스페셜
"음식"(으)로 총 742건 검색되었습니다.
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- 오스트리아와 스웨덴에서 ‘체감’과 ‘지속성’ 배운다2014.12.19
- 물, 폐기물이 모두 순환되며 재활용되는 시스템을 말한다. 주거지역에서 배출되는 음식물 쓰레기는 바이오가스 생산설비에서 유기성 비료나 대중교통연료, 혹은 열병합발전의 원료로 탈바꿈한다. 열병합발전소에서는 전기와 열을 생산해 다시 주거지역으로 공급한다. 폐수와 빗물은 ... ...
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- [생활 속의 기술] 아이스크림에 대한 세 가지 궁금증KOITA l2014.12.15
- 보이는 기계와 아이스크림을 보고 있노라면 별 세계에 있는 것 같은 착각이 들기도 한다. 음식점 블로그를 보면 ‘갓 만들어 신선한 아이스크림’ ‘만들자마자 먹어서 그런지 프레시한 맛’과 같은 흥미로운 평가가 있다. 프레시한 맛이 뭔지는 모르겠지만 제조되는 즉시 소비자의 손에 들어오기 ... ...
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- 지역 특색에 맞는 친환경 에너지 설비 추진한다동아사이언스 l2014.12.12
- 고순도로 만들어지게 된다. 이번에 설치되는 시설은 매일 100톤의 폐기물(가축분뇨 80톤, 음식물찌꺼기 20톤)을 이용해 3000Nm³의 바이오가스를 생산하고, 이를 활용한 고순도 정제가스는 1856Nm³를 생산할 수 있다. 여기서 생산되는 바이오가스는 도시가스화해 주민에게 공급함으로써 연간 4200만 원의 ... ...
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- 영화 속에서 나타난 바이러스와의 전쟁과학기술인공제회 l2014.12.11
- 것이 휴대폰이기 때문이다. 일상 속에도 마찬가지, 휴대폰을 만지던 손으로 식당에서 음식을 집어 먹는 일은 위생적으로 대단히 위험한 일이다. 자기 휴대폰을 통해 '노로 바이러스'에 걸린 사람도 있다. 아무리 손을 씻어도 세균 덩어리 휴대폰을 다시 만지작거린다면 도로 나무아미타불이다. ... ...
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- [Green Focus_기획특집]비(非)이산화탄소를 잡아라동아사이언스 l2014.11.17
- 적합한지를 집중적으로 연구할 계획이다. 메탄 분야는 쓰레기 매립장, 하수처리장, 음식폐기물 처리장 등에 발생하는 메탄가스를 순도를 높여, 단순 난방용이 아니라 연료전지의 원료, 자동차 연료, 도시가스 등으로 활용할 수 있는 관련 기술을 개발하는 것이 사업단의 임무이다. 문 단장은 “국내 ... ...
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- 우리가 정말 행복했을까?2014.11.10
- 보상 모두를 매개한다. 결국 행복했던 과거를 떠올리면 보상회로가 활성화돼 맛있는 음식을 먹을 때나 로또 3등에 당첨됐을 때처럼 현재의 기분까지 좋게 한다는 말이다. 2_과거 행복했던 일을 기억할 때는 평범한 일을 기억할 때에 비해 뇌의 보상회로인 선조체(왼쪽 뇌 이미지 원 안)와 ... ...
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- 위를 줄인다고 비만이 해결될 수 있을까?2014.11.03
- 것. 연구자들은 평소 어느 정도 소화된 음식이 들어오던 공장이 갑자기 소화가 안 된 음식과 만나면서 이에 적응하기 위한 변화라고 해석했다. 즉 제대로 된 위가 없다보니 공장 앞부분이 늘어나 아쉬운 대로 위의 역할을 하려는 것이라는 말이다. 이 과정에서 에너지(포도당)를 많이 소모하기 ... ...
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- 이제는 로봇도 '소셜' 기능 탑재하는 시대과학기술인공제회 l2014.10.29
- 조종하는 것은 기본이고, 인터넷에 접속해 특정 정보를 찾기도 하고 식당에 연락해 음식을 주문하기도 한다. 배송 당시에는 영어만 이해하지만 시간이 지남에 따라 다른 언어로도 의사소통을 할 수 있다. ⓒwww.myjibo.com 지보는 외부에서 보내온 메일이나 메시지를 읽어주고 답장을 전해주기도 ... ...
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- 글루텐은 억울하다과학기술인공제회 l2014.10.29
- 무해하다고 발표하면서 잠잠해졌지만 그 일로 인산염에 대해 부정적인 시선이 많아졌다. 음식은 유행이 아니다. 무조건 빨리 쫓기보다 한 발 물러서 진실을 볼 줄 아는 진중함이 필요하다. ... ...
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- [Green Lab_현장탐방]바이오연료 만드는 생물시스템공학의 산실동아사이언스 l2014.10.14
- 솔깃할 만한 결과다. 게다가 원료는 포도당. 지구상의 식물이 끊임없이 만들어내고 음식에도 풍부하게 들어 있는 물질이다. 이 놀라운 성과의 주인공은 다름 아닌 한국의 연구자, KAIST 생명화학공학과 이상엽 특훈교수 연구팀이었다. 연구 기간을 단축한 도구, 생물시스템공학 한국은 바이오연료 ... ...
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