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"식용"(으)로 총 194건 검색되었습니다.
- 이사 다니는 똑똑한 뱀장어, 눈길 팝뉴스 l2016.03.09
- 빈 수족관으로 이사를 갔다. 뱀장어의 집이 있는 수족관은 슈퍼마켓이다. 이 뱀장어는 식용으로 전시 중인 것으로 보인다. 새우들이 득실대는 수족관을 빠져 나온 뱀장어는 아무도 없는 옆 수족관으로 몸을 옮겼다. 혼자만의 시간이 필요했던 것으로 여겨진다. 이사 다니는 뱀장어 영상은 최근 SNS ... ...
- ‘세계 3대 진미’ 트러플, 방사능에도 끄떡 없네2016.02.28
- 떨어진 작센 지방에서 자라는 버섯의 세슘137 수치는 ㎏당 1000베크렐(bq)이 넘어 사람이 식용하기에 부적합한 것으로 판명되기도 했다. 하지만 유독 송로버섯은 세슘 오염 수치가 기준치보다도 한참 낮아 안전하다는 주장이 나왔다. 연구진은 2010~2014년 스위스, 독일, 프랑스, 이태리, 헝가리에서 ... ...
- [토요일에 만난 사람]“징그럽게 생겼다고요? 곤충이 90억 인류의 미래”동아일보 l2016.02.27
- 자처한 것도 그 때문. 한국식용곤충연구소는 안전하면서도 맛있는 곤충 메뉴를 개발하고 식용곤충에 대한 대중의 인식을 제고하기 위해 노력 중이며, 한국유용곤충연구소는 살충제 대신 천적 곤충을 이용하는 연구를 하고 있다. 한국유용곤충연구소가 만든 제품 ‘파리킬러랩터’는 파리의 천적인 ... ...
- 영화 ‘마션’처럼 화성에서 감자 키울 수 있을까2016.02.24
- 60종은 물 부족 등 극한 환경을 잘 견딜 수 있도록 만든 유전자변형(GM) 감자다. GM 감자는 식용으로 미국 농무부(USDA)와 식품의약국(FDA)에서 지난해 3월 최종 승인을 받은 바 있다. 연구팀이 감자를 선택한 이유는 감자가 다른 농작물에 비해 척박한 환경에서도 잘 자랄 뿐만 아니라 성장 속도도 2~4배 ... ...
- 닭과 오리가 불쌍해, 승용차 트렁크에 대롱대롱팝뉴스 l2016.02.24
- 닭이 있다. 투명 포장용 테이프로 붙여놓았다. 이 또한 조마조마하다. 아마 오리와 닭은 식용일 것이다. 집에 도착하면 곧 동물들의 생명도 꺼리게 되는 것이다. 그래도 이렇게 운반하는 것은 잔인하다고 말하는 네티즌들이 많다. 오리 등을 트렁크에 넣지 않은 이유가 뭘까. 트렁크 속이 더럽혀질까 ... ...
- 곤충산업 시장 급성장 ‘↑’…애완용 vs 식용 vs 사료용 비교해 보니?동아닷컴 l2016.02.05
- 원료로 주목받고 있다. 사료용에는 동애등에, 귀뚜라미류, 밀웜 등이 쓰인다. 전국에 식용 곤충 생산 업체·농가는 106곳, 가공·유통업체는 17곳이다(작년 조사 기준). 최근 곤충산업 실태조사를 살펴보면 애완·학습용은 줄어든 반면 사료용, 식용, 환경정화용 등은 증가하는 추세로 나타났다. ... ...
- [우먼 동아일보 & 여성동아] 햇빛과 바람의 건강한 합작품, 말린 식품 요리동아닷컴 l2015.12.11
- 표고버섯은 도톰하게 채썬다. 3 피망과 파프리카, 양파는 도톰하게 채썬다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 양파를 넣어 볶아 향을 낸뒤 두부를 넣어 노릇하게 볶은 다음 덜어낸다. 5 ④의 팬에 불린 버섯을 넣어 노릇하게 볶은 뒤 두부와 피망, 파프리카를 넣고 굴소스, 소금, 통후춧가루로 ... ...
- “미국에서 승인된 GM 연어, 캐나다는 아직”2015.12.03
- 거지요.” GM 연어가 지난달 20일 GM 동물로서는 처음으로 미국식품의약국(FDA)으로부터 식용 판매 허가를 얻었다. GM 연어는 곧 미국인의 식탁에 오를 예정이지만 캐나다에서는 판매 허가를 받지 못했다. 2일 서울 리츠칼튼호텔에서 한국바이오안전성정보센터 주관으로 열린 ‘LMO(Living Modified ... ...
- 육질 좋은 ‘GM 한우’ 식탁에 오를 수 있을까2015.12.02
- 함께 지원 시스템이 갖춰져야 한다고 입을 모았다. 한동안 시스템이 사라지면서 국내 식용 GM 동물 연구가 중단된 상태나 다름 없게 됐다는 것이다. 보통 미꾸라지보다 36배나 빨리 자라는 ‘슈퍼 미꾸라지’는 1997년 처음 개발될 당시 미국의 GM 연어와 기술적으로 큰 차이가 없는 수준이었지만 ... ...
- [삼시세끼 만재도2] 참바다 유해진의 통발 도전! 된장과 돼지 비계를 좋아하는 문어의 정체동아사이언스 l2015.11.06
- 실제로 문어는 2종 정도 있는 거지요. 그럼에도 불구하고 우리가 ‘문어’라고 부르는 식용 문어를 살펴보면 종류가 매우 많습니다. 피문어, 돌문어, 왜문어, 백문어, 물문어, 뻘문어…. 크기도 제각각이고 색도 다 다릅니다. 문어를 처음 접하는 사람이라면 혼란을 가질 수밖에 없지요. 하지만 실제 ... ...
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