d라이브러리
"맛"(으)로 총 1,199건 검색되었습니다.
- 남, 남, 남대문을 열어라~!어린이과학동아 l201305
- 시대의 기법을 살린 전통 안료로 단장해 처음 만들어졌을 때의 단정하면서도 화려한 맛을 살렸지요. 화재 전에 사용했던 공장제 기와 역시 하나하나 직접 구워낸 전통 기와로 바뀌었답니다. 지반도 발굴 조사 때 찾은 조선 후기의 기준에 맞춰 30~50㎝ 낮아졌지요. 숭례문은 앞쪽 잔디와 방재용 관리 ... ...
- 술을 마시는 이유, 맛있다고 느끼기 때문!과학동아 l201305
- 충동을 일으키는 물질로 중독과 관계가 깊다”며 “알코올 중독자의 가족들이 맥주 맛에 크게 반응 했다는 것은 알코올 중독에 쉽게 빠지는 유전적인 요인이 있을 수 있다는 뜻”이라고 설명했다 ... ...
- 대결! 놀라운 생체모방 마술어린이과학동아 l201305
- 민감한 전자 혀를 개발했어요. 혀에서 쓴맛을 느끼는 미각단백질을 이용하면 미세한 쓴맛도 느낄 수 있답니다. 전자 혀는 콜레스테롤 농도를 분석하거나 오줌에 마약성분이 있는지 확인할 수 있어요.심장처럼 쿵쾅거리는 소리증폭기한국과학기술원 산업디자인학과 배상민 교수는 심장이 피를 ... ...
- PART 2. 천재들의 엉뚱한 행동, 세상을 바꾼 괴짜들과학동아 l201304
- 4세의 심장 조각을 보여주자 마자 삼켜버렸다는 일화가 있을 정도야. 당연히(?) 각종 고기 맛을 섭렵하고 있었어.한 번은 버클런드가 이탈리아에 갔다가 매일 아침 성스러운 피가 기적처럼 생긴다는 교회에 방문했대. 새로운 육식(?) 거리를 발견한 버클런드는 보자마자 피에 혀를 댔고, 피가 아니라는 ... ...
- PART 3. 진실 혹은 거짓, 진짜 연구를 찾아라과학동아 l201304
- 토끼의 공생 관계나 생선 비늘을 이용한 플라스틱 대체제, 귀뚜라미 소리 악기…. 비록 맛이 궁금해지는 굼벵이 술은 아직 확실히 밝혀진 것이 아니었지만 나머지 연구를 보면 연구자들, 특히 학생들의 상상력에 놀라지 않을 수 없어. 외국에선 이그노벨상 수상자가 실제로 노벨상을 타는 경우도 ... ...
- 고구마 안에 역사 있다어린이과학동아 l201304
- 잘 익은 고구마 속살은 달콤한 맛뿐만 아니라 인류의 역사도 품고 있어요.지금까지는 남미에서만 자라던 고구마를 16세기 유럽 사람들이 전 세계로 퍼뜨렸다고 알려져 있었어요. 하지만 1000년 경 태평양 폴리네시아에서도 고구마를 먹었다는 기록이 발견되었답니다. 프랑스 국제농업협력센터는 100 ... ...
- 와이어 타고 춤추며 ♪ 큰 소리 로 노래 해요어린이과학동아 l201304
- 주연 로빈훗 역을 맡은 이지빈이라고 해. 이제부터 너희들에게 뮤지컬의 혹독한 세계를 맛보여 주지.일단 숨쉬기부터! 합창단에서 연습할 때 배웠지~. 기본은 복식호흡이야.둘이서 함께 호흡하는 거?그건 구기 경기의 단식과 복식이고, 내가 말하는 건 배로 하는 호흡, 복식!민서가 잘 아는구나~. ... ...
- 숨은 보물단지를 찾아라! 빅 데이터수학동아 l201303
- 수확 기간의 강수량이 적고, 반대로 재배 기간의 기온은 높고 겨울철 강수량은 많아야 맛 좋은 와인이 만들어진다는 것을 알 수가 있어요. 실제로 와인을 생산하는 곳에서 이 공식을 유용하게 사용하고 있어요.또 다른 예를 살펴볼게요. 현재 미국에서는 독감이 유행해 사망자수가 100명을 ... ...
- [3월] 도전! 과학동아 청소년기자과학동아 l201303
- 첨가되고 포화지방산 비중이 높은 팜유에 튀겨진다. 라면 맛의 핵심인 스프는 어떨까? 그 맛에서부터 느낄 수 있듯이 스프는 말 그대로 ‘조미료 덩어리’다. 햄버거도 라면과 마찬가지다. 수입밀가루를 사용하고, 달고 짠 각종 소스가 많아자극적이며 건강에 좋지 않다. 특히, 패티에는 소에게 ... ...
- 소금, 천연 좋아할 것 없고, 합성 싫어할 것 없다과학동아 l201303
- 나트륨은 똑같이 들어갔다고 봐야지요. 오히려 마그네슘같은 미네랄이 너무 많으면 쓴맛이 나기도 합니다.미네랄이 얼마나 들었기에그러면 이제 천일염에 들어 있는 미네랄이 건강에 도움이 된다는 이야기를 따져 봅시다. 마그네슘, 칼슘, 칼륨 같은 미네랄이 우리 몸에 꼭 필요한 영양소인 것은 ... ...
이전252627282930313233 다음
