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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- 맥주병 색깔에 담긴 비밀과학동아 l1996년 06호
- 맥주원료는 물과 호프, 맥아(포도당), 전분질 등. 이 가운데 맥주 특유의 향기와 쌉쌀한 맛을 내는 호프는 뽕나무과의 여러해살이 덩쿨 풀이다. 은행나무처럼 암수가 다른 자웅이체식물인데, 맥주에는 솔방울 모양을 한 암꽃의 녹색꽃만을 따 원료로 이용한다.5-10μ 정도의 미생물인 효모는 맥즙 속에 ... ...
- 2. 알칼리 이온음료는 왜 산성일까과학동아 l1996년 06호
- 들어있는 알칼리 금속화합물은 왜 필요할까오랫동안 식품을 보존하거나 혹은 음식의 맛을 내기 위해서 첨가물을 넣는 경우가 있다. 이중에는 알칼리 금속화합물들이 많다. 각 식품 속에는 어떤 첨가물들이 들어있으며, 넣는 이유는 무엇인지 조사해 보자.준비물우리가 즐겨먹는 과자들 중에 ... ...
- 동아일보 전자신문 인터넷에 뜬다과학동아 l1996년 06호
- '색다른 무엇'을 기대하고 찾아간 네티즌들을 실망시키고 있다는 것이다. 독자에게 '맛 있는' 정보 제공여기에 동아일보가 드디어 오는 6월 9일 개막되는 세계 광고인대회를 기점으로 전자신문 서비스를 개시, 돌풍을 예고하고 있다. 6월 13일부터 일반에 공개될 예정인 이 서비스는 점차 메뉴를 늘려 ... ...
- 3. 훈련 : 유아·아동기 부모가 자녀에게 실천하는 우뇌 개발법과학동아 l1996년 05호
- 오렌지 주스, 국화향기, 보드러운양탄자 등을 생각하면, 붉은색, 감미로운 소리, 독특한맛, 향기로운 냄새, 손가락에 와 닿는 촉감등의 오감이 떠오른다.오감의 경험은 주로 오른뇌를 자극하고, 오른뇌로 하여금 새로움을 느끼게 한다. 따라서 아이에게 주위에서 쉽게 볼 수 있는 사물을 제시하고 ... ...
- 4. 5감통신의 한계과학동아 l1996년 04호
- 미각이 통신에 올려져 전송된다 하더라도 이는 가상의 디지털 물건이기 때문에 실제로 맛을 볼 수는 없다. 이런 한계로 인해 미각통신은 촉각이나 후각 통신보다도 연구가 더딘 편이다.비트는 본질에 접근하려는 가상 존재우리는 여기서 중요한 사실을 깨달을 수 있다. 인간의 입출력시스템은 ... ...
- 수천년 이어온 동양의 전통과학동아 l1996년 04호
- 아닌 치료제가 된다.도라지를 예로 들면 껍질을 까고 삶아 양념해서 먹으면 상큼한 씹는 맛과 향기가 좋은 일품요리다. 그러나 도라지를 껍질채 말려 한번에 12g 이상을 복용하면 가래를 삭히고 기침을 멎게하는 진해거담제로 변하게 된다. 도라지에는 프라티코딘이라는 성분이 있어서 이런 반응을 ... ...
- 평생비서 오!K vs 오거나이저과학동아 l1996년 03호
- 사용하다가도 간단하게 태스크 스위치를 눌러 내 충실한 비서의 도움을 받을 때에는 "이 맛에 컴퓨터 쓰지" 라는 생각이 절로 난다.물론 오거나이저는 최상의 일정관리 프로그램은 아니다. 이보다 훨씬 더 훌륭한 기능을 가진 프로그램도 있을 것이다. 그러나 아직까지 나의 마음을 움직일만한 ... ...
- 2. 산성비에 대한 탐구학습과학동아 l1996년 03호
- 배터리액을 맛 본 사람은 없을 테니까. 또 그것을 알려고 맛보려는 사람 또한 어리석다. 맛을 보아서 산성인지 알아보려는 것은 위험할 뿐 아니라 부정확한 방법이다.간단하면서 가장 확실한 방법은 리트머스종이를 사용하는 것이다. 푸른 리트머스종이를 붉게 물들이는 물질이 산성이다. 위의 ... ...
- 한글3.0b VS MS워드과학동아 l1996년 02호
- 국내 워드프로세서 시장을 양분하고 있는 아래아한글과 마이크로소프트의 워드. "국산 워드프로세서의 자존심'과 '윈도용 워드프로세서의 ... 최고라고 선전하는 제품만을 고르기 보다는 자신의 손에 익었거나 아니면 자신의 입맛에 맞는 제품을 골라 쓰는 것이 더욱 현명한 선택인 것 같다 ... ...
- 대기오염 상식 잘못 알려진 것 많다과학동아 l1996년 01호
- 영향 때문이라는데… 천연 빗물은 중성일까, 일반적으로 신맛을 갖는 것이 산성이고 쓴맛을 내는 것이 알카리성이라고 하며, 이를 수치로 나타내기 위해'pH'라는 지표를 사용한다. 즉 완전한 중성은 pH가 7이고, pH가 7이하면 산성, pH가 7이상이면 알카리성이다.천연 빗물이라도 수돗물과 같이 완전한 ... ...
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