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"음식"(으)로 총 1,916건 검색되었습니다.
- [요리교실] 대하로 즐기는 스페인 요리 '대하 까수엘라'어린이과학동아 l201620
- ‘대하(大蝦)’는 이름 그대로 몸집이 큰새우를 말한다. 가을이 되면 완전히 성장한 새우가 더 깊은 바다로 나가기 위해 이동하는데, 이때가 새우의 살이 통통하고 맛이 가장 좋다. 특히 이 시기의 대하는 아미노산과 칼슘, 철분 등 영양소가 풍부해 뼈 건강과 피로 회복에 좋다고 알려져 있다.자 ... ...
- [비주얼 과학교과서]피에로의 특별 미션어린이과학동아 l201619
- 거죠.이를 예방하기 위해서는 예방접종을 꼭 하고 평소에 건강한 생활을 해야 해요. 음식을 골고루 먹고 틈틈이 운동을 해 바이러스를 이겨낼 수 있는 면역력을 키워야 하죠. 또 손을 깨끗이 씻는 것도 전염병 예방에 도움이 된답니다 ... ...
- [국립수목원과 함께하는 숲이야기 열] 다시 보자! 잡초어린이과학동아 l201619
- 새모래덩굴, 여뀌, 이질풀, 지칭개, 차풀 등도 약으로 썼지요. 지금도 이들은 나물 등의 음식 재료로 쓰이고 있답니다.정원을 가꾸다 보면 잡초들이 들어와서 자라요. 이들은 굳이 심지 않아도 잘 다듬어만 주면 일부러 심은 식물보다 더 잘 자란답니다. 심지 않았다고 힘들여 뽑아낼 필요가 없지요 ... ...
- [출동! 어린이과학동아 기자단] 명재 윤증고택 탐방기어린이과학동아 l201619
- 바람이 북쪽의 좁은 길을 통과하며 속도가 빨라져요. 그러면 간채에 바람이 잘 들어 음식물을 신선하게 보관할 수 있지요.이처럼 좁은 공간을 통과할수록 공기의 속도가 빨라지는것을 ‘베르누이의 원리’라고 해요. 조상들이 경험을 통해 바람을 이용하는 방법을 터득하고 적용한 거랍니다 ... ...
- [가상 인터뷰] 산불, 온도와 냄새로 알아낸다?!어린이과학동아 l201619
- 계절에 상관없이 한 번 잠들면 한 달까지 수면상태로 있어요. 그때는 움직이지도 않고, 음식도 먹지 않는답니다.그렇게 잠들었다가 산불이 나면 어떡해?걱정 마세요! 우린 잘 때도 주변 온도 변화를 느낄 수 있답니다. 최근 호주 뉴잉글랜드대 줄리아 노웍 연구원팀이 이를 증명하는 연구결과를 ... ...
- [한자 과학풀이] 과학마녀 일리의 한자 과학풀이어린이과학동아 l201618
- ‘풀 초(䒑)’로 이뤄져 있지요.즉, ‘풍년 풍(豐)’은 한 해의 풍년을 기원하며 그릇에 음식을 가득 담아 제사를 지내는 모습에서 유래했답니다.‘부유할 부(富)’는 집을 나타내는 ‘집 면(宀)’에 복을 상징하는 ‘가득할 복(畐)’이 합쳐져서 ‘집 안에 복이 가득하다’라는 뜻을 나타내요. 여기서 ... ...
- Part 1. 단서를 찾아라!어린이과학동아 l201616
- 즉 굶어 죽은 것으로 밝혀졌답니다. 두꺼운 지방층이나 근육량은 정상이었지만 위 속에 음식물이 거의 없는 것으로 보아 죽기 하루 전부터 굶었다는 걸 알 수 있었지요. 하지만 이 상괭이들이 어떻게 한강에 들어오게 됐는지는 아직 의문으로 남아 있답니다.*부검 : 죽은 이유를 알아내기 위해 ... ...
- Part 2. 개는 1만 3000년 된 친구어린이과학동아 l201615
- 사는 마을로 내려오게 돼요. 그곳에는 사람들이 먹다 버린 음식물 등이 많았거든요. 이 음식물 쓰레기를 먹기 시작하면서 늑대들이 사람 근처에 머무는 시간이 점점 길어지기 시작했어요. 그 과정에서 늑대는 성격이 온순해졌고 사람과 친해지게 됐지요. 과학자들은 이런 과정을 거쳐 몸집이 ... ...
- [핫이슈] 새콤달콤 여름을 즐겨라!어린이과학동아 l201614
- 발효과학을 만나면?예로부터 우리나라 전통 음식엔 발효과학을 활용한 음식이 많아요. 김치와 된장은 물론이고 어른들이 즐기는 술까지 발효의 원리를 이용했지요.발효는 미생물이 유기물을 분해하는 과정을 뜻해요. 부패와 같은 현상이지만 우리 몸에 이로운 건 특별히 발효라고 하지요. 발효는 ... ...
- Part 1. 백두산 암석 ‘샘플파티’에 가다과학동아 l201612
- 백두산에서 채취한 암석 샘플 약 300kg을 한 곳에서 볼 수 있는 자리였다. 화려한 조명과 음식이 준비된 ‘파티’는 아니었지만, 흥분된 분위기만큼은 여느 파티 못지않게 후끈했다. 그 현장을 과학동아가 단독으로 취재했다.화산 폭발 비밀 담은 ‘블랙박스’“자, 박스에 쓰인 이름이랑 채취한 ... ...
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