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"국수"(으)로 총 69건 검색되었습니다.
- Ⅰ. 과학과 상상의 앙상블과학동아 l199705
- 셈이다. 그 결과 블랙홀에 빠져들수록 몸은 더 길어지고 가늘어진다. 이 말은 몸이 국수처럼 가늘어져 결국 찢어지는 것을 뜻한다.그러나 질량이 큰 블랙홀에서는 이야기가 달라진다. 질량이 클수록 중력에 의한 왜곡이 작아지기 때문이다. 따라서 태양질량의 1천만배에 달하는 블랙홀에 빠져들면 ... ...
- 2. 음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나과학동아 l199702
- 공급해 줄 수 있는 것일까?탄수화물/저혈당증 걸리면 머리 나빠져매일 먹는 밥이나 빵, 국수 등에는 탄수화물이 들어 있는데 주로 우리가 활동하는데 필요한 에너지원으로 쓰인다. 탄수화물은 말 그대로 탄소, 수소, 산소의 화합물이다. 식물에 들어있는 탄수화물로는 소화될 수 있는 단당류, 이당류, ... ...
- 음악듣고 자라는 식물들과학동아 l199701
- 베토벤과 비발디의 음악을 들려 준다고 한다. 미생물조차도 음악을 듣는다는 주장이다. 국수는 더 쫄깃거리게 하고 빵은 더 구수한 맛을 갖게 하며, 술은 향기가 높고 알코올도수를 높인다는 것이다. 당연히 값도 비싸다. 식물이 활동을 시작하는 아침 6시경부터 9시사이에 한시간 이상 음악을 ... ...
- 나쁜것, 좋은것, 혹은 양쪽 모두?과학동아 l199403
- 칡은 사람들이 먹기에도 좋다. 이 뿌리는 채소로 요리되거나 차로 만들어지기도 하며 국수 밀가루를 만드는 데도 사용된다. 지금 미국에서 먹고 있는 칡 밀가루는 일본에서 수입하는 것인데 그 값이 싸지 않다.모든 '유해한 잡초'에 대해서 어떤 동물에 의한 생물학적 통제가 필요하다. 딱정벌레 대신 ... ...
- 개불알꽃으로 더 잘 알려진 복주머니꽃과학동아 l199306
- 낙엽수림 밑에서 자라는 다년초로서 음나무 쪽동백나무 병꽃나무 팥배나무 생강나무 국수나무 함박꽃나무 벌깨덩굴 대사초 둥굴레 참나물 등의 식물과 어우러져 자라고 있다. 식물체는 땅속 줄기가 옆으로 뻗어 새로운 개체를 생기게 하는데, 높이 20~40cm 정도의 주름진 잎은 2개가 약간 어긋나 ... ...
- PART2 볍씨 개량 도전 1백년과학동아 l199209
- 한다.쌀의 과잉생산에 대비한 소비촉진과 소비자의 기호를 충족시키기 위하여 빵 국수 과자류 양조 등의 가공용과 독특한 향기를 발산하는 향미, 특유한 색깔(흑색 적색 갈색 자색 등)을 나타내는 유색미 및 특정영양분을 많이 함유하고 있는 영양미(유아 및 환자용) 등을 개발하고 있다.한편 ... ...
- PART1 어떤 민족이 무슨 쌀을 먹나과학동아 l199209
- 한다. 태국은 쌀을 주식으로 하는 나라답게 쌀을 이용한 요리가 많은데 쌀로 만든 국수에 고기와 채소를 넣어서 볶은 요리인 '미크럽'이 유명하다.이밖에도 대만 인도 스리랑카 파키스탄 방글라데시 네팔 서아프리카 국가 중남미 국가 등이 쌀을 주식으로 한다. 몇몇 나라는 쌀을 방앗간에서 ... ...
- 영계백숙과 개장국은 건강의 담보물인가?과학동아 l199111
- 국물에 깨를 갈아넣고 거기에 미나리나 오이를 곁들인 냉탕을 말하는데 보통은 여기에 국수를 말아 먹는다. 우리의 선조들은 장어국에도 마늘 박하잎을 넣어 끓여 먹었다.우리나라의 보신음식 중에서 빼 놓을 수 없는 것이 개고기, 즉 보신탕이다.개는 사람이 길러온 가축 가운데 가장 오래된 ... ...
- 프로그래밍언어의 행진과학동아 l199111
- 이르러서였다. 추제의 아이디어는 패전국의 운명과 같았다.전승국 미국과 영국에서도 국수 뽑기식 프로그래밍의 한계를 분명히 깨닫기 시작했다. 그 선두에는 그레이스 머레이 호퍼(Grace Muray Hopper)라는 아주 조그만 체구의 여성 과학자가 버티고 있었다. 호퍼는 에커트모클리사에서 생산한 ... ...
- (5) 소프트웨어 「한글화」의 허실과학동아 l199110
- 사용하는 것은 이해하지만 그로 인하여 나타나는 문제점도 많다.이러한 생각이 지나친 국수주의가 아니냐고 반문할 지 모르겠다. 하지만 필자는 '외국산' 프로그램들에서 배울 것은 배워야 한다는 생각을 가지고 있다. 단지 배워야 하는 것은 배우는 것이고 배우지 말아야 하는 것은 안배우는 것이 ... ...
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