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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- (1) 영양 불균형 이루기 쉽다과학동아 1992년 03호
- 신체 활동을 하는데 부족함이 없어야 한다.인스턴트 가공식품의 또다른 맹점은 식품의 맛을 높이기 위해 정제된 설탕이나 지방을 많이 첨가하고 있으며, 저장성을 높이기 위해 나트륨이 함유된 성분을 첨가함으로써 식품중의 나트륨함량이 높다는 것이다. 선진 외국은 물론 우리나라에서도 ... ...
- 확대축소가 자유로운 그래픽 에디터과학동아 1992년 03호
- 포함). 케텔과 PC서브의 한메소프트 포럼(GO HANME)에 데모버전이 올라와있으므로 미리 맛을 보고 구입하는 것도 좋은 선택법이 될 듯.한메그림그리기의 개발자 이건용씨(27, 한메소프트 연구원)는 "페인트브러시 닥터할로 등 외국그래픽패키지에 못지않을 제품을 개발할 자신이 있다. 아직 1.0판이므로 ... ...
- (2) 전자기학을 확립해온 사람들과학동아 1992년 02호
- 그는 은숟가락과 주석조각을 혓바닥에 놓고, 두 쇠붙이를 전선으로 이었을 때 '새콤한 맛'이 나는 것을 실험으로 알아내 전류를 처음으로 '맛 본' 사람이 됐다. 여기서 그는 축전지를 발명하게 된다. 이 전류를 쉽게 얻는 축전지 덕분에 전류실험을 쉽게 할 수 있게 되면서 중요한 여러가지 전기성질이 ... ...
- 오래씹어도 단맛 잃지 않는 껌 등장과학동아 1992년 02호
- 제쳐놓고 엉뚱한 것에 매달려 5년을 투자한 컬럼비아연구소의 한 연구원은 "문제는 껌맛이 완전히 사라지는 시간보다 훨씬 빨리 껌씹기를 지겨워한다는 데 있다"며 다소 멋적어 했다 ... ...
- 콜레스테롤의 정체과학동아 1992년 02호
- 크게 인기를 끌고 있는데, 우리는 뒤늦게 고지방 인스턴트식품에 빠져 고유의 입맛을 점점 잃어가고 있는 현재의 상황이 무척 안타깝다는 것이 콜레스테롤 관련학자들의 공통된 의견이다 ... ...
- 과학용어의 비과학적 사용 삼가야과학동아 1992년 01호
- 이런 과장광고로 인해 피해를 입는다. 실제 내용의 1천분의 1 정도를 가미한, 다시 말해 맛만 살짝 보인 것을 전혀 새로운 제품으로 오인, 부적절한 소비행위를 할 수 있다는 얘기다.퍼지이론을 처음 소개한 자데교수는 최근 서울을 방문해 "내 이론이 이처럼 빠르게 확산될 것으로 예상하지 못했다. ... ...
- 루마니아과학동아 1991년 11호
- 가장 이름난 대학이었지만 동구 민주화운동의 뒤숭숭한 뒤끝이어서인지 차분한 맛은 별로 없었다. 서점에 가 봐도 책들이 크게 부족한 형편이어서 루마니아의 실정을 체감케 했다.10년 전에 방문했을 때는 루마니아는 비참한 최후를 마친 차우세스쿠의 통치하에 있었다. 그러나 이제는 차우세스쿠가 ... ...
- 인간의 오감(五感)을 능가하는 첨단 센서 기술과학동아 1991년 11호
- 것은 아직도 매우 어려운 기술이다. 특히 우리의 혀와 같이 맵고 짜고 신 맛과 쓴맛을 구분하는 계측센서는 앞으로도 상당기간 연구개발이 이루어져야 한다.최근 국내에서 개발된 생체계측센서 가운데는 이온감지소자라는 것이 있다. 이는 얇은 실리콘반도체위에 전극을 붙이고 두 전극 사이에 얇은 ... ...
- 「누이좋고 매부좋은」 공생 이야기과학동아 1991년 10호
- 이 당분은 농축된 후 항문을 통해 배출된다. 이것을 '감로'라고 하는데 문자 그대로 그 맛이 달다. 또한 공기중으로 감로에 함유된 수분이 증발되면 당의 결정이 형성된다. 성서의 출애굽기에 나오는 '만나'라는 식품도 감로가 건조된 것을 일컫는다. 모세가 인솔한 난민들이 만나 덕분에 기아를 ... ...
- 과일쌓기의 기하학과학동아 1991년 10호
- 이 방법이 가장 좋은 방법인가를 설명하는데 있다.제 아무리 사과가 맛있더라도 이제는 맛을 떠나서 문제를 수학적으로 바라보자. 사과는 크기나 모양이 서로 다르지만 우리가 상상하는 것은 모양이 둥글고 크기도 모두 같은 것들이다. 이런 모양을 수학에서 구(球)라고 부른다는 것은 모두 다 알고 ... ...
