루어진 유체는 높은 점도를 갖는다세계 최대 컴퓨터 통신망이면서 상호작용의 커뮤니케이션과 정보의 디지털화를 극명하게 보여주는 뉴미디어 세계 각 지역들의 크고 작은 ... ...
- 위기에 몰린 남성의 생식능력과학동아 l1997년 01호
- 불행한 사건이 발생한 적이 있다. 1979년 대만에서 주부들이 PCB에 오염된 사실을 모르고 식용유를 섭취한 사건을 말한다. 이러한 여자들로부터 태어난 아이들을 대상으로 1985년부터 1992년 사이에 실시한 조사에 따르면, 아이들이 정신적 및 육체적 문제로 고통을 받고 있음이 드러났다. 예컨대 ... ...
- 2. 전기로 수질오염 알아낸다과학동아 l1996년 11호
- 되지 않는다. 그동안에는 과학실에서 할 수 있는 실험들을 주로 했다. 과학동아를 보고 폐식용유를 이용한 무공해비누 만들기, 재생종이 만들기를 직접 해봤다. 또한 세제의 성분을 조사하고, 샴푸를 사용한 머리카락의 굵기를 관찰하기도 했다.작년에 한강의 수질을 검사한 적이 있어 올해는 ... ...
- 1. 먹거리의 대차대조표과학동아 l1996년 09호
- 파괴하거나 우리 몸에 유익한 장내 세균을 죽이는 작용을 한다고 한다.빙과류에는 인공 식용색소가 사용된다. 현재 국내에서 생산되고 있는 합성 색소는 31종 정도이다. 시중에서 판매되고 있는 인공색소로는 적색 4호(소시지), 황색 4호, 황색 5호(젤리, 초코볼, 환타), 아질산나트륨(햄), 청색1호 ... ...
- 1. 소화효과 각양각색과학동아 l1996년 08호
- 띤다. 만약 지방이 소화되지 않았다면 선홍빛을 띨 것이다. 실험결과녹말, 계란흰자, 식용유에 소화제를 섞은 다음 시간이 지난 후 지시약을 넣어 반응을 살펴봤다. (표1)은 지시약을 넣었을 때 반응정도를 나타낸다.실험 결과 물약과 알약은 소화정도가 거의 비슷했지만 물약이 약간 더 소화시켰다. ... ...
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