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"과일"(으)로 총 583건 검색되었습니다.
- 일찍 찾아온 더위, 식중독 발생위험 높다포커스뉴스 l2017.05.23
- 손을 씻고 닭 등 가금류, 수산물, 육류 등을 세척할 시에는 주변에 날로 섭취하는 채소, 과일 등에 물이 튀지 않도록 주의해야 한다. 또 칼·도마도 교차 오염을 방지하기 위해 조리가 되지 않은 식품과 이미 조리가 된 식품을 구분해서 사용해야 한다. 채소류는 염소 소독액(가정에서는 식초 사용 ... ...
- 상큼한 음식 사진 ‘인기’팝뉴스 l2017.05.20
- 식욕이 생겨난다. 그래도 다행인 것은 브루크 락의 사진에 촬영된 음식 중 다수는 채소나 과일 등 건강식이다. 해외 네티즌들은 사진들이 식욕 자극제일 뿐 아니라 상큼한 분위기 덕분에 에너지를 북돋우는 활력 충전제 구실도 한다고 평가한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 ... ...
- 붉은 고기와 청량음료 등 서양식 식단, 통풍 위험 높여포커스뉴스 l2017.05.10
- 감자튀김, 설탕, 과자 및 디저트에 빠지면 통풍의 고통에 빠질 가능성이 높다”라며 “과일, 채소, 견과류 및 통밀이 풍부한 음식물을 섭취하면 통풍을 예방할 수 있다”고 지적했다. 통풍은 일반적으로 요산이 혈액, 체액, 관절액 등에 쌓이면서 생기는 질병이다. 요산은 음식을 통해 섭취되는 ... ...
- 동안으로 보이려면? 유전자 나이테 '후성 나이'를 조절하라과학동아 l2017.04.28
- 늦추고 젊음을 유지하는 대표적인 방법은 식습관 개선이다. 호바스 교수는 생선, 과일, 채소 등의 음식과 닭, 오리, 거위 등의 가금류 고기들이 후성 나이를 늦추는 데에 특히 좋다는 연구 결과를 올해 2월 의학 저널 ‘노화’에 발표했다. 저지방 식단도 노화를 늦추는 데 도움이 된다. 울프 레이크 ... ...
- 과일과 채소를 이용한 조각품 화제팝뉴스 l2017.04.23
- 작품들은 사진을 찍은 후 모두 식재료로 알뜰하게 사용한다고. 연습하기 가장 좋은 과일은 바나나. 싸기도 하고 부드러워서 조각이 쉽게 되기 때문이라고. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 ... ...
- [때와 곳 2] 서점: 인류의 강을 건너는 다리2017.04.22
- 숲을 이루고 있어서 서림(書林)이라고도 일컫는 서점(書店)은 말 그대로 ‘책 가게’다. 과일 가게, 빵 가게, 옷 가게와 마찬가지로 서점은 가게라는 공간에서 특정 상품을 판매하는 전문 상점이다. 생선이나 두릅 같은 자연 상태의 생물이나 수석(水石) 같은 무기물 자체를 판매하는 상점도 있지만, ... ...
- 전통 막걸리, ‘미생물 배합’으로 부활할까과학동아 l2017.04.18
- 미생물을 발굴해 유전자 지도를 완성한 것. 살구, 바나나, 파인애플과 같은 과일 향을 내는 에스테르 성분을 많이 만들어내는 효모, ‘사카로마이세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae) 98-5’가 그 주인공이다. 사카로마이세스 세레비지애는 알코올을 많이 만들어내는 효모로 유명하다. 와인이나 맥주 ... ...
- 음식과 약 사이 위험한 ‘케미’과학동아 l2017.04.16
- 박사는 “자몽과 포멜로, 마멀레이드로 만들어 먹는 세빌오렌지 등 나린진이 많이 든 과일을 조심하라”고 말했다. 그렇다면 자몽주스를 아예 끊어야 할까. 김형수 식품의약품안전평가원 약리연구과 박사는 “심혈관질환 등으로 약을 장기적으로 복용하고 있다면 자몽주스를 피하라”면서 “약을 ... ...
- [때와 곳 01] 시장: 대형매장 vs 전통시장2017.04.15
- 라면을 먹을지 말지 고민하지 않는다. 윤병무 제공 전통시장의 장점은 무얼까. 과일, 야채, 생선, 육고기 부속물, 건어물 등의 식재료나 떡, 두부, 튀김, 순대, 국수, 밑반찬 등의 식품은 대개 대형마트보다 값싸다. 또한 대형마트의 무게(g)에 따른 가격 표시제가 정확하고 합리적이더라도 ... ...
- 에베레스트에서 아침밥 먹는 사람들 팝뉴스 l2017.04.13
- 마련된 야외 식당에 도착하게 된다. 끝도 없이 트인 식당에는 계란, 베이컨, 소시지, 네팔 과일, 크루아상, 머핀, 잼과 샴페인 등을 이루어진 아침밥이 준비되어 있다. 관광객들이 아쉬워할 점이 있다. 15분 안에 식사를 끝내야 한다는 점. 고도 적응 없이 올라갔기 때문에 자칫 고산병으로 고생할 수 ... ...
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