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"육류"(으)로 총 139건 검색되었습니다.
- 목숨을 담보한 뱀파이어와의 러브스토리과학동아 l2009년 02호
- 여성에게 흔히 나타난다. 진짜 빈혈환자라면 매일 철분제를 한 알씩 먹거나 철분이 많은 육류를 꾸준히 섭취하는 것만으로도 충분히 치료할 수 있다. 선짓국처럼 동물 피를 익혀 만든 음식도 철분과 단백질이 풍부해 빈혈환자에게 좋다.하지만 몸에 좋다는 이유만으로 ‘트와일라잇’의 ... ...
- 다이옥신에 대한 오해와 진실과학동아 l2009년 02호
- 식품군별로도 다이옥신 오염수준은 다르다. 식약청이 2007년 전국 5개 도시에서 유통 중인 육류, 어패류, 알류, 곡류 총 15개 식품에서 다이옥신을 조사한 결과 다이옥신 농도는 어패류(평균 0.187pg-TEQ/g)가 가장 높고 알류(노른자 평균 0.142), 육류(평균 0.034), 곡류(평균 0.001) 순으로 높았다. 이들 ...
- 한우 꽃순이의 독백과학동아 l2008년 09호
- 그런데 이제는 지나쳐서 탈이라네요. 체형 뿐 아니라 질병도 서구화가 됐으니까요. 육류 소비 증가와 맞물려 동맥경화, 비만, 대장암 같은 성인병도 급증한 게 단지 우연은 아니겠죠? ‘과유불급’(過猶不及)이란 말이 있잖아요. 지나침은 모자람만 못하다. 뭐 꼭 채식주의자가 되라고 까지는 ... ...
- 부리와 깃털 가진 '초대형' 공룡?과학동아 l2007년 10호
- 무엇이든지 닥치는 대로 먹는 잡식성일 가능성이 우세하다는 말이다. 오비랩터 또한 육류와 식물류를 골고루 먹는 잡식성이었다.부리를 가진 점을 비롯해 기간토랩터의 생김새와 형태학적 특징은 타조류와 비슷하다. 타조류(flightless bird)는 땅 위를 걸으면서 닥치는 대로 먹는 잡식성이다. 그러므로 ... ...
- 가을들판 三色이야기과학동아 l2007년 10호
- 떠오른다.“적포도주는 색으로 마시고 백포도주는 향으로 마신다.” “적포도주는 육류와, 백포도주는 생선과 어울린다.”와인과 관련된 이런 말을 보면 적포도주와 백포도주를 만드는 재료인 적포도와 청포도 역시 ‘포도’라는 이름만 함께할 뿐 서로 상당히 떨어진 과일처럼 느껴진다. 과연 ... ...
- PART1 가솔린 무너뜨리는 바이오에탄올과학동아 l2007년 07호
- 가장 많이 생산하는 미국의 경우 옥수수 값이 2006년에 비해 86%나 올랐다. 이 영향은 육류, 우유, 식용유를 비롯한 관련 산업으로 번져 식료품 전체 가격도 평균 6.7% 뛰었다. 1980년 이후 최고 상승률이다.바이오에탄올이 물가 상승의 주범으로 지목된 근본적인 이유는 바이오에탄올을 생산하는데 ... ...
- 아낌없이 주는 돼지과학동아 l2007년 01호
- 힘입은 탓일까. 우리나라 일인당 돼지고기 섭취량은 미국, 호주, 일본에 이어 4위다. 한국육류유통수출입협회의 2005년 통계에 따르면 우리나라 사람 한명이 일년 동안 먹는 돼지고기는 17.4kg으로 쇠고기(6.6kg)와 닭고기(7.4kg)보다 많다. 전통적으로 독일, 프랑스, 브라질, 멕시코 등의 나라가 돼지고기를 ... ...
- 생활 속 단위의 세계과학동아 l2006년 12호
- 건물이나 토지의 넓이를 표시할 때 평 대신 제곱미터(㎡)를 쓰고 금이나 은 같은 귀금속, 육류, 과일, 곡물의 무게는 돈이나 근 대신 그램(g)이나 킬로그램(kg)을 써야 한다. 산자부는 내년 7월부터 계약서나 광고, 상품에 공식 법정단위 대신 평이나 근을 사용하는 업소나 기업에 50만원의 과태료를 ... ...
- 1. 신토불이는 미신인가? 과학인가?과학동아 l2006년 08호
- 예를 들어 백인종과 황인종의 가장 두드러진 차이는 소화관의 길이다. 영양가가 높은 육류에 의존하는 백인의 소화관은 영양가가 낮은 곡물이나 채소에 의존하는 황인종보다 짧다. 이런 차이가 사는 장소의 땅이나 식생활과 결코 무관하지 않다. 신토불이의 섭리가 한 치의 오차도 없이 발현된 ... ...
- 붉은 카펫 위로 걸으세요과학동아 l2006년 07호
- 미국산 육포 등 대부분 고기 종류다. 김 과장은 “올해 4월까지 7800여건, 20톤이 넘는 육류를 소각했다”고 설명했다.중국, 몽골 등 주변국들이 계속 구제역과 조류 인플루엔자의 위협을 받고 있지만 대한민국은 이 소동에서 한 걸음 비껴나 있다. 김치의 공도 크겠지만, 과학적 검역 시스템을 ... ...
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