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"쌀"(으)로 총 345건 검색되었습니다.
- 미생물학은 생명과학의 총아과학동아 l198712
- 존재로까지 여겨지기에 이르렀다. 미생물이 무엇인지 잘 모르던 시절에도 사람들은 쌀로 술을 빚었으며, 콩으로부터 간장 된장 등을 만들어 식용으로 써왔고 우유로부터 치즈나 요쿠르트를 만들어 왔다. 즉 미생물에 의한 발효 기술을 이용해 왔던 것이다. 하지만 과학이 발달하고 미생물학이 ... ...
- 제염작업이 성패를 좌우 서해안 간척지의 쌀농사과학동아 l198711
- 쌀농사가 이루어지고 있는 서산 아산 계화 남양 미면 강화 영산강지구와 함께 '간척지쌀농사'가 크게 번성하게 될 것이다.따라서 지금부터라도 간척지라는 특수한 지역에서의 과학적인 영농방법이 집중적으로 연구될 필요가 있다. 현재 농촌진흥청 산하 계화도출장소에 3명, 남양출장소에 2명 등 ... ...
- 신비의 섬 발리과학동아 l198710
- 그 이색적인 풍물과함께 "정말 낙원에 왔구나!"하는 감탄을 자아내곤한다. 곡물로는 쌀을 많이 재배하는데 3모작까지 가능하지만 식량사정이 괜찮아 구태여 3모작까지하는 경우는 드물다고 한다. 발리의 도로를 지나면 벼가 무성한 논이나 머리에 물건을 인 여인, 그리고 맨발의 아이들 모습이 흔히 ... ...
- '87전국 우수발명품 전시회에서 선보인 기발한 아이디어 신기한 상품과학동아 l198710
- 것을 방지한다.이밖에도 행주살균건조기인 깔끔이, 쌀의 신선도를 유지시켜주는 밀폐식쌀통, 자동 연탄보일러, 양념다짐기, 스티커식동정 등은 주부들의 발길 오래 머물게 했다. 또한 해외의 국제발명전에서 입상한 제품도 다수 출품되었는데 조명을 자유로이 조절하는 형광등은 즉석에서 많은 ... ...
- PART Ⅲ 곰팡이·버섯류 유용물질 생산하는 자연계 청소부과학동아 l198709
- 식품과 비타민 효소 항생제등을 만들어 내는데 곰팡이는 중요한 역할을 한다. 예를 들면 쌀의 녹말에 누룩곰팡이가 작용하면 당이 생기며 효모는 이것을 알콜로 바꾼다. 한편 알콜은 아세트산균에 의해 초산이 된다. 이런 물질변화과정은 오늘날 산업적으로도 널리 이용되고 있다.곰팡이가 인류에게 ... ...
- PART1 오염의 실상과학동아 l198707
- 나타났다. 공장에서 배출한 카드뮴 함유 폐수가 주변 농토를 오염시켜 여기서 생산된 쌀을 먹거나 식수를 마신 주민이 연골화증 등의 증세를 보인 것이다. 카드뮴 만성중독에 의한 이 병은 30대 이후의 경산부에게서 주로 발병 했다. 일본 후생성은 1968년 5월 '이따이이따이'병을 제1호 공해병으로 ... ...
- 광양제철소 그 강점은 무엇인가과학동아 l198707
- 수요 팽창을 설비 확장이 따르지 못해 지급도는 점차 낮아질 것으로 보인다. '산업의 쌀' '만가지 기술의 근원'이라고 불리우는 철강은 산업전반에 미치는 영향이 막대하다. 한국이 세계2위의 조선국, 세계7위의 전자제품 생산국, 세계13위의 자동차 생산국이 된 배경에는 국내 철강업체의 역할도 ... ...
- 곤충의 세계 제비나비와 큰밀잠자리과학동아 l198705
- Orthetrum triangulare melania SELYS)는 청령목(蜻蛉目) 잠자리과다. 지방에 따라 수컷을 쌀잠자리, 암컷을 보리잠자리라 부르고 있으나 암수가 모두 같은 큰밀잠자리다. 유충기부터 수중생활을 하며 그후 성충이 되어 공중생활을 한다. 곤충중에서도 일찌기부터 공중생활을 하였다는 잠자리 무리중에는 많은 ... ...
- 공해없는 꿈의 차 전기자동차는 어떤 것인가과학동아 l198705
- 유지비는 전력생산원가에 따라 다르지만 우리나라의 경우 가솔린보다 훨씬 쌀 것으로 보인다. 현재 전기가 남아돌고 있는 데다가 한밤에는 싼 가격으로 여유전력을 이용할 수 있기 때문이다. 승용차는 아니지만 국내 전기차의 대표적인 차종이라 할 지게차(forklifter)의 연료비는 가솔린차나 ... ...
- 녹색 혁명 이야기 나무 쟁기에서 유전자 조작까지과학동아 l198705
- 특히 전후 일본에서 개발한 소형 트랙터(경운기)는 곡물 증산에 돌풍을 일으켰다. 쌀 농사를 짓는 동남아시아 여러 국가에서는 이 소형 트랙터가 더욱 효과를 나타냈다. 트랙터는 가축을 대신하는 중요한 동력원이되었다. 가축에 비해서 보다 큰 견인력과 보다 빠른 수송능력을 지녔기 때문이다. ... ...
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