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"기름"(으)로 총 533건 검색되었습니다.
- [카드뉴스] 비타민, 꼭 복용해야 하나?동아사이언스 l2017.07.23
- 햇볕을 받지 못하는 사람이 아니라면 굳이 따로 복용할 필요가 없죠. VITAMIN E 식물성 기름, 밀이나 쌀의 씨눈, 우유, 채소 토코페롤로 유명한 비타민 E의 항산화 효과, 면역력 증진, 심장병과 암 예방 효과는 대규모 임상 실험 결과 의미 없다는 결론이 났습니다. 오히려 비타민 E의 과다복용은 ... ...
- [2018 국제단위계 재정의 ③] 무한히 길고 무시할 수 있을…을 대신할 전류의 새 정의동아사이언스 l2017.07.21
- 금속판 두 개 사이에 전하를 띈 기름방울을 놓고 두 금속판 사이에 생긴 전기장을 이용해 기름방울이 가진 전하량을 계산했다. 실험을 반복하면서 전하량이 어떤 값의 정수배가 된다는 것을 알게 됐다. 밀리컨은 이 공로로 1923년 노벨 물리학상을 수상했다. 밀리컨이 발견한 ‘어떤 값’이 바로 ... ...
- 냉라면 과학적으로 더 맛있게 만드는 비법동아사이언스 l2017.07.07
- 육수를 만든다. 얼음물 대신 냉면 육수를 사용하거나 취향에 따라 식초, 겨자, 설탕, 참기름 등을 약간 곁들인다. ④차게 식혀둔 면에 육수를 붓고 채소를 곁들인다. - 삼양식품 ... ...
- 문어 빨판처럼 물 속에서도 찰싹 달라붙는 소재, 세계 최초 개발동아사이언스 l2017.06.15
- 이 소재는 유리 표면에서는 3N/㎠(뉴턴 퍼 제곱센티미터), 물 속 유리 표면에서는 4N/㎠, 기름 속 유리 표면에선 15N/㎠의 점착력을 나타냈다. N/㎠는 접합된 상태를 떼어내기 위해 드는 단위 면적 당 힘으로 수치가 높을수록 세게 붙어있음을 뜻한다. 유분과 수분 환경에서 강하다는 것은 사람의 ... ...
- [카드뉴스] 보글보글 거품의 과학동아사이언스 l2017.05.23
- 맛을 내는 음식에는 커피가 있습니다. 커피머신에서 갓 짜낸 커피 표면에는 커피 속 기름이 만든 거품인 크레마가 크림처럼 떠 있지요. 차가운 우유에 스팀노즐로 수증기를 내뿜으면 우유 속 단백질이 공기를 감싸면서 응고해 금방 꺼지지 않는 우유거품을 만듭니다. 우유거품은 커피 위에 막이 ... ...
- [때와 곳 01] 시장: 대형매장 vs 전통시장2017.04.15
- 식재료보다는 주로 화초 모종이나 한물간 상표의 공산품들을 판매한다. 그 거리에는 참기름집, 그릇집, 불교용품점, 칼국수집 등이 세월의 그늘을 입고 나열해 있고, 그 도로변에 한 달에 6일, 즉 3, 8, 13, 18, 23, 28일에는 어김없이 장(場)이 열린다. 인도를 가득 메운 간이천막이 길게 늘어선다. ... ...
- 서울 한복판까지 출몰하는 멧돼지, 대체 왜?동아사이언스 l2017.04.07
- 몸집을 빠르게 불리고, 움직이는 것을 좋아하지 않도록 개량됐기 때문이다. 지방층도 기름 부위를 좋아하지 않는 사람의 취향에 따라 2.5㎝ 정도로 얇게 만들어 스스로 체온을 유지하기도 어렵다. 멧돼지와 가축돼지는 종이 같기 때문에 교배를 하고, 새끼를 낳는 것도 가능하다. 이런 교잡종들은 ... ...
- 세월호 내부조사까지 약 40일… 부식 어떻게 막을까동아사이언스 l2017.03.28
- 사전 준비 작업도 7-8일 가량 걸릴 것으로 보인다. 이 때 미수습자 수색과 함께 내부의 기름과 화물을 빼내는 작업도 같이 진행될 예정이다. 짧게는 28일, 길게는 40일가량 걸릴 것으로 예상되지만 이 역시 선체 내부 상황에 따라서 달라질 수 있다. 이 기간 사이에 추가 부식이 일어나 선체 일부 붕괴 ... ...
- [생활의 시선 58] 여행지에서 맛집 찾기2017.03.25
- 데쳐온 야들야들한 문어숙회를 달달한 초고추장이 아닌 청양고추 채와 다진 마늘과 참기름을 넣은 간장 소스에 찍어 먹는 담백한 맛을 볼 수 있을 것이다. 그곳이 심심산중 아랫마을이라면 더덕구이와 녹두전과 도토리묵 무침을 안주 삼아 그 지역 양조장에서 받아온 막걸리와 함께 산행의 갈증과 ... ...
- 세월호 끌어올린 ‘잭킹 바지선’은 어떤 장비일까동아사이언스 l2017.03.25
- 설계됐다. 이동이 필요할 때는 예인선으로 끌어온다. 잭킹 바지선은? ☞ 바지선 위에 기름의 압력으로 인양줄(강철와이어)를 끌어당기는 장비인 ‘유압 잭(Hydraulic Jack)’을 설치한 것이다. 보통 인양 작업을 할 때 잠수사들이 미리 가라앉은 선박 등에 인양줄을 연결한 후, 이를 대형 크레인으로 ... ...
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