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"국수"(으)로 총 69건 검색되었습니다.
- 영양을 골고루! 식품구성자건거타기어린이과학동아 l201112
- 수 있도록 하루에 어떤 식품을 얼마나 먹어야 하는지 알려 주는 그림이에요. 밥이나 국수, 식빵 같은 곡류와 고기, 생선, 계란, 콩류 그리고 과일과 채소는 물론 유제품류와 지방, 설탕을 얼마나 먹어야 하는지 쉽게 알 수 있어요. 자전거 바퀴에서 각 식품이 차지하는 비율만큼 먹으면 되지요. 또한 ... ...
- 신기한 광섬유 제작소과학동아 l201112
- 뽑는 장면을 보여드릴 수가 없네요. 이 부분에 모재를 넣고 온도를 높인 후 당기면 마치 국수를 뽑아내듯 광섬유가 나오죠.”광섬유의 품질검사가 마지막 과정이다. 국내 대학연구실 중 모재를 만드는 것부터 광섬유를 직접 뽑는 것까지, 광섬유 제작의 모든 과정을 수행할 수 있는 곳은 이곳뿐이다 ... ...
- 금속 몰아내는 고성능 플라스틱과학동아 l201110
- 뽑는 모습과 비슷했다. 재료를 섞어서 녹인 뒤에 가는 구멍 두 개를 통해 밀어내면 긴 국수 가닥처럼 플라스틱이 뽑혀 나온다. 물로 식혀 굳히면 단단해지는데, 물기를 말리고 절단기에 넣어 잘게 쪼개면 일단 완성이다. 이런 쌀알 같은 플라스틱 조각을 녹여 성형하면 최종 제품이 된다.단순한 ... ...
- 과학으로 하이킥! 애니메이션어린이과학동아 l201110
- 극복한 포에겐 좋은 친구들이 함께 있으니 걱정할 필요가 없겠어. 거위인 아버지를 도와 국수도 맛있게 만들 테지. 앞으로 포는 어떤 모험을 겪게 될까?이제 포는 쿵푸 영웅이니까, 용의 전사에 걸맞는 강력한 악당을 만나지 않을까요? 새로운 악당 ‘센’은 아주 머리가 좋고 위험한 악당이기 때문에 ... ...
- 재활용 포장용기 건강 해칠 수 있어과학동아 l201107
- 중 해로운 유기 오일이 음식에 묻을 수 있다”고 말했다.그랍 박사팀이 종이 포장용기에 국수를 담아 실험한 결과 검출된 잉크 유기 오일의 농도는 6.1mg/kg이었다. 현재 규제 값은 0.6mg/kg으로 10배를 넘는다. 음식에 한 번 묻은 잉크는 2년이 흘러야 없어진다. 그동안 잉크의 성분이 체내에 고스란히 ... ...
- 화산 신이 남겨놓은 돌기둥 병풍과학동아 l201103
- 큰 혼사를 치르기 전에 손님을 대접하기 위해 몇 달 전부터 만들어 앞마당에 널어놓았던 국수발이 떠올랐다. 필자와 동료들은 누가 먼저랄 것도 없이 “누군가 이름을 붙여도 참 잘 붙였다”며 환호했다.강원도 고성군 오봉산과 오음산 일대에서는 커다란 벌집 혹은 커다란 팽이버섯다발을 볼 수 ... ...
- 매력이 주렁주렁 호박어린이과학동아 l201021
- 윤기나고 튼튼하게 자라도록 한단다. 찰랑거리는 비단 머릿결을 갖고 싶다면 앞으로 국수호박을 많이사랑해 줘~! 자이언트 호박크기로 승부한다!두둥! 안녕하십니까~. 저는 자이언트 호박이라고 합니다. 자고로 호박이라고 하면 이 정도 크기는 돼야 ‘아~, 저것이 소 100마리쯤은 먹여 살리겠구나!’ ... ...
- 썩어도 특별한 맛 참돔과학동아 l201004
- 있다.참돔은 다양한 요리 재료로 사용된다. 생선회는 물론이고 구이, 찜, 죽, 매운탕, 국수로 요리해도 뛰어난 맛이 난다. 그래서 참돔은 버릴 곳이 없는 물고기다. ‘어두일미(魚頭一味)’라는 말은 도미의 머리 부분이 가장 맛있다는 데서 유래했다. 눈 또한 맛과 영양이 뛰어나 ‘먼저 본 사람이 ... ...
- 자기조립물질이 경고하는 지구온난화과학동아 l201003
- 가닥의 국수 면발이 파란 구슬을 감싼다. 흡사 동화 속 마법사들이 마법 구슬에 조심스레 손을 뻗어 간절히 소망을 비는 듯한 형상이다. 언뜻 보면 사람들이 손을 뻗어 우리가 사는 지구를 조심스레 보듬어 안는 것처럼 보인다. 마치 위기에 처한 지구를 구하기 위해 이제는 모두 힘을 합쳐야 할 ... ...
- 1. 모양에 담긴 비밀수학동아 l201002
- 통해 물을 빠르게 흡수해 쫄깃한 상태가 되는 것이다. 만약 면이 꼬불꼬불하지 않고 국수처럼 기다란 것을 차곡차곡 쌓아놓은 모양이라면 면 사이의 공간이 촘촘해 기름에 골고루 튀겨지지 않는다. 끓인 물에 담그더라도 빈틈이 없으니 물이 비집고 들어가기 힘들다. 어렵게 면이 익더라도 서로 ... ...
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