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"채소"(으)로 총 327건 검색되었습니다.
- 생명의 기원 탐구는 영원한 논쟁과학동아 l199407
- "태초에 하나님이 천지를 창조하시니라.-(중략)-하나님이 가라사대 땅은 풀과 씨 맺는 채소와 각기 종류대로 씨 가진 열매 맺는 과목을 내라 하시매, 그대로 되어-(중략)-하나님 가라사대, 물들은 생명으로 번성케 하라, 땅위 하늘의 궁창에는 새가 날으라 하시고, 하나님이 큰 물고기와 물에서 ... ...
- 화학 - 각종 음료 비타민C 함유량 알아낸다과학동아 l199406
- 비타민C는 아스코르빈산이라고 하는 냄새 없는 신맛의 백색 결정입니다. 주로 녹색채소 감귤 딸기 녹차 등에 들어있으며 멜라닌 색소의 생성을 억제, 피부가 검게 되는 것을 막아줍니다. 이것이 부족하면 괴혈병에 걸리기도 합니다. 비타민C는 열에 약하기 때문에 장시간 끓이는 것은 좋지 않습니다. ... ...
- 2. 기형아치료 새 생물 창조 등 의학 육종학의 새 전기 마련과학동아 l199403
- 새롭고 좋은 과일을 얻기 위해, 또는 수확을 늘리기 위해 서로 다른 종의 과수와 채소작물의 가지나 눈을 교환해서 접을 붙이면 키메라 식물을 만들 수 있다. 그러나 비슷한 종끼리의 접목은 가능하나 근친관계가 멀수록 성공할 가능성은 희박하다.접목을 통한 키메라식물의 예로 배추와 무우의 ... ...
- 3. 염색체의 DNA에 투과, 인위적 돌연변이 유발과학동아 l199403
- 다른 품종으로 개량하는 연구를 수행하는 학문이다. 식물의 품질개량은 특히 곡물 채소 등 식용식물을 대상으로 해 냉해에 잘 견딘다든지, 수확량이 많게 한다든지, 꽃을 대상으로 꽃술을 크게 또는 색깔을 다르게 한다든지 하는 등으로 변환시킨다. 즉 해충저항성이 높은 유전형질은 구충제 살포 등 ... ...
- 나쁜것, 좋은것, 혹은 양쪽 모두?과학동아 l199403
- 고대 중국인의 발견이 옳았다는 것을 확인했다.칡은 사람들이 먹기에도 좋다. 이 뿌리는 채소로 요리되거나 차로 만들어지기도 하며 국수 밀가루를 만드는 데도 사용된다. 지금 미국에서 먹고 있는 칡 밀가루는 일본에서 수입하는 것인데 그 값이 싸지 않다.모든 '유해한 잡초'에 대해서 어떤 동물에 ... ...
- 물리- 엔트로피는 시간이 갈수록 증가한다과학동아 l199307
- 우리가 매일 먹는 음식이 결국은 광합성의 결과로 얻어지기 때문이다.옛날에는 밥이나 채소처럼 식물성을 먹었지만 지금은 식생활이 바뀌어 육식을 많이 한다고 해서 식물의 광합성에 의존하지 않아도 된다고 생각하면 안된다. 왜냐하면 우리에게 고기를 제공하는 각종 동물도, 식물이 있어야 ... ...
- 한반도 숲 식물들의 세력다툼과학동아 l199304
- 가축식물(domestic plant)은 대나무, 상수리나무 그리고 소나무다. 이들 숲정이는 텃밭의 채소밭처럼 죽밭 솔밭 도토리밭 등의 정겨운 이름으로 불리기도 한다.대나무숲은 주로 중남부지방에 조성돼 식료(예 : 죽순)와 죽제가공품의 재료를 생산한다. 소나무숲과 상수리나무숲은 전국 어느 지방에서나 ... ...
- 우리 식물 5백가지를 바르게 안다과학동아 l199302
- 여러가지 꽃들을 잘 가꾸어 놓은 것이 볼 만하지만 거기에 보리 밀 메밀 등의 곡식과 채소 외에 엉겅퀴 도라지 붓꽃 억새 애기똥풀 민들레 할미꽃 등을 심어 놓아 여간 보기 좋은 게 아닙니다. 그러나 우리나라의 아름다운 자생식물인 복수초 처녀치마 은방울꽃 앵초 얼레지 등은 거기에서 제대로 ... ...
- 3 작물개량과 육종의 첨병과학동아 l199212
- 바이러스 유전자 중에서 표피단백질 유전자를 분리해 이를 각종 채소에 전환함으로써 고추 배추 등에서 가장 문제가 되고 있는 오갈병(바이러스질병의 일종)을 퇴치하려고 노력하고 있다. 뿐만 아니라 각종 충해를 방지하기 위해 미생물과 식물에서 살충성 유전자와 단백질 소화효소 억제유전자를 ... ...
- 영하 18℃에도 얼지않는 과일과학동아 l199211
- 영하 18℃ 전후에서도 얼지 않는 과일을 만드는데 성공했다고 발표했다.냉동한 과일과 채소가 맛이 떨어지는 것은 얼 때 수분이 결합하고 있는 세포를 팽창시켜 파괴하기 때문이다. 세포가 파괴되면 맛이 현저하게 떨어지고 색도 나빠지며 형태도 변한다.얼지 않는 과일을 만드는 비법을 다음과 ... ...
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