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"식품"(으)로 총 3,443건 검색되었습니다.
- 본격화되는 ‘생물자원전쟁’ 韓 참전 시기는?과학동아 l2014.03.28
- 수용해 인체 유래 생물자원에 대해서는 별도 규정으로 한다고 규정한 것이나 농림축산식품부에 농업과 산림 자원을, 해양수산부에 수산생물자원에 대한 인허가권을 인정한 부분과 대비된다. 이 때문에 현재 관련 정부 부처들은 기존 법률을 보완하는 방안과 새로운 법률을 만들되 최대한 ... ...
- 4세 이하 14% 아토피로 ‘긁적’동아일보 l2014.03.27
- 수 있다”고 말했다. 이서영 분당서울대병원 알레르기 내과 교수는 “최근 아이들이 가공식품을 많이 먹는 것도 질환 발생에 영향을 미쳤을 것으로 보인다”고 말했다. 아토피의 주요 증상은 피부가 건조해지고 거칠어지며, 심한 가려움증이 나타나는 것이다. 긁거나 문지르면 피부의 병변이 ... ...
- 다이어트 음식이 문화재 구원자과학동아 l2014.03.26
- 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있는 ‘한천’이 문화재 보존에 지대한 역할을 할 수 있다는 연구결과가 나와 화제다. 이탈리아 밀라노 폴리테크닉대 화학물리&공학부 데이비드 굴로타 교수팀은 한천을 이용해 부스러지기 쉬운 석상에 있는 오염물질을 손쉽게 제거할 수 있다는 연구결과를 ... ...
- 청국장, 건강에 '진짜로' 좋다!과학동아 l2014.03.25
- 홍 연구원은 “이번 연구결과는 청국장 다당의 새로운 효능을 규명한 것으로, 한국 전통식품의 세계화에 이바지할 것으로 기대된다”고 말했다. 이번 연구결과는 국제 학술지인 ‘음식과 독성학(Food and Chemical Toxicology)’ 최신호에 게재됐다. ... ...
- “국내 유통 식품에서 발암물질 걱정없다”과학동아 l2014.03.24
- 벤젠은 식품제조공정 중에 비의도적으로 생성되는 유해물질로 전 세계적으로도 식품관련 관리기준은 없으며, 먹는 물은 세계보건기구(WHO), 일본 및 우리나라 등에서만 기준을 설정해서 관리하고 있다. 세계보건기구(WHO) 권장은 0.01ppm 수준이며, 우리나라와 일본이 이 기준을 따르고 있다. ... ...
- 덩컨 로스 “빅데이터가 건강 관리해주는 시대 곧 올것”동아일보 l2014.03.21
- 기술을 이용해 사회복지단체 활동을 돕는 비영리단체다. 이 단체가 빅데이터로 세계 식품가격 예측, 전 세계 노인 생활수준 비교 등을 분석해 공개하면 국제구호단체들이 이를 바탕으로 봉사활동을 벌이는 식이다. 그는 빅데이터의 신뢰성에 의문을 제기하기는 이르다고 주장했다. 빅데이터 분석 ... ...
- 이한웅 교수 “실험용 생쥐는 119보다 더 많은 사람 구합니다”동아일보 l2014.03.17
- 좌절할 때도 많지만 한국 의학 발전에 분명 의미가 있을 거라 믿는다”고 말했다. 식품의약품안전처는 이 교수와 손을 잡고 42억 원을 들여 올해부터 2018년까지 암, 당뇨병 등 질병 유전자를 타고난 쥐를 만드는 5개년 프로젝트 ‘미래 맞춤형 모델동물개발 연구사업단’을 12일 출범시켰다. 의약품 ... ...
- 과수 품종, 잎사귀 하나만 있으면 OK과학동아 l2014.03.13
- 있는 ‘품종판별용 분자마커 기술’을 개발하는데 성공했다고 13일 밝혔다. 농림축산식품부에 따르면 현재 국내 과수묘목 시장규모는 연간 약 400억 원 수준으로 전체 종자시장의 7% 가량을 차지하고 있다. 문제는 유통되는 과수묘목이 1∼2년생의 어린 나무다보니 외관상 품종 고유의 특성이 ... ...
- 영화 ‘달라스 바이어스 클럽’, 진실은 어디까지?동아사이언스 l2014.03.13
- 등 다른 약물과 건강보조식품 처방을 받고 기적적으로 상태가 호전된다. 그 뒤 론은 식품의약국(FDA)의 승인이 난 AZT만을 에이즈치료제로 쓸 수 있는 미국에 이들 약물을 밀수해 팔면서 돈도 벌고 환자들의 생명도 연장시킨다. 영화 제목인 ‘달라스 바이어스 클럽(Dallas Buyers Club)’은 론이 1987년 ... ...
- 수술 제거된 인체조직 추적조사 한다동아사이언스 l2014.03.05
- 떼어낸 암덩어리나 기증받은 장기나 뼈, 혈관 같은 인체조직을 추적, 관리하게 된다. 식품의약품안전처는 이 같은 인체조직의 이력 및 추적조사 등 안전관리 강화가 포함된 ‘인체조직안전 및 관리 등에 관한 법률’ 일부개정안을 내년 1월부터 시행된다고 밝혔다. 이번 개정안은 2월 말에 열린 ... ...
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