어린이과학동아
"조리"(으)로 총 223건 검색되었습니다.
- 너구리 뚜껑의 비밀기사 l20201216
- 뚜껑을 보고 이 사실을 알게 되었어요. 이제 슬슬 감이 오시나요? 비밀은 바로 너구리 뚜껑에 있는 너구리 뚜껑 하단에 '4분 조리입니다' 하고 적혀져 있는 부분입니다. 그 부분의 색깔이 변합니다. 처음 물을 부울 때는 물이 뜨거워서 그 부분이 노랑색으로 변하게 되고,4분이 지나면 다시 초록색으로 돌아오게 되요. 뜨거운 물을 부었을 때, 4분 ...
- 토마토, 효능알고 영양있게 섭취하자!기사 l20201107
- 리코펜 입니다.) 3. 곁들이면 맛있는 재료: 소금, 견과류, 올리브유 토마토를 생식하시면 토마토의 본 영양과 식감을 즐기실 수 있지만 조리하면 더 영양이 풍부해지는 성분도 있다고 하네요. 이상 송재원 기자였습니다. 감사합니다. ... ...
- 우리 일상 깊숙이 들어온 서비스 로봇을 만나다 !기사 l20201107
- 페니의 서빙을 받은 고객의 만족도는 95%에 달하는데 ,음식 전달 기능 이외에 다양한 음성 지원 기능도 있어 인기가 특히많다 .직원이 조리된 음식을 올려 놓고 테이블 번호를 입력하면 "고객님께 맛있는 음식을 서빙하고 있습니다 ."라고 말하며 움직이고 ,테이블 앞에 도착하면 "주문한 음식이 나왔습니다 ."라고 말한다 .또 메뉴안내와 생일 축하 ...
- 세상에서 가장 귀한 식재료, 세계 3대 진미!기사 l20201013
- 회복음식으로 캐비어 기름을 마시기도 했다네요 ! ( 출처 : 네이버 블로그 꾸브와제 님 ) 캐비어는 다양한 음식에 곁들여 먹거나 조리하여 먹어요 . 위 사진의 피자는 연어살로 피자를 만든 다음 , 캐비어를 얹고 치즈로 풍미를 더한 피자에요 . 정말 맛있겠네요 !! 캐비어는 카나페나 샌드위치 재료로도 많이 이용된답니다 . 지금까지 세계 3 ...
- [정보] 애니메이션 사이의 쏠쏠한 정보포스팅 l20200918
- 네이X버에 다시 물어보았더니 정의 조선전기에 김유가 음식의 조리법과 술 빚는 방법 등을 정리하여 기록한 조리서. 개설 술 만드는 방법, 음식 만드는 방법 등을 정리하여 기록한 요리서로, 1540년 경에 김유(金綏, 1491∼1555)가 편찬하였다. 편찬/발간 경위 ‘수운’은 ‘격조를 지 ...
- 왜? 여름철에 식중독에 잘 걸릴까?기사 l20200807
- 냉장, 냉동 온도에서도 살아남는 특징이 있습니다. 가공식품으로 인한 식중독을 예방하기 위해서는 식품의 완전 살균 처리와 가열 조리가 중요합니다. 물론 햄, 치즈, 소시지도 어떻게 해야 안전하게 먹을 수 있는지 알아야겠죠? 가공식품은 중심부 온도 75℃ 이상에서 1분 이상 충분히 익힌 후 섭취하면 식중독을 예방할 수 있습니다. 이제, 여름철 ...
- 위험물질, 최고의 조미료로 변하다.(소듐과 염소 알아보기)기사 l20200807
- 인공적으로도 만들 수도 있습니다. 소금은 음식의 간을 맞추거나 단백질이 물에 녹는 것을 막아 주는 성질을 가졌기 때문에 생선조리에도 쓰입니다. 또 겨울철에 눈이 많이 오면 하얀색 고체를 뿌리기도 하는데요. 그게 바로 소금과 같은 성분인 염화소듐 입니다. 자, 다시 오늘의 주제인 소금의 구성물질에 대해 알아보겠습니다. 소금은 ...
- 출동 어린이과학동아 기자단 CJ 식품 속 과학 햇반 견학 후기기사 l20200726
- 스마트팩토리는 사람이 아닌 로봇이 일을 한다고 합니다(몇 몇 부분은 사람이 한다고 해요) 스마트팩토리에서는 햇반을 조리하며 겉 껍질도 벗긴다고 하네요. 그리고 햇반 스마트팩토리의 깨끗한 정도는 일반 반도체 공장정도의 깨끗함을 유지 한다네요. 여기서 잠깐! 많은 사람들이 걱정하는 부분 중 2가지를 알려드리겠습니다. 먼저 첫번째 많은 사람들은 ...
- 햄스터에 대해 알아보자!ㅡ먹이편기사 l20200426
- 심장 발작, 사망!) ㅡ양파! 양파에는 싸이오황산염(말이 어렵네요;;)성분이 있는데 이것도 사람외의 모든 동물에게 독성이 있습니다. 조리를 한다 해도 독성이 남아 있습니다.ㄷㄷ(중독 증상-심한 설사, 활동성 저하, 식욕 절폐, 호흡곤란, 사망!) ㅡ사람용으로 가공된 음식! 사람용으로 가공된 견과류, 과자, 잼등은 우리에겐 아주 맛있는 간식(음 ...
- 플라스틱 어디로 흘려내려가나요?기사 l20200323
- 샴푸 몸통은 플라스틱으로 구분되지만 샴푸가 나오는 이곳 어디에 버려야 할까요? 제가 퀴즈를 드리도록 할게요. (출처: 블로그 리얼조리님) 샴푸 나오는 곳은 어디로 분류해야 할까요? 정답은 일반쓰레기입니다. 샴푸 나오는 곳은 플라스틱으로 만들었지만 작은 것이기 때문에 플라스틱으로 재활용할 수 없습니다. 플라스틱을 버리면 바다로 흘려 ...
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