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"요리"(으)로 총 505건 검색되었습니다.
- 미국소아과학회가 권하는 ‘명절 스트레스 대처법 5가지’2017.01.27
- 한 번에 한 가지에만 집중하고 그 일을 하는 동안에는 그 일에만 유의하세요. 쇼핑, 요리 및 기타 명절 준비와 같은 해야 할 일들을 계획을 세워 실천하면 도움이 될 것입니다. 그리고 친구 및 가족과 함께 보내는 시간을 즐기세요. 셋째, 돌려주세요. 이게 무슨 말이냐 하면 도움이 필요한 ... ...
- 설 명절 유용한 앱들, 이것만 기억하자!동아사이언스 l2017.01.26
- 제공 이밥차, 만개의레시피 등 요리 앱으로 명절 음식 레시피를 검색하는 것도 명절 요리 미션을 완수하는 방법이죠. 제사상 차리기가 어렵게 느껴지면 '제사의정석' '제사의달인' 등 모바일 앱의 도움을 받아보세요. 제사 순서, 제사상차림, 지방 쓰는 법 등을 그림과 텍스트로 설명해 줍니다. ... ...
- 달걀대신 메추리알로 전을 부친다면?동아사이언스 l2017.01.25
- 단백질이 굳으면서 코팅을 해주죠. 그런데 사실 조선시대 후기까지만 해도 이런 식의 요리법이 거의 없었습니다. 달걀이 매우 귀했거든요. 정혜정 전주대 한식조리학과 교수는 “우리 조상들은 ‘느르미’라는 전통방식으로 전을 부쳤다”고 말합니다. 느르미는 물을 약간 넣어 축축해진 밀가루 ... ...
- [환경] 인간의 탐욕, 산더미 같은 상어 지느러미 현장 팝뉴스 l2017.01.24
- 희생된다는 통계도 있다. 지느러미가 잘린 상어는 물속에서 죽음을 맞게 된다. 샥스핀 요리는 가장 잔인하며 자연 생태계에 큰 해를 입히는 식도락 메뉴라는 지적이 있다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 ... ...
- 초대형 달팽이 ‘깜짝’ 팝뉴스 l2017.01.12
- 크기에 놀랐다는 것이다. 물론 튀는 댓글도 적지 않다. 사진을 보고 맛있는 프랑스 요리를 떠올리게 되었다는 이들이 있다. 그런데 사진 속 달팽이는 식용이 아니라 애완용이라고 한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, ... ...
- 도대체 누가 이런 끔직한 혼종을 만들어냈단 말인가?동아사이언스 l2017.01.06
- 출시한 다양한 혼종 포테토칩 제품들 TV 프로그램에 등장한 삼겹살과 빙수의 혼종 요리 - tvN 화면 캡처 제공 버거킹이 출시한 혼종 메뉴 맥앤치토스 [생활 속 한마디] A: 저희 카페 신메뉴로 김치와 바나나, 홍삼 원액에 소라과자를 섞은 건강 브런치 메뉴를 내놓았습니다. B: 도대체 누가 이런 ... ...
- [CES 2017] "에어컨 켜줘"…LG전자, 말하면 일하는 로봇 공개포커스뉴스 l2017.01.05
- 요리법을 물으면, 화면에 해당 이미지를 보여주면서 음성으로 한 단계 한 단계 차근차근 요리법을 알려주기도 한다고 회사 측은 설명했다. 허브 로봇은 잠자리에서 동화를 들려주거나 자장가 노래를 들려주며 아이들을 위한 훌륭한 엔터테이너 역할도 한다. 음악에 맞춰 춤을 출 수도 있다. 또 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭] ④ (팩트 체크) 붉은 닭, “저는 억울한 게 많습니다!”동아사이언스 l2017.01.04
- 책 ‘브리야 사바랭의 미식 예찬(Physiologie du gout)’에서 꿩고기에 대해 “제때 요리하면 그 살코기는 부드럽고 고상하며 대단히 맛이 좋다. 가금과 큰 수렵 짐승의 맛이 동시에 나기 때문”이라고 극찬했습니다. ☞ 팩트 1. 닭보다는 꿩이 여러모로 나은 것은 사실이다. [Fact Check #2] 난 생각보다 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭] ③ 오! 나의 치느님, 계속 만나고 싶습니다!동아사이언스 l2017.01.03
- 프라이드치킨의 창시자! - 위키미디어 제공 우리나라에는 1950년에 처음 튀긴 닭 요리가 등장하기 시작했고, 1961년에는 서울 명동에 ‘명동영양센터’가 문을 열면서 조금 유형이 다른 전기구이 통닭이 처음 등장했습니다. 그러다 1980년대 롯데리아와 KFC가 우리나라에 들어오면서 뒤이어 치킨 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭]② 계란이~ 없어요! 싱싱하고 맛있는 계란이…. 동아사이언스 l2017.01.03
- 대신했습니다. 물론 이것으로 오믈렛이나 스크램블처럼 달걀의 특성만 온전히 드러내는 요리는 기대할 수 없겠지만요. 인터넷에 검색해보니, 빵을 만드는 데 필요한 달걀의 역할을 대체할 만한 마법의 소스(?)들은 다양한 레시피가 공개 돼 있었습니다. 곡류가 들어가는 빵에는 아마씨를 쓰면 ... ...
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