d라이브러리
"육류"(으)로 총 139건 검색되었습니다.
- 체질에 맞는 음식을…과학동아 l1989년 09호
- 것이 좋다. 대체로 항상 소화가 잘 되고 건강한 상태다. 이 체질에 적응되는 음식물로는 육류로 닭고기 개고기 참새고기 등이 있다. 어류로는 명태 고등어 미꾸라지 뱀장어 등이 좋고, 과일로는 대추 사과 복숭아 귤 토마토 등이 적당하다. 채소로는 시금치 미나리 당근 감자 쑥갓 파 마늘 생강 등이, ... ...
- PART1 첨단 선박들에는 어떤 것이 있나?과학동아 l1989년 07호
- 전자제품 피복 신발 기계 등 그 속에 담을 수 있는 크기의 물건이면 모두 취급된다. 육류 생선 등 냉동이 필요한 상품은 냉동컨테이너에 넣어 운송되고 있다.■탱커유조선이라고도 불린다. 화물을 포장하지 않고(비포장 화물은 Bulk 화물이라고도 함) 운반하는 선박 중에서, 화물을 파이프라인(Pipe Line ... ...
- 식사와 건강을 위한 보편적인 충고는 불가능과학동아 l1989년 05호
- 성장기의 어린이나 노인 또는 회복기의 환자에게는 타당성이 없다는 것이다.우유와 육류도 마찬가지로 어린이나 허약체질의 사람들에게는 필수적인 것으로 만약 이들에게 채식만 권했다가는 건강을 해치는 결과를 가져온다는것. 또한 등산이나 조깅같은 운동도 정상적인 사람에게는 좋은것이지만 ... ...
- 아프리카는 폐기물 처리장?과학동아 l1989년 05호
- 먼저 분석 방법을 확립하여 전국적으로 조사하기 시작했다. 그 결과 소 돼지 닭 등의 육류, 유아용분유, 이유식(베이비 푸드), 우유, 계란, 어패류와 일부 채소를 제외한 거의 모든 식품이 오염되어 있음이 밝혀졌다. 이 PCB는 한번 인체에 들어가면 좀처럼 배설되지 않으며 독성이 강하다.이에따라 7 ... ...
- 식품포장재 랩 논쟁4년 PVC는 랩의 원료로 타당한가과학동아 l1989년 04호
- 없어 공기가 통해야만 신선도를 유지할 수있는 야채류의 포장에는 적합치 않다. 그러나 육류 등의 포장에는 장점이 있다. 80년대 초만 하더라도 미국 등에서 고기 버터의 포장재로 많이 활용됐으나 가격이 비싸 LLDPE가 개발되면서 대중적인 식품포장재로는 점차 쇠퇴하고 있는 추세. 하지만 공기가 ... ...
- 두드러기과학동아 l1989년 02호
- 색소 항(抗)산화제, 조미료 등이 원인물질로 작용하는 경우가 많다.흔히 기름기가 많은 육류나 비린내나는 생선이 원인일 것이라고 추측을 많이하나 실제는 그렇지 않다.실제로 어떤 작용을 하는 음식이라는것을 모르고 먹을 때보다 알고 먹을 때 가려움증을 더 많이 호소한다. 이는 어떠한 음식이 ... ...
- 여름철 건강의 적 식중독을 이기려면과학동아 l1988년 08호
- 거친 후 신경증상(착시, 호흡근의 마비 등)을 보인다.주요 원인 식품으로는 소시지, 육류 등을 들 수 있다. 특히 통조림 식품이나 밀봉 식품이 문제가 되어 일명 '깡통 중독' 또는 '순대 중독'이라고도 부른다.이 보틀리넘세균이 증식한 통조림은 깡통에 가스가 차서 부풀어 있고 깡통을 열면 악취가 ... ...
- 미국의 가뭄피해 날로 확산과학동아 l1988년 08호
- 예측자들은 곡물가는 이미 10%이상 올라가 있지만 이것이 계속해서 오르고 가을부터는 육류값의 오름새가 이어져 내년에는 세계적 규모의 식품파동이 올것으로 우려하고 있다 ... ...
- 신세타령하는 농민을 보고과학동아 l1988년 07호
- 증가하고 생활수준이 향상되면서 축산물의 소비량이 크게 늘어났다. 국민 1인당 연간 육류 소비량은 5㎏에서 17㎏으로, 우유는 1㎏에서28㎏으로, 계란은 60개에서 2백개 정도로 늘어났다.이렇게 늘어나는 축산물을 생산하기 위해서 가축의 사육두수 또한 대폭 증가했다. 한우는 1백60만두에서 2백3 ... ...
- 스포츠과학 연구소장 정성태 박사과학동아 l1988년 04호
- 섭취한 선수는 48시간만에 완전회복된다는 실험치는, 보통 선수들이 시합 끝나고 육류로 영양보충(?)한다는 통념을 교정시켜주고 있다. 운동기간 중에 물을 먹어서는 안된다는 상식은 운동내용에 따라 먹는 회수와 양을 조절해야 한다는 것으로 변할 수 밖에 없다.─ 오는 9월 열리는 서울올림픽 ... ...
이전91011121314 다음
