스페셜
"식품"(으)로 총 1,292건 검색되었습니다.
- 우리는 노케미족으로 살 수 있나?2016.06.13
- 현대사회에서 노케미족 생활을 하는 게 너무 힘들다는 것이다. 이 기간 동안 저자는 가공식품은 물론이고 커피나 포도 등 운반이나 포장 과정에서 플라스틱과 접촉한 농산물도 멀리했다. 빵도 종이에 싸여있는 걸 찾아 샀고 채소 역시 저자가 직접 맨손으로 집어 천 봉투에 담았다. 또 사료와 물에서 ... ...
- 화학물질을 거부하라? 과학기술인공제회 l2016.06.08
- 해도 자율적으로 신고만 하면 제품을 판매할 수 있었다. 화장품과 의약품, 의약외품은 식품의약품안전처가 관리책임을 지고 있다. 사전에 허가를 받고 주성분을 공개해야 해 대적으로 엄격한 기준이 적용된다. 또 화학물질이 포함된 공산품에 대해서는 산업통상자원부가, 위해우려제품 15종은 ... ...
- 설탕 전쟁의 진실과학기술인공제회 l2016.06.08
- 이를 적절히 즐길 줄 아는 지혜가 필요하다 또한 설탕 줄이기 범국민궐기대회보다는 식품 내의 존재하는 당과 첨가당을 정확히 교육하고 어디에 당이 많으며, 어떤 당이 문제이고, 어떻게 섭취해야하는지를 바르게 교육하는 사업이나 정책이 이루어져야 한다. 이를 위해서는 우리 식생활에서 당류의 ... ...
- [강석기의 과학카페 272] 보톡스 맞으면 뇌도 마비된다2016.05.16
- 관여) 등 표정근육의 주름을 펴준다는 보고가 이어지면서 2002년 ‘보톡스’ 주사가 미 식품의약국의 승인을 받기에 이르렀다. 오늘날 성형수술을 대표하며 널리 쓰이는 보톡스 주사도 알고 보면 그 역사가 십여 년에 불과한 것이다. 하지만 모든 약에는 부작용이 따르는 법이다. 보톡스 역스 ... ...
- 만물의 중매쟁이 촉매, 환경 지키는 구원투수로 나선다IBS l2016.03.31
- 생산 공정이다. 석유화학제품 제조뿐 아니라 석유정제, 가스제조, 고분자중합, 의약품 및 식품제조 등에서 촉매가 핵심 역할을 한다. 경제성과 친환경성 2마리 토끼 잡아라 IBS에는 촉매반응을 주로 탐구하는 연구단이 있다. 바로 분자활성 촉매반응 연구단이다. 연구단의 장석복 단장은 촉매를 ... ...
- 네안데르탈인에게도 현생인류 피가 흘러들어갔다2016.03.07
- 책을 읽고 있다. 책 제목의 세 가지에 더해 커피, 맥주, 문어 등 여섯 가지 기호식품에 대한 이런저런 얘기다. 서론을 읽고 나서 제일 관심이 가는 커피를 먼저 읽었는데, 그 가운데 흥미로운 내용이 있었다. 커피나무의 원산지인 에티오피아에는 그 외의 전 세계 지역을 다 합친 것보다도 더 다양한 ... ...
- 과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS l2016.02.29
- 준다. 소화관 속 미생물 중 상당수는 음식과 함께 유입되는데 미생물이 풍부한 발효식품의 경우 미생물군에 영향을 끼치기 때문이다. 미생물들의 변화는 미생물군이 함유한 유전정보의 변화를 동반한다. 결국 미생물군의 유전 정보가 계속 변하면서 건강상태에 관여하고 있는 셈이다. 음식과 ... ...
- 아시아 첨단축산기술 허브를 꿈꾼다2016.02.26
- 분야에서 축산의 비중이 50%에 달한다”며 “재작년에 농림수산식품부의 명칭을 농림축산식품부로 바꾼 데서 알 수 있듯이 정부 차원에서도 축산 분야에 관심을 기울이고 있다”고 말했다. 서울대 평창캠퍼스는 그린바이오과학기술연구원 GBST이란 연구조직과 국제농업기술대학원이란 교육 ... ...
- 영국 과학, 스타일이 살아있네~2016.02.23
- 임상에 적용하는데 부분적으로 동의하는 보고서를 발표했다. 2014년 미 식품의약국(FDA)으로부터 타당성 검토를 의뢰받은 IOM은 남아를 대상으로 임상을 허용하자는 쪽으로 의견을 모았다. 미토콘드리아치환요법(mitochondria replacement therapy, 이하 MRT)은 소위 ‘세 부모 아기’를 만드는 기술이다. 즉 ... ...
- 두피ㆍ모발 고민 타파과학기술인공제회 l2016.01.04
- 머리카락을 구성하는데 필요한 단백질과 비타민 B, 철분과 아연 등이 많이 함유된 식품을 섭취하면 도움이 된다. 또 영양섭취를 충분히 해야 머리카락이 나고 자라는 모낭으로도 영양분이 가기 때문에 잘 먹는 것은 머리카락과 두피 건강에 필수 요소다. 일부에서는 검은콩을 먹으면 검은 ... ...
이전112113114115116117118119120 다음
