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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- 생약, 어떻게 만들어지나과학동아 1992년 07호
- 빛의 침투를 차단해 광분해가 일어나지 않도록 하며, 색깔을 넣어 구별을 쉽게 하고, 쓴 맛을 일시적으로 느끼지 않게 하기 위함이다. 또 정제끼리 서로 달라붙지 않게 하기 위해서도 코팅을 한다.코팅제로는 HPMP와 같은 셀롤로오스유도체가 주로 채택되는데, 이것이 물에 잘 안 녹는다. 그래서 ... ...
- 인간 뇌속에 나침반 있을까과학동아 1992년 07호
- 적도에는 두 종류가 모두 있다.젊은 시절의 커시빙크는 여기에 빠져들었다. 동물들은 맛을 보고 냄새를 맡고 감촉을 느끼고 보고 들을 수 있는 세포를 분화시켜 진화해왔다."놀라지 않을 수 없었다. 나는 자장을 감지하는 어떤 체계가 있는 것은 아닐까 생각하게 됐다"고 박사는 말한다.1980년대 초 ... ...
- 맞춤법교정 다양한 편집기능 돋보여과학동아 1992년 07호
- 그림을 화면에서 동시에 편집할 수 있게 됐다는 얘기다. 1.52판에서 느껴지는 무미건조한 맛이 없어졌으며 간이 DTP(데스크톱출판)를 지향하는 듯한 인상이 강하게 느껴진다. 물론 본격적인 DTP용이라고 말하기에는 아직 무리가 많지만.일곱번째로 그동안 한글에서 마우스를 사용할 수 없어 무척 ... ...
- 새기술 새발명과학동아 1992년 06호
- 1.4~6배)과 생존율(2배체굴 74% , 3배체굴 92%)도 높게 나타났다. 뿐만 아니라 굴의 맛을 좌우하는 유리아미노산 성분인 타우린과 글루타민산 함량도 2배체 굴에 비해 10~15% 높았다 ... ...
- 스타시티과학동아 1992년 05호
- 곳을 찾아 사진을 찍기도 하며 소형 라디오를 통해 지구에서 오는 방송 전파를 추적하는 맛도 별나다." 우리가 생각하는 것처럼 그는 우주미아가 돼 심한 절망감에 떨었던 것이 아니라 전지구를 굽어볼 수 있는 우주공간에서 조국의 운명을 느긋하게 지켜봤는지도 모른다.옛소련의 우주개발정책은 ... ...
- 하이테크 압력식품과학동아 1992년 05호
- 진행 중이다. 묶은 쌀을 1천기압에서 10분간 처리한 후 밥을 한 결과 관능실험(직접 맛을 보는 실험)에서 햅쌀과 같은 결과를 얻었다는 보고도 있다.식품의 가압처리는 요즘과 같이 가공식품이 범람하는 시점에서 매우 중요한 기술로 등장할 것이다. 가공의 방법으로 압력이 주목받기 때문이다. ... ...
- 드링크제 만능피로회복제인가과학동아 1992년 04호
- 많다. 특히 장시간 운전 하시는 분들은 하루에 세병 이상씩 마시기도 한다"며 "이는 맛에 길들여진 측면도 있지만 카페인이 주요 원인일 것"이라고 말했다. 그러나 카페인 때문에 피로를 잊고 무리하게 몸을 써 신체에 이상이 온다는 것은 지나친 비약이라는게 제약회사측의 설명. 그 근거로 드링크에 ... ...
- (2) 유해시비 붙은 식품첨가물들과학동아 1992년 03호
- 변조품도 가려내야 한다. 변조품이라 하더라도 겉모양은 거의 비슷하나 실제로는 색 맛 냄새가 크게 다른데, 특히 주성분의 함량이 지나치게 적은 것은 주의를 요한다.셋째 허가제품의 위조품도 식별해내야 하는데 여기서 위조품이란 표시된 기호나 도안 문자 등이 허가제품과 약간 다르거나 인쇄 ... ...
- 윈도우의 시대는 열릴 것인가?과학동아 1992년 03호
- 갈등은 그것으로 끝나게 되기 때문이다.게다가 과거 PS/2의 폐쇄정책에서 이미 쓴맛을 본 IBM이 파워 PC의 출시에서는 아키텍처를 완전히 공개하지 않겠지만 제3자를 통한 생산은 분명 가능하게 할 것이고, 또 파워 PC의 운영체제인 파워오픈에 대해서도 그들은 마치 스팍스테이션이나 X윈도 ... ...
- (3) 발암 위험성 높은 포장재 남용과학동아 1992년 03호
- 높은 곳에서 보관 판매되고 있었다. 규정된 온도대로 보관되지 않은 식품은 신선도와 맛이 떨어질 수 밖에 없다.이렇게 보관온도가 일정치 않으면 상품으로서의 가치도 당연히 떨어진다. 특히 냉동식품은 얼었다 녹았다하는 상태가 반복될 경우, 나쁜 영향을 상대적으로 더 받는다. 냉동식품은 제품 ... ...
