어린이과학동아
"조리"(으)로 총 223건 검색되었습니다.
- {별의세계}_02화 요정포스팅 l20210301
- 어디를 그렇게 돌아 다닌거야? 조에- 배가 고파서 요리할려고 재료 가져 왔지~ 산호- 조리기구가 없잖아... 조에- ㅎㅎ 난 비상용 조리기구를 내 가방에다 가지고 다녀~ 조에- 역시 그리스인은 밥심! 산호- 그리스인이 아니라 한국인 아니야? 조에- 그랬나? 어쨌든 밥먹자~ 산호- 여기는 '지구'가 아니 잖아 위험 할지도 몰라. 조에 ...
- 짜장면 시키신 분?기사 l20210221
- 우리가 아는 짜장면이 있는데요, 이제 마지막으로 짜장면, 짬뽕 조리법을 알려 드리겠습니다(?) 1-짜장면 조리법 다음은 짬뽕 조리법입니다. 이렇게 짜장면 박물관에 다녀왔습니다. ( TMI: 다녀오고 짜장면 한 그릇 먹은 건 안 비밀 ) 그럼 행복한 하루 보내세요 ... ...
- 장미냄새와 방귀냄새의 성분인 인돌에 대해 알아보자!기사 l20210213
- 역할까지 한다고 합니다! 또 배추에서 간암 억제효과가 있는 성분 중 하나가 인돌류라고 합니다 배추같은 채소가 절단 및 분해 조리되는 과정이나 생체 내 효소분해에 의하여 다양한 인돌성분이 생성되고, 그 인돌성분이 암을 억제하기 때문이라고 합니다. 냄새가 지독한 줄로만 알았던 이 인돌이! 사실 우리에게 꼭 필요한 것이라니 정말 신기하죠?? 저도 ...
- 다가오는 설날, 설날에 대해 알아보자!기사 l20210208
- 새해 인사를 전하기 위해 보내던 여자 하인입니다. 복조리 걸기는 많은 복을 받는다 해서 음력 정월 초하룻날 새벽에 대나무를 엮은 조리를 사서 벽에 걸어 두는 것입니다. 야광귀 쫓기는 사람들의 신발을 신어 보아서 자기 발에 맞으면 신고 간다는 속설이 있습니다. 만약 신발을 신고가면 이번년 운수가 나쁘다고 생각한답니다. 청참은 설날 ...
- 아주 맛있는 치킨의 역사와 유래는 무엇일까?기사 l20210205
- 앤 칩스'를 먹인 것과 같아요.그나마 고기를 주는 게 다행이었는데 이 닭부속은 노예들에게 주 단백질 공급원이 되었고 그렇게 오븐에 조리하는 방식이 아닌, 무식하게 기름통에 넣고 튀기는 것이 치킨의 시작이었습니다. 출처:https://www.google.com/search?q=%EC%98%81%EA%B5%AD+%EC%82%B0%EC%97%85%E ...
- 여러분이 모르고 있던 올바른 음식 보관법기사 l20210119
- 보관해야 하고, 쌀에 숯, 통마늘, 사과 등을 넣으면 특유의 향 때문에 벌레가 생기지 않습니다. 여름철 자주 먹는 옥수수의 경우 조리 후 냉동 보관하는 것이 가장 좋습니다. 껍질을 벗겨 찜통에 찐 후 하나씩 랩으로 싸 냉동실에 보관하면 됩니다. 옥수수는 수분이 덜 날아갈수록 맛있게 먹을 수 있습니다. 쌀은 수년 동안, 메밀은 3년 동안, 귀리는 ...
- 요리속에 숨어있는 과학?!기사 l20210105
- 수비드 조리법으로 익히면 육즙이 그대로 남아있기 때문에 소고기 특유의 향과 맛도 느낄 수 있다고 합니다. 특히 저온에서 조리하여 부드러운게 특징이라고 하네요. (마...밋있겠다!) 수비드가 부드러운 이유는 고기에 높은 열을 가하면 고기 세포에 있는 딘백질이 서로 달라붙어 질겨 지는데 저온에서 가열하면 서로 덜 달라 붙어 부드럽기 ...
- 햇반 뮤지엄 랜선 이벤트 후기, 그리고 햇반의 역사를 알아보자!!!기사 l20201224
- 안전한 물질로 만들어져 있습니다. 이 폴리프로플렌은 각종 의료 용기에도 사용될 만큼 안전한 소재이기 때문에 안심하고 고온 조리를 할 수 있습니다. -햇반, 9개월 동안 실온 보관이 가능한 이유는 무엇일까? 많은 분들이 햇반이는 방부제가 들어갈 것이라고 생각 하시는데 햇반은 방부제가 전혀 없습니다. 햇반은 3중 필름으로 외부공기를 완벽차단 ...
- 햇반 뮤지엄 랜선 견학!기사 l20201223
- 모습도 한눈에 볼 수 있었습니다. 원래는 네모 모양이었다고 하는데 현재는 동그라미로 바뀌었다고 합니다. 그 이유는 전자레인지 조리를 할 때 마이크로파 반사를 위해서 입니다. 참 과학적이지 않나요? 다음으로는 만드는 과정을 영상으로 살펴보았습니다. 저는 햇반이 실제로 밥을 지을 거라고 생각을 하지 않았는데 실제로 짓는 걸 보니 신기했습니다. 이 ...
- 열분포스팅 l20201219
- 열분은 좋아하는 드라마가 뭐에여?저는 '한 번 다녀왔습니다'랑 '호텔 델루나'랑 '산후조리원'등이여저랑 같으신 분 있나요? 출처:https://m.blog.naver.com/daks2014/221892331243 출처:http://naver.me/FFwcdY3Y 출처:http://naver.me/GVbrhxB9 ...
이전2345678910 다음
