어린이과학동아
"조리"(으)로 총 223건 검색되었습니다.
- 날달걀을 먹으면 목소리가 좋아질까?기사 l20211126
- 60~100도에서는 사나흘 생존해 식중독을 불러 일으키는 무시무시한 세균이지요. 따라서 날달걀을 만진 다음 반드시 손을 씻고 날달걀을 조리해 실온에 두기만 해도 살모넬라균이 증식해 식중독을 일으킬 수 있으니 꼭 냉장고 보관 잊지 마세요! 출처: 네이버 블로그 생활건강전문가 블로거- 호숫가옆길 오늘은 날달걀에 대해 알아보았는데요. 저는 날달 ...
- 우리는 우리들의 이야기를 쓴다. ep. 3-2+:우리는 우리들의 이야기를 쓴다. ep. 4-1: 익숙하고 낯선 아이포스팅 l20211117
- 대답했다. 차가운 딸기향이 입안 가득 퍼져나갔다. “보충수업 때문에 못 온대.” “화예면, 예전에 같이 지냈었다던 그 애요? 조리과학고 갔다던?” 혼도 돼0바를 입에 물며 말했다. 입에 물고 말하는 바람에 초코 비스킷이 바닥에 후두두둑 떨어졌지만 개의치 않아하는 듯했다. “웅. 원래 겨울방학에는 기숙사에 있다가 여름에만 오거든.” ...
- 콩고기, 자세히 알아보자!기사 l20211031
- 만드는 법 주재료 : 검은콩 3컵, 글루텐가루 2컵, 감자 1개, 양파 1/2개, 호두 1줌, 땅콩 1줌, 마늘 3쪽, 생강 1쪽, 소금 약간 참고로! 조리시간은 평균 9시간입니다. 사먹는게 낳을 것 같긴 하지만 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 1) 큰 볼에 검은콩(서리태)를 8시간 불립니다. 이 과정이 시간을 잡아먹네요. 2) 콩껍질을 ...
- 계란후라이도 고급요리가 된다! 셰프들이 계란후라이 굽는 방법!기사 l20211007
- 하나로 평가를 했다고 합니다. 여담이지만 실제로 옛날 요리사들이 쓰던 높은 모자에는 101개의 주름이 있었는데 이것도 달걀 조리법을 101가지 알고 있다는 자부심에서 나왔다고 합니다. 그의 완벽한 계란후라이는 1.프라이팬에 아주아주 약한 불에 버터를 살살 녹인다.달걀은 작은 그릇에 미리 까놓는다. 2.버터가 모두 녹으면 달걀을 모양이 흐트러 ...
- 우리는 우리들의 이야기를 쓴다.-ep. 2-2: Peter Pan포스팅 l20211006
- ” 혼이도 액자 속 사진을 들여다보며 말했다. “웅! 불을 다루는 초능력을 가지고 있었어. 자기 능력을 엄청 연습해서 결국 조리과학고등학교 들어갔다? 대단하지?” “그러게요.” 혼이 요리책들을 어루만지며 대답했다. “아, 맞다, 갈아입을 옷 줘야하나? 옷 다 젖었지?” 내가 축축해진 목도리와 티셔츠를 그대로 입고서 의자에 ...
- 가지초밥 만드는 방법!기사 l20210927
- 가지가 타지 않아요! (기름을 두르면 가지가 기름을 흡수해 느끼해질 수 있어요. 그래서 기름 없이 굽는 것이랍니다. 사지를 양념장에 조리하듯이 굽는 것이 어렵다면 그냥 가지만 먼저 구운 뒤에 양념장을 발라도 괜찮습니다.) 7. 마지막으로 밥을 한 입 크기로 뭉치고 위에 가지를 하나씩 얹으면 맛있는 가지초밥 완성입니다! 여러분도 가지 ...
- 남사당놀이, 무엇일까?기사 l20210920
- 내부의 모순을 없애고, 넷째 마당(먹중잡이)에서 외래 문화를 배격하는 내용이죠. 탈은 샌님·노친네·취발이·말뚝이·먹중·옴중·피조리·꺽쇠·장쇠가 있는데, 바가지 위에 종이를 쪄 붙여 탈에 따라 요철을 나타내고, 눈구멍과 입구멍을 뚫은 다음 아교·백분·가루염료를 배합하여 각각의 특징을 그린답니다:) (사진 출처: seaside58 네이버 블로그) ...
- 세상에서 가장 고약한 냄새가 나는 음식TOP 5기사 l20210913
- 절여 오랫동안 삭힌 중국 음식 인데요, 영어 이름은 'Stinky Tofu' 로 악취나는 두부 라는 뜻인데요, 특유의 하수구 냄새 때문에 집어서 조리하기 힘들어 주로 길거리 에서 판다네요. 냄새와 달리 씹을수록 고소한 맛이 난다는데 한번 도전해 보고 싶네요! 4. 삭힌홍어 출처:https://sintoburi1.tistory.com/305 ...
- 호박국수에 대해서.기사 l20210829
- 들어있어 고혈압, 성인병등의 병을 예방해 준다고 합니다. 출처: 네이버 지식백과 저는 국수호박 비빔이라는 것을 해먹었습니다. 조리법은 먼저 호박을 물에 약 20분 정도 삶은다음, 물에 풀어 국수처럼 만듭니다. 동영상이 지원되지 않는 브라우저입니다. 최신버전으로 업데이트하세요 그 다음 양념장과 상추, 당근, 양상추 등의 채소를 국수 위에 ...
- 알아도 되고 몰라도 되는 쓸모없는 잡지식들 모음기사 l20210826
- 없이 바로 시작하겠습니다. 1. 너구리 컵라면 뚜껑의 비밀 너구리 컵라면 뚜껑에 보면 끓는 물에 4분가량 조리를 하라는 초록색 말풍선을 확인할 수 있습니다. 단순히 그냥 말풍선 같지만 사실은 실제로 4분이 지났는지 체크할 수 있는 용도의 말풍선이라고 해요. 컵라면에 끓는 물을 부으면 급격히 뜨거워진 온도로 인하여 말풍선의 색이 노란색으로 ...
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