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"기름"(으)로 총 524건 검색되었습니다.
- 금강에 사는 민물고기 ‘종어’에 사례금 30만원 걸린 이유?동아사이언스 l2018.04.16
- 4쌍이 있으며, 기름지느러미가 크고, 꼬리지느러미가 깊게 갈라진 것이 종어의 특징이다. 기름지느러미는 등지느러미 뒤에 있으며, 연골이 없고 작고 둥근 지느러미를 말한다. 몸 색깔은 환경 변화에 따라 회백색, 흑색, 황갈색 등으로 변한다. 금강에서 몸길이 50cm 이상의 종어를 포획해 ... ...
- 계란의 ‘슈퍼 파워’과학동아 l2018.04.11
- 점성에 영향을 미치게 되기 때문이죠. 마요네즈가 바로 이런 상태입니다. 용액 속 기름방울들이 마치 만원버스 속에 탄 사람들처럼 움직이기 어렵게 된겁니다. 클라스 와인 영국 글래스고대 물리학과 교수는 ‘물리화학레터스’ 2017년 12월 8일자에 발표한 논문에서 노른자가 점성을 폭증시키는 ... ...
- [짬짜면 과학 교실] 떼어 놓는 방법들 2018.04.07
- 끓였어요 전날 삶아 놓은 육수 표면을 걷어낼 때마다 J자 국자에 고깃국의 굳은 기름이 건져졌어요 우리 집에 오자마자 아빠가 청소기를 돌렸어요 T자 진공청소기가 바닥 곳곳을 핥을 때마다 쓰레기는 삼키고 공기는 방귀로 내보냈어요 엄마는 원두커피를 갈아 추출기에 내렸어요 V자 ... ...
- [도전!섭섭박사 실험실] 만우절, 지금부터 과학 마술쇼를 준비하라!어린이과학동아 l2018.03.26
- 도전해 볼까요? (준비물 : 금속 혹은 사기 그릇, 모래, 소다, 설탕, 알코올 혹은 라이터 기름, 장갑 ) ➊ 그릇에 모래를 잘 담고 그 위에 알코올을 조금 붓는다. ➋ 설탕 4숟갈과 소다 1숟갈을 잘 섞고, 모래 위에 동그랗게 뿌린다. ➌ 알코올에 불을 붙이고 관찰한다. 어떻게 된 걸까? ☞ 결과 ... ...
- [강석기의 과학카페] 배터리 핵심소재 리튬 vs 코발트, 누가 더 귀한 몸?2018.03.20
- 이 문제를 어떻게 해결해야 할까. 리튬이온배터리 양극재의 핵심원료인 리튬(왼쪽. 기름에 넣은 상태)과 코발트(오른쪽). 둘 가운데 어느 쪽이 더 귀한 대접을 받을까? - 위키피디아 제공 코발트 프리 아직은 무리... 먼저 재활용(recycling)을 생각할 수 있다. 배터리는 폐쇄 시스템이므로 특별한 ... ...
- 저수지에 빠진 고급 차팝뉴스 l2018.03.19
- 것 같다. 문을 열고 나왔으니 말이다. 그러나 자동차 앞부분이 완전히 침수된 상태로 기름도 주변에 떠있다. 회상불가일지도 모르다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. 스마트폰이 ... ...
- 1초 만에 기름 쏙 걷어내는 방제막 개발동아사이언스 l2018.03.15
- 정도다. 연구팀은 이번에 개발한 나노섬유 막은 현재까지 발표된 연구 중 가장 빠른 물기름 분리 속도를 나타낸다고 밝혔다. 위 연구는 나노 분야 학술지인 나노스케일(Nanoscale)에 게재됐다 ... ...
- 화이트데이엔 'SKY 초콜릿'으로과학동아 l2018.03.12
- 응용했다. 쓴맛이 사라질 정도로 카카오 원두를 로스팅한 뒤 맷돌로 분쇄해 카카오 기름이 그대로 함유된 초콜릿 원료인 ‘커버처’를 만들었다. 여기에 설탕 대신 혈당이 오르지 않는 말티톨 등 감미료를 첨가했다. 혈당을 높이지 않는 달콤한 초콜릿을 개발한 것이다. 파베 초콜릿의 형태로 ... ...
- 오메가3, 정말 두뇌 발달에 도움 되나?2018.03.11
- 아이들 두뇌 발달에 좋은 것으로 알려진 대표적인 식재료입니다. 정확하게는 생선의 기름, 즉 오메가3가 기억력 향상에도 도움이 되고 전반적인 두뇌 발달에 좋다고 알려져 있지요. 그래서 많은 엄마들은 자녀들에게 음식으로 생선을 먹이는 것뿐만 아니라 건강보충제로도 오메가3를 부지런히 ... ...
- [강석기의 과학카페] 저지방 식단 권장, 설탕 업계 음모?2018.02.20
- 미국에서 저지방 식단 패러다임이 점차 자리를 잡았고 동시에 동물성 포화지방 대신 식물기름을 먹으면 콜레스테롤 수치가 떨어지고 심장병 위험성도 낮출 수 있을 것이라는 주장이 힘을 얻게 된다. 놀라운 선견지명이었지만... 이무렵 대서양 건너 영국의 런던대에서는 의사이자 생화학자인 ... ...
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