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"음식물"(으)로 총 623건 검색되었습니다.
- PART II 5대암의 증상과 예방책과학동아 l1990년 09호
- 특히 50~60대에서 흔히 발생한다. 위암의 원인은 아직도 확실하게 규명하기는 어려우나, 음식물 섭취와 가장 관련이 많은 것으로 믿어진다.우리나라 사람들이 섭취하는 짜고 매운 자극성음식은 만성적으로 위점막세포를 자극 한다. 특히 염장(鹽藏)음식이나 탄 음식에 포함된 변성된 질소화합물(nitroso ... ...
- 50~1백마리의 암컷을 거느리는 물개과학동아 l1990년 09호
- 힘들지 않다. 보통 젖병에 넣어서 빨게 하는 것도 아니고 고무관을 위(胃)까지 주입한 뒤 음식물을 넣어 주어야 하는 번잡스러움이 뒤따른다.겉보기보다 약한 체질무더운 여름철에 동물원 풀장에서 힘차게 헤엄치며 '꽥꽥' 소리치는 물개를 보면 건강의 화신처럼 느껴진다. 하지만 실제로는 병에 잘 ... ...
- 손에 땀을 쥐는 이유과학동아 l1990년 07호
- 경우가 많다. 이때 다한증은 신체 일부에서만 주로 볼 수 있다.미각에 의한 다한증은 음식물과 관련이 있다. 양념한 음식물, 토마토, 초콜릿, 커피, 뜨거운 국을 마신 조금 후에 이마나 윗입술 또는 입술 주위에 과도한 발한이 나타나게 된다. 침샘에 종양이 생겨도 이런 미각에 의한 다한증을 보인다 ... ...
- Ⅲ 인슐린과 당뇨병의 알쏭달쏭한 관계과학동아 l1990년 07호
- 놓은 것이다.인슐린은 음식을 섭취한 결과, 영양분이 몸에 들어오면 분비된다. 장에서 음식물을 소화하려면 소화효소가 필요한데, 이것이 췌장에서 나온다. 또 소화흡수된 영양소, 즉 포도당 아미노산 지방산 등이 다시 처리될 때에도 인슐린이 췌장에서 분비된다. 이처럼 우리 몸의 설계는 정말 ... ...
- 제6의 영양소 섬유질과학동아 l1990년 06호
- 회장인 채범석교수는 "섬유질을 합성식품에서 취하는 것은 인체에 필요한 비타민을 고른 음식물 섭취에서 얻지 못하고 합성비타민제를 먹는 것과 같은 이치"라고 밝힌다. 애초에 섬유질결핍 현상이 가공식품선호에서 온 것임을 상기한다면 이는 현대식생활의 아이러니라 할 수 밖에 없다.우리의 ... ...
- 다양해진 치약, 올바른 선택기준은?과학동아 l1990년 06호
- 효과를 거둬 관계자들로부터 공인된 것은 불소다. 플라크 속의 세균이 우리가 먹은 음식물의 덱스트린(dextrin)과 결합해 형성된 산(酸)은 치아의 에나멜층(법랑질)을 녹여 충치를 만든다. 이때 불소는 치아의 내산성(耐酸性)을 높여 충치예방효과를 나타내는 것으로 알려져 있다. 오늘날 불소는 거의 ... ...
- 마음의 병이 육체의 병으로과학동아 l1990년 06호
- 것이다. 이들의 마음속에는 몸이 뚱뚱해질 것에 대한 공포심이 자리잡고 있다.그러나 음식물에 대해서는 관심이 많아진다. 먹지는 않으면서 과자 사탕 등을 모아서 책상서랍에 넣어두기도 한다. 요리에도 관심을 보인다. 열심히 요리책을 들여다 보기도 하고, 정성껏 요리를 장만해 부모에게 ... ...
- 과학기술 해외교류 어디까지 왔나?과학동아 l1990년 05호
- 것이 숙제로 남아 있다. 미국은 이 협정의 재체결조건으로 조사특허비밀보호 협정체결 음식물특허보호 등을 주장하고 있는데 조만간 이루어질 대통령의 방미 전까지 매듭지어질 것으로 전망된다. 미국과는 원자력협정의 불평등관계해소도 큰 현안으로 자리잡고 있다.■일본지난 85년 12월 체결된 ... ...
- 뚱보의 외과수술 지방흡인술로 날씬한 몸매를…과학동아 l1990년 05호
- 소장의 출구 근처로 직접 나가도록 해주는 소장 우회수술이 한때 성행하기도 했다. 먹은 음식물의 영양소가 흡수되지 않게 한 것이다.따라서 체중감소는 당연히 보장되지만 건강전체를 해치는 큰 우를 범할 수 있다는 단점이 있다. 즉 콩팥이나 간의 기능을 저하 시키고, 빈혈이나 비타민 결핍증, ... ...
- 알레르기성 피부질환의 모든 것과학동아 l1990년 05호
- 못하게 하는 경우가 많다. 그러나 이것은 매우 비과학적인 처사다. 물론 피부병 중에는 음식물에 의한 알레르기성 피부염이 있을 수 있지 만, 그렇다고 모든 피부병 환자에게 똑같이 적용해서는 안된다. 제대로 원인을 파악하지도 않고 중요한 단백질을 공급하는 고기와 생선을 못먹게 하는 일은 ... ...
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