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"닭고기"(으)로 총 64건 검색되었습니다.
- 내 살은 양념 치킨 맛어린이과학동아 l200709
- 고기가 닭고기와 비슷한 맛이 난다는 소식을 들었어요. 어디선가 공룡 식당이 생긴 건가요? 시장에서 공룡 안심과 공룡 가슴살도 살 수 있을까요? 소문의 주인공 티라노 사우루스를 만났어요. 우어~억.기자 : 안녕하세요, 티라노사우루스 아저씨. 영화에 출연할 때 인터뷰하고 이번이 두 번째네요 ... ...
- 아낌없이 주는 돼지과학동아 l200701
- 돼지고기에도 과일처럼 ‘제철’이 있다면 겨울이 제철인 셈이다.돼지고기는 쇠고기, 닭고기와 함께 사람이 가장 많이 먹는 육류로 다양한 요리법이 있다. 돼지고기가 주식이었던 유럽인은 돼지고기를 오랫동안 보관하기 위해 햄, 베이컨, 소시지 같은 저장식품을 개발했다. 이들은 돼지고기를 ... ...
- 식.중.독.의 재구성과학동아 l200608
- 작고 구조와 기능에도 차이가 있다. 세균은 생물뿐만 아니라 삶은 돼지고기, 김밥, 닭고기 등 무생물에서도 자란다. 세균을 배지(단백질, 탄수화물, 무기물, 물 등을 섞은 미생물 영양분)에서 대량으로 배양할 수 있는 것도 이런 특징 때문이다.반면 바이러스는 스스로 살아갈 수 없다. 따라서 ... ...
- 위장 다스려 건강한 여름나기과학동아 l200607
- 배탈이 나는 사람이 많다. 이때 삼계탕이나 보신탕을 먹고 기운을 차리기도 한다. 그런데 닭고기와 인삼, 개고기는 모두 양기를 북돋는 음식, 즉 우리 몸을 덥게 만든다고 알려진 것들이다. 더운 날 이런 음식을 먹는 이유는 뭘까.숙종도 반신욕 즐겼다삼계탕과 보신탕으로 더위를 이기는 풍습이 생긴 ... ...
- 옆은 막히고 앞은 뚫렸다 볼기뼈과학동아 l200603
- 다른지 비교하면서 볼 수 있기 때문이다. 해부학자들은 식당에서 소고기, 돼지고기, 닭고기, 심지어 생선을 먹으면서까지 사람과 무엇이 다른지 비교하기도 한다. 이렇게 사람과 동물을 비교하면 진화에 대해 깨닫는 데 도움이 된다.자연사박물관에서 공룡을 유심히 살펴보면 골반 부위의 볼기뼈가 ... ...
- 야광귀를 아시나요?어린이과학동아 l200602
- 합니다. 떡국은 원래 꿩고기를 넣고 끓여야 제 맛이지만, 꿩고기가 없는 경우에는 닭고기를 넣기도 했는데, 이를 빗대어‘꿩 대신 닭’이라는 말이 생겼다고 합니다.설의 놀이연날리기설날이 되면 저마다 색색의 연을 들고 뒷동산으로 올라갑니다. 연에는‘송영영복(送厄迎福)’이라는 글씨를 써서 ... ...
- 갓 지은 쌀밥보다 맛난 것은 없다!어린이과학동아 l200524
- 하나만 있으면 거뜬히 모두가 먹을 양의 밥을 해 냈고 잔치라도 있을 손치면 돼지고기니 닭고기니 수많은 재료들을 삶아 내는 부엌의 터줏대감이었죠.그리고 무엇보다 혀에 착 감기는 기름진 밥과 구수한 누룽지를 만들어 내는 가마솥은 전쟁이 나서 피난 갈 때도 꼭 챙겨갈 만큼 모두에게 사랑을 ... ...
- 철새가 온다!어린이과학동아 l200521
- 그 곳에서 키우던 닭과 오리들이 모두 죽었죠. 어린이 여러분도 잘 알고 있을 텐데, 한때 닭고기와 오리고기 먹는 것을 꺼려했죠. 그래서 축산농가와 치킨가게 등이 큰 피해를 입었죠. 다행히 지금까지 조류독감에 걸려 목숨을 잃은 사람은 없어요.Q 조류독감을 예방하기 위해 우리나라는 어떤 ... ...
- "박테리아를 연구하는 생물공학계의 뽀빠이 박사"어린이과학동아 l200501
- 아이디어를 만들어내고 또 노력합니다.“비행기에서 승무원이 메뉴를 물어 보면서 ‘닭고기 또는 쇠고기?’라고 할 때 ‘생선이요!’이라고 대답할 수 있는 가끔은 튈 수 있는 사람이 되길 바랍니다.”끊임없는 노력과 기발한 아이디어는 지금의 이상엽 박사를 만든 원동력이자 뽀빠이의 ... ...
- 인류와 가장 가까운 새, 닭과학동아 l200501
- 좋다. 가금과 큰 수렵짐승의 맛이 동시에 나기 때문”이라고 극찬하고 있다. 아무튼 닭고기가 대신 쓰일 수 있는 것은 그나마 맛이 꿩고기에 가장 가깝기 때문이다. 사실 이들은 둘 다 꿩과에 속하므로 분류학적으로 가까운 친척이다. 이밖에 금계, 공작 등이 꿩과에 속하는 새들이다. 닭과 달리 ... ...
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