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"설탕"(으)로 총 495건 검색되었습니다.

마이보의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2022년 05호

걸까요? 이번 영상에는 사탕 공장에서 수제 사탕을 만드는 모든 과정이 담겨 있습니다. 설탕 반죽을 조물조물하고 내가 원하는 색을 만들기 위해 색소를 뿌리면 1차 준비 완료! 이후 반죽을 원하는 캐릭터로 데코레이션 한 뒤 엿가락 늘리듯 쭈욱~ 당겨 주고 칼로 착착 썰어주면 완성되죠. ... ...

[특집] 우리는 위기 앞에 경험과 기술을 나눴다과학동아 l2022년 05호

전쟁과 관련해 세계 밀과 잡곡 가격의 급등을 반영한 수치다. 주요 식품인 우유와 육류, 설탕, 식물성 기름의 가격 역시 대부분 상승하고 있다. 이 상황이 지속된다면 개발도상국의 빈곤층은 식량 접근에 큰 어려움을 겪게 될 것이다. 위기도 누구에게나 공정하지는 않다 2015년 제70차 유엔(UN) ... ...

[막내기자의 과학실험실]스마트폰이 변기보다 7배 더럽다면 그냥 변기가 깨끗한 게 아닐까과학동아 l2022년 03호

했습니다.세균 먹이로 사용할 배지를 우선 만들어보겠습니다. 이스트, 프로틴 파우더, 설탕, 소금을 물에 섞은 뒤 15분간 끓이면 액체배지 완성입니다. 고체배지도 필요한데, 위 재료에 한천 가루만 추가해서 끓이면 됩니다. 변기 시트 표면을 면봉으로 꼼꼼히 문지른 다음, 면봉을 액체배지 속에 ... ...

[네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다과학동아 l2022년 03호

때문입니다. 물의 열량은 0kcal(킬로칼로리), 구약감자로 쑨 묵인 곤약은 100g당 9kcal입니다. 설탕 대신 아스파탐, 아세설팜 칼륨 등 인공감미료를 사용해 맛을 낸 탄산음료의 열량도 0kcal에 가깝습니다.이들의 공통점은 인체가 에너지원으로 사용하는 화학물질을 거의 갖고 있지 않다는 데 있습니다. ... ...

[탐험대학] 당신의 반짝이는 아이디어를 응원합니다과학동아 l2022년 02호

실생활에 밀접한 연구 주제도 눈에 띄었다. 최수인 양(충남 보령 대천여고 2) 팀은 설탕, 식초, 베이킹소다, 전자레인지만으로 퀀텀닷처럼 빛나는 현상을 만들어냈다. 최 양은 “자체적으로 발광하는 나노물질인 퀀텀닷을 이용한 TV를 보고 아이디어를 얻었다”고 말했다. 뇌파를 이용한 게임 ... ...

[통합과학 교과서] 초콜릿과 우유의 만남어린이과학동아 l2021년 24호

종류의 원소로만 이루어진 ‘홑원소 물질’은 순물질에 속합니다. 물이나 이산화탄소, 설탕 같은 ‘화합물’도 순물질에 속해요. 물은 수소와 산소, 이 두 가지의 원소들이 결합한 물 분자로 이루어진 화합물이에요. 이런 화합물은 수소나 산소의 성질과는 다른 물 분자만의 고유한 성질을 갖고 ... ...

마이보의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2021년 22호

현상’! 삼투 현상 때문에 그릇에 있던 물이 전부 젤리 속으로 들어간 것이죠. 그렇다면 설탕물이나 소금물에 젤리를 담그면 어떻게 될까요? 궁금하면 옆에 있는 QR코드를 찍어 보세요!    ●영상 제목젤리를 더 많이먹을 수 있는 비결은?●언제?2020년 11월 15일 자‘도전! 섭섭박사 ... ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 할로윈 특집 우리 집 부엌에 귀신이 산다!어린이과학동아 l2021년 19호

불리는 이스트는 세포 하나로만 이뤄진 단세포 생물로, 균류(곰팡이류)에 속해요. 설탕과 같은 당류를 영양분으로 섭취하고 이산화탄소와 알코올을 내보내지요. 이와 같은 현상을 ‘알코올 발효’라고 불러요. 이스트는 물에 녹은 영양분만 섭취할 수 있기 때문에, 실험 과정 중 병에 물을 넣어준 ... ...

마이보의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2021년 18호

전자레인지만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 맛 좋은 토스트 요리법을 소개할게요. 식빵 위에 설탕을 골고루 뿌려 주세요. 식빵 테두리를 마요네즈로 장식하고 그 안에 계란을 ‘톡’ 하고 올린 뒤 노른자를 터뜨리기! 그리고 전자레인지에 넣고 1분 30초 데우면 완성!전자레인지로 떡볶이도 만들 수 ... ...

[마이랩홈 실험실 열려라! 즐거운 화학세상] 이열치열~,더위를 이길 열과 추위?!어린이과학동아 l2021년 13호

오븐 속에서 부푸는 것도 같은 원리지요. 한걸음 더!똥을 열분해하면…?캐러멜화된 설탕 속에서 베이킹소다가 열분해 되면 달콤한 달고나가 만들어지고, 똥을 열분해하면…. 에너지를 만든다고?!   5월 21일, 농촌진흥청은 가축분뇨를 열분해하여 에너지로 쓸 합성가스를 생산하는 계획을 ... ...

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