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"요리학자"(으)로 총 144건 검색되었습니다.
- 과학지식의 야구 산교육장과학동아 l199804
- 각구단의 동계훈련 성과를 점검하고 신인 선수들의 기량을 테스트하는 금년도 프로야구 시범경기가 막이 오르면서 또다시 야구장이 달궈지고 있다. 올해 국내 프로야구는 사상 처음으로 외국인 용병이 각 팀에 합류함으로써 그 어느 때보다 치열한 공방전이 벌어질 전망. 여기에 작년 맹활약을 보 ... ...
- 식인상어의 세계과학동아 l199708
- 상어는 조용히 뒷지느러미를 세우고 다가와 갑자기 90도로 윗턱을 쳐든다. 여러겹으로 난 날카로운 이빨들을 보는 순간 몸은 덜컥 두동강이 난다. 3억5천만년 전에 나타난 늙은 어류가 바다를 지배하는데는 이유가 있다. 상어의 뛰어난 감각기관과 무기들을 살펴보자.상어는 물장구를 좋아한다. 올 ... ...
- 소저너 탐사일지과학동아 l199708
- 최소한의 노잣돈(약 2천4백억원)만 가지고 출발했던 패스파인더가 7개월의 긴 여행을 마치고 미국 독립기념일(7월4일)에 화성땅을 밟는데 성공했다. 우주개척사상 처음으로 움직이는 로봇탐사차가 탑승했다는 점, 또 인류 초미의 관심사인 화성생명체를 확인하려고 한다는 점에서 패스파인더는 모 ... ...
- 1. 가상공간에 신인류·신문화 위한 새 지구 건설과학동아 l199603
- 올 1년 내내 지구촌을 뜨겁게 할 최대의 이벤트, 인터넷 엑스포. 누구나 앉은 자리에서 지구촌 구석구석을 돌아다니며 전세계 풍물을 무료로 만낄할 수 있다.삼풍백화점사건으로 온 나라가 시끌벅적했던 작년 6월말, 하와이 와이키키해변에는 세계 각국의 네티즌들이 구름처럼 몰려들었다. 매년 한 ... ...
- 비만 8가지 궁금증 풀이과학동아 l199511
- 최근 비만 때문에 병원을 찾는 사람이 늘고 있다. 하나는 비만 치료를 위한 것이지만, 다른 하나는 비만 치료를 하다 몸을 망친 경우다. 비만에 대한 지식은 몸을 지키는 방법이기도 하다.식습관이 점차 서구화되고 있다. 패스트푸드나 인스턴트 식품의 소비가 크게 증가하면서 비만한 사람들이 과 ... ...
- 알기쉬운 미적분이야기과학동아 l199411
- 미분과 적분은 서로 반대의 의미를 갖는다. 미분은 분석이고 적분은 총합이다. 이를테면 원목을 적당한 크기의 재목으로 만들고 또 석회를 분석해서 시멘트를 만드는 것은 분석이다. 이들 재목과 시멘트로 빌딩을 짓는 것이 총합이다.수학이 처음 시작된 것은 움직이지 않는 것을 대상으로 하면서 ... ...
- 쓰레기 재생의 과학과학동아 l199409
- 그동안 경제성장과 더불어 소비가 활성화되고 1회용 용기의 사용량 급증했다. 게다가 내구 소비재의 수명이 짧아져 쓰레기 발생량이 날로 늘어나고 있다.전국 어디를 가나 넘치는 쓰레기로 눈살을 찌푸리게 되고 이러다간 좁은 땅덩이가 온통 쓰레기로 덮이지 않을까 걱정이 될 정도다.더욱이 인스 ... ...
- 생물- 인류의 조상, 과연 원숭이인가과학동아 l199408
- 오파린 가설에서는 생명의 기원을 원시 지구에 있던 간단한 무기물에서부터 찾는다. 이 가설은 밀러의 실험으로 일부 확인되었다. 다윈은 저서 '인류의 기원'을 통해 인류가 원숭이와 공동조상을 가진다는 학설을 발표, 대단한 논쟁을 불러일으켰다.지구의 나이는 45억살이다. 이는 방사성 동위 원 ... ...
- 나쁜것, 좋은것, 혹은 양쪽 모두?과학동아 l199403
- 사람들은 너무 빨리 어떤 것이 나쁘다고 비난해서는 안된다고들 말한다. 또한, 나쁜것으로 판명될 수도 있는 어떤 것을 미리 좋다고 칭찬하는 것도 삼가야 한다고 한다. 최근에 몇몇 다양한 식물들에 대한 평가가 달라지고 있으므로 이 글에서는 어떤 것이 이롭고 어떤 것이 해로운가, 혹은 양쪽 ... ...
- 4. '혼돈의 언어' 프랙탈이란?과학동아 l199401
- 프랙탈은 자연계의 구조적 불규칙성을 기술하고 분석할 수 있는 새로운 기하학이다.17세기 후반 자연의 운동현상을 미분방정식으로 표현하여 해석한 뉴턴역학의 대두로 정량과학은 확고한 발전적 토대를 갖추었다.이후 3백년 동안 과학자들은 미분방정식의 해를 구하여 자연의 운동을 이해하려는 ... ...
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