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"요리"(으)로 총 505건 검색되었습니다.
- 해로운 음식궁합, 장어 먹고 복숭아 먹으면...헉!동아닷컴 l2015.01.19
- 지방의 소화를 방해하기 때문. 또 과일 중에 수박은 위액을 엷게 만드는 작용을 해 튀김요리를 같이 먹게 되면 소화가 잘 안될 수 있다. 넷째 시금치와 근대ㆍ두부다. 시금치에는 옥살산이 다량 함유돼 있다. 옥살산 성분이 몸속에서 수산석화가 되면 결석이 생기는데 수산은 근대에도 많이 들어있어 ... ...
- [CES 2015]삼성전자, 최적화된 미래 가전 제시동아닷컴 l2015.01.06
- 자유롭게 여닫을 수 있어 냄새가 서로 섞이지 않으면서 각기 다른 온도로 동시에 두 가지 요리를 할 수 있다. 빨래판과 물 분사 시스템 ‘워터젯’을 갖춰 애벌빨래를 간편하게 할 수 있는 ‘액티브워시’ 세탁기의 혁신적인 세부 구조도 상세하게 소개했다. 이 제품은 세탁기 위에서 애벌빨래를 ... ...
- [메리 크리스마스 특집] “산타클로스, R U OK?”2014.12.24
- “이 지역은 몸에 좋은 식재료인 연어와 신선한 물이 풍부한 곳”이라며 “이를 활용한 요리를 만들어 먹으면 건강을 개선하는데 도움이 될 것”이라고 조언했다. 하지만 크리스마스 이브인 24일 산타의 살인적인 스케줄은 그가 조용히 만찬을 준비할 수 있게 놔두지 않는다. 스테판 리무릴 ... ...
- [Health&Beauty]피곤하고 무기력… 겨울이 주는 스트레스, 식초로 활력있게!동아일보 l2014.12.17
- 수 있도록 만든 것이 음용식초다. 고려대 식품생명공학과 김영준 교수는 “식초는 주로 요리에 사용하지만 감식초 같은 발효식초는 예로부터 건강유지에 좋아 상시 음용했다”며 “식초는 신진대사 기능을 도와 몸에 쌓인 피로물질과 알코올 섭취 후 몸에 쌓이는 독소인 ‘아세트알데히드’를 ... ...
- 거대한 아나콘다에게 산 채로 먹혔다가 나온 男, 무슨 일?동아닷컴 l2014.12.04
- 거침없는 뱀요리 시식 “피부에 좋다” 살벌 - 코브라의 복수…요리 위해 머리 자른 요리사 20분 뒤 물어 숨지게 해 - 美 TV쇼, 살아있는 男 아나콘다에 먹히는 모습 생방송 예고 논란 - 몸길이 5m 초대형 아나콘다 포획, 어떻게 잡았나 보니… - 거대한 동물 통째로 토해내는 아나콘다 포착, “충격” ... ...
- “칼에 찔려 하반신 마비, 수술후 다시 걸어”…혁신적 치료법은?동아일보 l2014.10.21
- 니콜스 척수손상재단(NSIF)과 영국 줄기세포재단의 전폭적인 지원이 있었다. NSIF는 요리사 데이비드 니콜스가 설립한 재단으로 그동안 연구에 100만 파운드(17억 원)를, 이번 수술에는 24만 파운드(약 4억800만 원)를 각각 지원했다. 데이비드 니콜스는 "마비 치료법을 찾을 수 있도록 전 세계 다른 ... ...
- 10년 동안 변하지 않는 어린이들의 사랑, 어린이과학동아어린이과학동아 l2014.09.15
- 100표 중 24표를 얻어 1등을 차지했다. - (주)동아사이언스 제공 만화의 인기를 반영하듯 ‘요리스타 청’의 청이, ‘솔이의 신 나는 과학교실’의 솔이, ‘다운이 가족의 양자역학’의 다운이를 코스프레한 팬이 많았다. 이밖에도 섭섭박사, 이미 연재가 끝난 ‘천하무적 태권독’의 황달이, ‘마술을 ... ...
- 금녀의 벽 허물고, 변방에서 결실 맺고수학동아 l2014.08.14
- 이어 2대째 수학을 연구하는 수학자 집안 출신이다. 어린 시절부터 수학을 좋아했던 그는 요리를 하거나 음악을 들을 때조차 수학 문제에 대해 생각한다고 말했다. “아버지께서 수학 공부를 강요하신 적은 한 번도 없습니다. 다만 궁금한 점을 아버지께 물으면 그때마다 학교에서 배우는 ... ...
- 뇌전증의 과학 2014.07.28
- 두 번째 부인이 낳은 이반과 알료사다. 표도르에게는 비공식 아들이 또 있었으니 하인(요리사)으로 부리는 스메르쟈꼬프로 그가 거지를 건드려 낳은 자식이다. 표도르가 아버지를 모델로 했다면 형제들은 도스토예프스키 자신의 분신이다. 즉 첫째 드미트리는 세속적인 격정을 지닌 측면을, ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 책이었다! 하드커버이면서도 속에 쿠션을 넣어 마치 빵처럼 폭신폭신한 이 책은 요리학교를 다니던 한 청년이 우연히 현장실습을 간 천연발효종 빵집 주인의 강의에 깊은 감명을 받아 그의 제자가 되고 마침내는 자신만의 빵집을 만들어 오랫동안 추구해온 ‘진정한’ 빵을 만드는 삶의 여정이 많은 ... ...
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