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"기름"(으)로 총 524건 검색되었습니다.
- 바다에 자일렌이 유출되면?과학동아 l2017.07.24
- 백동진 인천해경서 해양오염방제과장이 이렇게 말했다. 갸우뚱하는 기자에게 그는 “기름은 종류가 달라도 대부분 성질이 비슷해서 바로 오일펜스를 치면 되지만, HNS는 종류별로 성질이 판이해서 어떤 물질이 얼마만큼 유출됐는지를 먼저 정확히 알아 내고 움직이는 게 중요하다”고 말했다. HNS는 ... ...
- [카드뉴스] 비타민, 꼭 복용해야 하나?동아사이언스 l2017.07.23
- 햇볕을 받지 못하는 사람이 아니라면 굳이 따로 복용할 필요가 없죠. VITAMIN E 식물성 기름, 밀이나 쌀의 씨눈, 우유, 채소 토코페롤로 유명한 비타민 E의 항산화 효과, 면역력 증진, 심장병과 암 예방 효과는 대규모 임상 실험 결과 의미 없다는 결론이 났습니다. 오히려 비타민 E의 과다복용은 ... ...
- [2018 국제단위계 재정의 ③] 무한히 길고 무시할 수 있을…을 대신할 전류의 새 정의동아사이언스 l2017.07.21
- 금속판 두 개 사이에 전하를 띈 기름방울을 놓고 두 금속판 사이에 생긴 전기장을 이용해 기름방울이 가진 전하량을 계산했다. 실험을 반복하면서 전하량이 어떤 값의 정수배가 된다는 것을 알게 됐다. 밀리컨은 이 공로로 1923년 노벨 물리학상을 수상했다. 밀리컨이 발견한 ‘어떤 값’이 바로 ... ...
- 냉라면 과학적으로 더 맛있게 만드는 비법동아사이언스 l2017.07.07
- 육수를 만든다. 얼음물 대신 냉면 육수를 사용하거나 취향에 따라 식초, 겨자, 설탕, 참기름 등을 약간 곁들인다. ④차게 식혀둔 면에 육수를 붓고 채소를 곁들인다. - 삼양식품 ... ...
- 문어 빨판처럼 물 속에서도 찰싹 달라붙는 소재, 세계 최초 개발동아사이언스 l2017.06.15
- 이 소재는 유리 표면에서는 3N/㎠(뉴턴 퍼 제곱센티미터), 물 속 유리 표면에서는 4N/㎠, 기름 속 유리 표면에선 15N/㎠의 점착력을 나타냈다. N/㎠는 접합된 상태를 떼어내기 위해 드는 단위 면적 당 힘으로 수치가 높을수록 세게 붙어있음을 뜻한다. 유분과 수분 환경에서 강하다는 것은 사람의 ... ...
- [카드뉴스] 보글보글 거품의 과학동아사이언스 l2017.05.23
- 맛을 내는 음식에는 커피가 있습니다. 커피머신에서 갓 짜낸 커피 표면에는 커피 속 기름이 만든 거품인 크레마가 크림처럼 떠 있지요. 차가운 우유에 스팀노즐로 수증기를 내뿜으면 우유 속 단백질이 공기를 감싸면서 응고해 금방 꺼지지 않는 우유거품을 만듭니다. 우유거품은 커피 위에 막이 ... ...
- [때와 곳 01] 시장: 대형매장 vs 전통시장2017.04.15
- 식재료보다는 주로 화초 모종이나 한물간 상표의 공산품들을 판매한다. 그 거리에는 참기름집, 그릇집, 불교용품점, 칼국수집 등이 세월의 그늘을 입고 나열해 있고, 그 도로변에 한 달에 6일, 즉 3, 8, 13, 18, 23, 28일에는 어김없이 장(場)이 열린다. 인도를 가득 메운 간이천막이 길게 늘어선다. ... ...
- 서울 한복판까지 출몰하는 멧돼지, 대체 왜?동아사이언스 l2017.04.07
- 몸집을 빠르게 불리고, 움직이는 것을 좋아하지 않도록 개량됐기 때문이다. 지방층도 기름 부위를 좋아하지 않는 사람의 취향에 따라 2.5㎝ 정도로 얇게 만들어 스스로 체온을 유지하기도 어렵다. 멧돼지와 가축돼지는 종이 같기 때문에 교배를 하고, 새끼를 낳는 것도 가능하다. 이런 교잡종들은 ... ...
- 세월호 내부조사까지 약 40일… 부식 어떻게 막을까동아사이언스 l2017.03.28
- 사전 준비 작업도 7-8일 가량 걸릴 것으로 보인다. 이 때 미수습자 수색과 함께 내부의 기름과 화물을 빼내는 작업도 같이 진행될 예정이다. 짧게는 28일, 길게는 40일가량 걸릴 것으로 예상되지만 이 역시 선체 내부 상황에 따라서 달라질 수 있다. 이 기간 사이에 추가 부식이 일어나 선체 일부 붕괴 ... ...
- [생활의 시선 58] 여행지에서 맛집 찾기2017.03.25
- 데쳐온 야들야들한 문어숙회를 달달한 초고추장이 아닌 청양고추 채와 다진 마늘과 참기름을 넣은 간장 소스에 찍어 먹는 담백한 맛을 볼 수 있을 것이다. 그곳이 심심산중 아랫마을이라면 더덕구이와 녹두전과 도토리묵 무침을 안주 삼아 그 지역 양조장에서 받아온 막걸리와 함께 산행의 갈증과 ... ...
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