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"설탕"(으)로 총 300건 검색되었습니다.
- 새해 다이어트 결심했다면…"주 150분 이상 유산소 운동해야"동아사이언스 l2024.12.27
- 섭취하지 않고 통곡물, 과일, 채소, 견과류, 생선 위주의 식단을 지향해야 한다. 적색육, 설탕이 든 음료, 초가공 식품 위주의 식단은 체중 감량에 도움이 안 되며 제2형 당뇨병과 심혈관 질환 및 일부 암 질환의 위험을 높인다. - 10.1001/jamannetworkopen.2024.5218 ... ...
- 설탕보다 위험한 과당…간에서 종양세포 성장시킨다동아사이언스 l2024.12.09
- 때 암세포와 종양세포의 성장률이 높아졌다. 흥미롭게도 고과당 식단을 섭취한 쥐는 무설탕 식단을 섭취한 쥐보다 종양세포가 더 빠르게 성장했지만 체중은 증가하지 않았다. 두 쥐는 혈당이나 인슐린 수치에도 차이가 없었다. 과당이 대사 건강에는 영향을 미치지 않았다는 것이다. 암세포를 ... ...
- "젊은 2형 당뇨병 환자, 소득 수준 낮을수록 사망률 높아"동아사이언스 l2024.11.26
- 환자에게 해로운 각설탕과 당뇨병 환자들이 사용하는 혈당 측정기. 게티이미지뱅크 소득 수준이 낮은 젊은 2형 당뇨병 환자는 소득 수준이 높은 환자보다 사망위험이 약 3배 높다는 연구 결과가 나왔다. 고려대안암병원은 김신곤, 김남훈 내분비내과 교수 연구팀과 김지윤 삼성서울병원 ... ...
- 팝핑캔디는 왜 입에서 톡톡 튈까어린이과학동아 l2024.11.02
- 발생합니다. 팝핑캔디를 만드는 과정은 간단합니다. 먼저 140°C 이상으로 가열한 설탕 시럽에 이산화탄소 또는 베이킹소다와 구연산을 넣어요. 그 다음 뜨거운 상태의 시럽을 쟁반 같이 넓은 곳에 펼치고 30분에서 1시간 사이로 식힙니다. 이 과정에서 이산화탄소는 끈적한 시럽 속에 갇혀서 ... ...
- 임신 중 태아·신생아 설탕 과다 섭취, 당뇨·고혈압 위험 늘어동아사이언스 l2024.11.01
- 1일 당류 섭취 권장량은 5개월 미만이 13.8g, 1~2세는 25g이다. 연구팀은 "가장 큰 변화는 설탕과 관련이 있다"며 연구결과를 통해 임산부에게 좋은 영양 섭취의 중요성을 교육하는 노력에 힘을 실어줄 것을 촉구했다. - doi.org/10.1126/science.adn542 ... ...
- 환자 줄기세포로 세계 최초 당뇨병 치료 효과 확인동아사이언스 l2024.09.27
- 동안 적정 혈당 수준을 보였다는 설명이다. 여성 환자는 네이처와의 인터뷰에서 "이제 설탕을 먹을 수 있다"며 "특히 훠궈를 즐겨 먹는다"고 전했다. 논문의 공동 교신저자인 홍쿠이 덩 중국 베이징대 생명과학대 교수는 "다른 두 참가자의 결과도 매우 긍정적"이라며 "10명 또는 20명으로 실험을 ... ...
- 닭 없이 달걀 만든다? 미생물 공장의 마법어린이과학동아 l2024.08.31
- 대장균 용해물로 머랭 쿠키도 만들었습니다. 연구팀은 대장균 용해물을 튜브에 담고 설탕을 넣었어요. 막대로 충분히 휘저으니 달걀흰자를 휘저을 때 거품이 생기는 것처럼 용해물 표면에도 거품이 생겼어요. 거품 반죽을 오븐으로 옮겨 130°C에서 1시간 30분 동안 구우니 머랭 쿠키가 완성됐습니다. ... ...
- 카페인 든 열매 함량까지…영양표시, 모든 가공식품으로 확대동아사이언스 l2024.08.09
- 함량과 함께 고카페인 주의문구를 표시해야 한다. 최근 칼로리 섭취를 줄이기 위해 설탕 대신 당알코올류 등 감미료를 사용한 제품을 다양하게 개발중에 있다. 당알코올류를 과량 섭취할 경우 설사 등 부작용이 있을 수 있다는 우려가 있어 기존에는 ‘당알코올류를 주요 원재료로 사용한 ... ...
- '운동 대신 간식' 관여하는 물질…비만 해결 실마리동아사이언스 l2024.08.06
- 딸기맛 밀크셰이크를 먹을 수 있는 선택지가 포함됐다. 버다코프 교수는 "쥐도 사람처럼 설탕과 지방이 많은 밀크셰이크를 좋아한다"고 말했다. 약물이나 유전자 변형으로 오렉신 시스템을 차단한 쥐와 정상 쥐의 행동을 비교한 결과 정상 쥐는 쳇바퀴에서 보내는 시간이 2배, 밀크셰이크를 먹는 ... ...
- "아이스크림·핫도그 등 초가공 식품의 위해성 불확실"동아사이언스 l2024.07.29
- 대표적인 초가공 식품으로 알려진 초콜릿, 사탕, 아이스크림을 표현한 이미지. 게티이미지뱅크 초가공 식품은 건강에 악영향을 미친다는 통 ... 줄이는 습관은 바람직하다고 조언했다. 과일, 야채, 통곡물, 콩을 많이 먹으면서 지방과 설탕이 든 간식을 줄이는 것이 건강에 이롭다는 것이다 ... ...
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