d라이브러리
"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- Part 1. [변신 1단계] 남아프리카에서 전세계로어린이과학동아 l2017년 12호
- 단맛이 나서 사람들이 식용으로 재배하기 시작했거든요. 나머지 두 종류는 단맛보다 쓴맛이 강해서 주로 씨앗을 개량하기 위한 연구나 가축 사료용으로 길러져 왔답니다.◀ 사람이 재배하기 전의 야생 수박은 지름이 5cm 정도, 당도가 2~6브릭스 정도인 작고 쓴 열매였다. 또 지금의 수박과 달리 하얀 ... ...
- [Culture] 보리 게놈지도 마침내 완성과학동아 l2017년 12호
- 찾아, 밀이나 쌀에 있는 아밀레이스 유전자와의 연관도를 그려냈다. 한편 이번연구는 맛과 영양이 높거나 추운 환경에 잘 견디는 새로운 보리 품종을 개발하는 데도 도움을 줄 전망이다. 이를 위해 국제 공동 연구팀은 대표적인 보리 품종 96종의 염색체를 분석해 보리의 유전형 다양성을 밝혔다 ... ...
- [매스미디어] 듣다보면 공부하고 싶어지는 이그뮤직상수학동아 l2017년 12호
- 후보 가운데 유일한 광고 음악입니다. 모델이 나와 신나게 춤을 추며 과일맛 탄산 음료인 ‘트로피카나 스파클링’을 광고합니다. 동시에 ‘오렌지, 톡! 톡! 톡! 트로피카나~’라는 가사를 간단한 멜로디에 맞춰 반복해서 불러요. 이 노래 속에 어떤 과학이 숨어있는지 궁금하신가요? ‘오렌지, 톡! ... ...
- Part 2. [변신 2단계] 더 작게! 더 간편하게!어린이과학동아 l2017년 12호
- 쓴맛을 없애고, 크기를 키우며 우리가 변신하는 동안 전세계 사람들은 우리 가족의 매력에 푹 빠졌지.그러면서 사람들은 우릴 더 다양하게 변신시키기 시작했어. 껍질이 까만 수박이나 과육이 노란 수박 등 전세계엔 무려 150여 종류의 수박이 있을 정도라구!미니 수박 전성시대최근 사과와 크기가 ... ...
- [Culture] 알골과학동아 l2017년 11호
- 들어 있었습니다.”그 말에 나는 유난히 꼬챙이가 날카로웠던 산적 요리를 떠올렸다. 맛은 좋았는데. 우주선은 포보스에 내리지 않았다. 전면 유리창에 화성이 꽉 들어차 검은 공간이 거의 보이지 않게 됐을 때 선장은 내게 갑판으로 올라가라고 지시했다. 나는 거기서 로봇의 도움을 받아 우주복을 ... ...
- Part 3. 둔갑과 은신을 위한 변신수학동아 l2017년 11호
- 두 종이진화 결과 비슷한 날개를 갖는 게 대표적인 예시입니다. 또 말벌과 산호뱀처럼 맛이 없거나 유해한 동물은 붉은 줄무늬가 있거나 검은색 또는 노란색이 많습니다. 이런 특징도 수렴진화의 예로 볼 수 있는 것이지요. 지금까지 신체구조를 이용한 특별한 능력부터 변신을 해서 생존 방법을 ... ...
- [현장취재] 지사탐 봄 현장교육 꿀벌이 윙윙, 각시붕어가 펄떡!어린이과학동아 l2017년 10호
- 설명했어요.“밥과 국만 먹고 산 사람이 갑자기 진한 소스를 뿌린 스테이크를 먹으면 맛이 이상하게 느껴질 거예요. 화분매개자도 마찬가지예요. 화분매개자들은 그 나라 고유종 식물의 꿀이나 꽃가루에 익숙해져 있어요.그런데 최근 만들어진 공원이나 화단에는 외래종이나 개량된 식물을 심는 ... ...
- [Origin] 쇼미더맛 제6의 맛 쟁탈전과학동아 l2017년 10호
- 멸치와 다시마를 우려낸 국물이 일품인 잔치국수, 찬물을 붓고 무를 숭숭 썰어 넣어 맑게 끓여낸 복지리, 겉을 바삭하게 구운 삼겹살…. 각기 다른 음식이지만 공통적 ... 있는 후보 가운데 해당 음식을 떠올렸을 때 단번에 공감할 수 있는, 나만의 ‘제6의 맛’을 정해보는 것도 좋겠다 ... ...
- Intro. 추남의 계절 ‘오빠 피부’를 탐하다과학동아 l2017년 10호
- 깊은 주름, 거무스름한 턱수염…. 그래, 얼굴에 이 정도 연륜은 새겨져야 인생의 ‘쓴맛’도 아는 원숙한 남자처럼 보이지. 그런데 요즘 이상하게 씁쓸한 기분이 든다. 내게 있어 화장품이란 있으면 바르고 없으면 그만인 물건 정도였는데, 요즘 나 같은 ‘화알못(화장을 알지 못하는 사람)’은 ... ...
- Part 1. 휘발성유기화합물 검출 경로 추적해보니과학동아 l2017년 10호
- 남아 있는 이중결합은 열이나 산화에 약한데, 수소를 첨가하면 이중결합이 제거돼 색과 맛, 냄새가 없어지고 열이나 산화에 더 안정해진다. SBC는 스티렌(C8H8)과 부타디엔(C4H6)의 합성물질로, 천연고무를 대체하려고 개발된 합성고무다. 식약처는 “SBC는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)이 ... ...
이전343536373839404142 다음
