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"식용"(으)로 총 187건 검색되었습니다.
- “미국에서 승인된 GM 연어, 캐나다는 아직”2015.12.03
- 거지요.” GM 연어가 지난달 20일 GM 동물로서는 처음으로 미국식품의약국(FDA)으로부터 식용 판매 허가를 얻었다. GM 연어는 곧 미국인의 식탁에 오를 예정이지만 캐나다에서는 판매 허가를 받지 못했다. 2일 서울 리츠칼튼호텔에서 한국바이오안전성정보센터 주관으로 열린 ‘LMO(Living Modified ... ...
- 육질 좋은 ‘GM 한우’ 식탁에 오를 수 있을까2015.12.02
- 함께 지원 시스템이 갖춰져야 한다고 입을 모았다. 한동안 시스템이 사라지면서 국내 식용 GM 동물 연구가 중단된 상태나 다름 없게 됐다는 것이다. 보통 미꾸라지보다 36배나 빨리 자라는 ‘슈퍼 미꾸라지’는 1997년 처음 개발될 당시 미국의 GM 연어와 기술적으로 큰 차이가 없는 수준이었지만 ... ...
- [삼시세끼 만재도2] 참바다 유해진의 통발 도전! 된장과 돼지 비계를 좋아하는 문어의 정체동아사이언스 l2015.11.06
- 실제로 문어는 2종 정도 있는 거지요. 그럼에도 불구하고 우리가 ‘문어’라고 부르는 식용 문어를 살펴보면 종류가 매우 많습니다. 피문어, 돌문어, 왜문어, 백문어, 물문어, 뻘문어…. 크기도 제각각이고 색도 다 다릅니다. 문어를 처음 접하는 사람이라면 혼란을 가질 수밖에 없지요. 하지만 실제 ... ...
- 아이들과 즐거운 할로윈 보낼 과학상식 5가지2015.10.30
- 발포비타민정, 식용색소나 물감을 준비한다. ② 병의 1/4을 물로 채운 뒤, 물과 같은 양의 식용유를 붓는다. ③ 그 위에 색소를 떨어뜨려 색깔을 낸다. ④ 발포비타민정을 넣어 거품이 생기는 모습을 아이가 관찰하게 한다. mommas funworld 제공 • 할로윈 티셔츠 염색하기 ① 흰 티셔츠와 오렌지색 ... ...
- 야자열매, ‘떡잎’ 때 미리 품질 안다2015.09.29
- 상태가 좋지 않다. 야자는 기름 생산량이 대두의 10배에 이를 정도로 많아 세계 식용 식물성 기름 생산의 45%를 차지한다. 야자나무는 열매를 맺을 때까지 수년을 공들여 키워야한다. 그럼에도 열매를 따기 전에는 품질을 알 수 없었다. 10여 년 전, 조직 배양기술을 적용해 수확량이 20~30% 높은 ... ...
- 화려하지 않다고 먹을 수 있는 버섯 아니에요2015.09.21
- 박일규 식약처 농수산물안전과장은 “기존 속설이나 스마트폰으로 검색한 사진으로 식용버섯과 독버섯을 구분하려는 시도는 위험하다”며 “야생버섯을 함부로 따거나 먹어선 안 된다”고 당부했다. 식품의약품안전처 ... ...
- 쫄깃하고 맛있는 송편을 만드는 비법 대방출!어린이과학동아 l2015.09.14
- 물 분자가 이동하는 현상 wikipedia.org 제공 ● 쑥을 응용하라 최근에는 다양한 식용색소와 색을 내는 식재료를 사용해 알록달록한 송편은 만들고 있어요. 그러나 예전에는 흰색과 녹색, 두 가지 송편을 만들었어요. 녹색 송편을 위해서는 다양한 식물을 이용했어요. 대표적인 재료가 바로 ... ...
- 화성에서 살아남기 위한 9가지 기술2015.09.11
- 탐사 로봇 ‘큐리오시티’는 5억6600만 km를 253일간 날아갔다. 이 때문에 화성에서는 식용 식물을 직접 재배해야 한다. 우주인이 국제우주정거장에서 ‘베지’를 이용해 상추를 재배하고 있다. - NASA 제공 NASA는 ‘베지(Veggie)’라는 우주 농사법을 개발했다. 베지는 인공 빛으로 식물을 키우는 ... ...
- 귀뚜라미 튀김은 무슨 맛일까?어린이과학동아 l2015.09.03
- 식용 곤충만을 사용해야 한다. 현재 메뚜기, 누에번데기, 백강잠, 고소애, 꽃벵이가 식용 곤충으로 지정 됐고, 곧 귀뚜라미가 지정될 예정이다. 요리대회장 옆에는 곤충요리 시식과 체험행사장도 마련돼 많은 사람들이 곤충요리를 경험해 볼 수 있었다. 이곳에서는 대회에 참가하지 않은 사람들도 ... ...
- 25년에 한번꼴로 전염병 대유행… ‘독감’이 가장 위협적2015.06.13
- 사스의 경우 ‘보신문화’가 그 원인으로 지목됐다. 사스 진원지인 중국 광둥(廣東) 성의 식용 야생동물 시장에서 거래되는 사향고양이와 너구리, 흰족제비 등에서 코로나 바이러스를 채취해 사스 바이러스와 비교한 결과 유전적으로 99.8%가 동일한 것으로 나타났기 때문이다. 메르스를 일으키는 ... ...
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