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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.

[가상인터뷰] 침팬지도 친구를 믿는다!어린이과학동아 l2016년 03호

이 침팬지는 끈을 잡아당긴 침팬지에게 음식을 전달할 수 있지요. 즉, 상대편 침팬지가 음식을 전달해 줄 거라고 믿어야 ‘믿음의 끈’을 잡아당길 수 있는 거예요.같은 실험을 12번씩 반복하며 끈을 잡아당긴 횟수를 조사한 결과, 친밀도 점수가 높을수록 믿음의 끈을 더 많이 잡아당기는 것으로 ... ...

[Knowledge] 러닝 머신에 올라간 동물들과학동아 l2016년 03호

정밀하게 계산된 결과일 거라고 주장했다(박스 기사 참조). “인간은 에너지가 풍부한 음식을 끝없이 먹을 수 있기 때문에 고강도 운동을 아무리 많이 해도 번식에 무리가 없다. 그러나 동물들은 굶어 죽지 않으면서 포식자로부터 도망칠 수 있을 만큼 날씬해야 하고, 장기적으로 번식을 하려면 ... ...

[News & Issue] 밤에 과자 피해야 할 또 하나의 이유과학동아 l2016년 02호

걸리게 한다고 밝혔다.연구팀은 남녀 각 13명을 대상으로, 포화지방과 설탕이 많은 음식을 먹었을 때와 그렇지 않을 때의 수면 형태를 5일간 조사했다. 그 결과, 포화지방과 설탕을 많이 먹은 경우는 깊은 수면인 서파수면(slow wave sleep)이 지속되는 시간이 매우 짧았고, 건강한 식단을 먹었을 때보다 ... ...

[재미] 에피소드수학_키가 쑥쑥! 자라는 비법수학동아 l2016년 02호

쌓이면서 단단한 뼈로 변해요. 그래서 성장기에는 우유나 멸치처럼 칼슘이 들어 있는 음식을 충분히 먹어야 하지요.하지만 성인이 되면 성장판이 닫히면서 더 이상 키가 자라지 않아요. 성장호르몬이 나와도 뼈는 길어지지 않고 점점 굵어지기만 한답니다. 그래서 성인이 된 뒤에는 올바른 식습관과 ... ...

[Tech & Fun] 국간장, 진간장 이게 다 뭐야?과학동아 l2016년 02호

복잡하다.요즘 간장 하면 백종원의 ‘만능간장’을 떠올리는 독자가 많을 거예요. 모든 음식을 맛있게 해준다는 환상적인 소스. 하지만 간장의 진짜 맛은 좀더 소박하지 않을까요. 어렸을 때 어머니께서 뿌려주시던 그 간장처럼요. 그런데 어머니께서는 같은 간장을 놓고 “그거 말고 왜간장 ... ...

[Tech & Fun] 그래핀의, 그래핀에 의한, 그래핀을 위한 곳과학동아 l2016년 02호

방문하면 2층과 3층에 있는 커피머신을 꼭 이용해 보라고 추천했습니다. 식당이 없어서 음식은 밖에서 사먹을 수밖에 없지만 커피는 꼭 연구소에서 챙겨 마실 정도로 맛있다고요 ... ...

[News & Issue] ‘알파벳’이 알려주는 약 제때 먹는 법과학동아 l2016년 02호

예를 들면, 스마트 워치로 수저를 드는 팔의 움직임을, 구글 글래스 카메라로 먹는 음식을, 스마트폰 GPS로 식당의 위치 정보를 파악하는 식이다.이번에 공개된 시스템은 약을 꾸준히 복용해야 하는 당뇨병 환자들에게 유용할 전망이다. 특히 함께 공개된 혈당 측정용 스마트 콘택트렌즈와 시너지 ... ...

[Knowledge] 과학으로 밝힌 ‘슈퍼푸드’ 커피과학동아 l2016년 02호

있다. 한 가지 주의해야 할 점은 커피전문점에서 마시는 커피 외에도 카페인이 든 음식이 많다는 것이다. 예를 들어 콜라 한 캔에는 35mg, 커피 믹스 한 봉에는 50mg, 초콜릿바에는 30mg, 에너지 음료에는 50~90mg의 카페인이 들어 있다.카페인에 대한 두려움 때문에 최근에는 디카페인 커피가 뜨고 있다. ... ...

[Tech & Fun] Inspired by human과학동아 l2016년 02호

등에 쓰일 예정이다.인공혀 : 와인 맛까지 구분해미각수용체를 기판에 이식해 만든다. 음식 성분에 따라 맛의 정도를 수치화할 수 있고, 사람과 달리 강도가 센 맛을 인식한 뒤에도 다른 맛을 잘 구분하기 때문에 활용도가 높다. 한국전기연구원(KERI)이 개발한 인공혀는 단맛, 신맛, 떫은 맛 등을 ... ...

[Tech & Fun] 토끼를 잡는 데 전력을 다한 사자는…과학동아 l2016년 02호

된다. 의지력 사용으로 자아 고갈 현상이 일어났을 때, 설탕물을 마신 사람들이 다른 음식을 섭취한 사람들보다 빨리 회복했다(doi:10.1037/0022-3514.92.2.325). 참고로 의지력과 관련이 있는 우리 뇌는 체내에서 가장 많은 포도당을 사용하는 기관이다.혈당이 떨어지면 주의력과 논리적 사고력은 물론이고 ... ...

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